Lecsós szelet! Amilyen egyszerű annyira finom:-) - YouTube
Lecsós csirkemáj az ízek orgiája @Szoky konyhája - YouTube
Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Lecsós szelet szoky konyhaja. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, helyezz bele egy réteslapot úgy, hogy az az oldalát is befedje. Kend le olajjal, rakj rá egy újabb lapot, azt is kend le. Mehet rá a harmadik lap, arra öntsd a tésztás-túrós masszát, és egyenletesen simítsd el rajta. A töltelék tetejét fedd be három réteslappal, az első kettőt kend le olajjal, a harmadikat pedig felvert tojással. Rakd előmelegített sütőbe, és 170 fokon 35-40 perc alatt süsd szép pirosra. Vargabéles - Gasztromankó receptek. A sütőből kivéve hagyd hűlni. Tálalás előtt a süteményt szórd meg porcukorral, és ízlés szerint szeleteld fel.
Minden réteget megkenünk olajjal. Ezen eloszlatjuk a túrós masszát. Befedjük a réteslap másik felével. Előmelegített sütőben sütjük kb. 50 percig kb 180 fokon.
40 perc alatt aranybarnára sütjük. Én egy 38x38-as tepsiben szoktam megsütni. Tálalás Felszeleteljük és porcukorral meghintjük. A fenti adagból kb. 30 szelet lesz. Alternatív elkészítés Aki szereti a mazsolát nyugodtam tehet bele azt is. A lekvár ízlés szerint bármilyen lehet, nálunk a sárgabarack a "favorit". Én mindig kevesebb tésztát szoktam bele tenni (max. A klasszikus vargabéles receptje - Recept | Femina. 15dkg), mert a férjem így jobban szereti! :) Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Vargabéles elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 14 8 Kis gyakorlat szükséges 6 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid.
Imádok mindenféle konyhát kipróbálni, nagy kedvenceim közé tartoznak a mediterrán konyhák, de előszeretettel főzök mindenféle nemzet konyhájából, így változatosabb lesz az étrendünk is. Edi hirdette meg az enni határok nélkül című játékát, amelynek lényege, hogy minden versenyző egy másiknak ad feladatot, olyat, amelyben meghatározza, hogy mely nemzet, vagy tájegység ételeiből kell választania és főznie a versenyzőtársnak. Nekem a feladatot Edó adta. EGYSZERŰ VARGABÉLES RECEPT VIDEÓVAL - vargabéles készítése. Nagyon lelkesen neki is álltam keresgélni, hogy mit is készítsek, ugyanis székely konyhát kaptam feladatul. Hát megmondom őszintén kicsit ki is fogott rajtam, mert elég kevés hiteles forrást találtam a recepteket illetően. Így egy kicsit mellékvágányra is futottam, és a székely konyhából erdélyi konyha lett. Ráadásul mindezt azért, mert nem akartam székely káposztát készíteni, és mivel csak ebben az egyben voltam biztos - tudom kérdezhettem volna, de addigra már elkészült a saját kreáció - ezért az Erdélyből - Kolozsvárról - származó vargabéles mellett döntöttem.
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 30 dkg cérnametélt 50 dkg félzsíros tehéntúró 4 db tojás 10 dkg rama 20 dkg porcukor 3 dkg mazsola 5 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj Recept: Az erdélyi konyha egyik gyöngyszeme. Egy kiadós leves után kitűnő második fogás lehet. A túrót törjük át, majd keverjük el a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a porcukor felével, a tejföllel, a megmosott citrom reszelt héjával és az előzőleg megmosott, beáztatott mazsolával. Adjuk hozzá a kifőzött, leszűrt cérnametéltet. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, keverjük hozzá a cukor maradékát és óvatos keverés mellett ezt is adjuk a masszához. Egy magas szélű tepsit kenjükj ki olvasztott margarinnal, béleljük ki az egyik réteg réteslappal. Ezt kenjük meg olvasztott margarinnal, majd tegyük rá a másik réteslapot. Terítsük el benne a tölteléket, majd fedjük le egy réteslappal. Ezt szintén kenjük meg olvasztott margarinnal, és helyezzük rá a másik réteslapot. A tetejét kenjük meg margarinnal, és mérsékelt tűzön süssük pirosra.
Utána a felverem a tojások fehérjét, majd fokozatosan hozzá keverem a túrós krémhez óvatosan. Majd a kifőtt, lecsöpögtetett tésztát is hozzákeverem. Az első réteslapot szétterítve belehelyezem a tepsibe (20x30cm) majd 1 evőkanál olvasztott vajjal megkenem, utána a második lap, arra is 1 evőkanál majd ismét réteslap, tehát 3 db lap után jöhet a túrós-tésztás massza. Utána ismét jöhetnek lezárásként a réteslapok ugyanúgy mint az alján, csak most a tetejét, az utolsó réteslapot is megkenjük 2 evőkanál vajjal és 1 evőkanál tejföllel. kb 170-180°C-on alsó-felső sütésnél készre sütjük, nagyjából 30 perc alatt. A teteje szép aranybarna lesz. Fontos, hogy belül is átsüljön, ne legyen folyós tálaláskor, ezért kell inkább alacsonyabb fokozaton sütni. Picit pihentetjük készen, kb negyed-félórát, majd megszórjuk porcukorral és szeleteljük a vargabélest. További túrós sütemények: itt Jó étvágytat hozzá 🙂