Maga a kelkáposzta Savoyából vagy annak környékéről származik, ezért a régebbi irodalmi források olaszkáposzta néven is emlegetik. Felhasználás előtt a külső, sötétzöld, durva szövetű leveleit érdemes leszedni. Legfinomabb a belső, zöldessárga, tömött feje. Régi rakott kel receptek Egy kis kutatást végeztem arra vonatkozóan, hogy rakott kelkáposztás receptek szerepelnek-e régi szakácskönyvekben. Zilahy Ágnes, 1892-es kiadású Nagy magyar szakácskönyvében található egy Kelkáposzta töltve elnevezésű recept, amely ugyanazokat a hozzávalókat tartalmazza, mint a ma ismert klasszikus rakott kel receptek (kelkáposzta, darált hús, rizs, tejföl). Viszont ebben a változatban az összedolgozott hús és rizs keverékét az egészben maradt káposzta levelei közé kell tölteni, majd az egészet átkötni madzaggal, sós vízben kifőzni és berántani. Tejföllel együtt tálalják. Nekem nagyon megtetszett ez a változat, látványos lehet. Egy hibája van csak; nem "gyerekbarát". Amennyiben a gyerekek számára ennyire egyértelműen vizualizálódik a kelkáposzta az asztalon, biztos, hogy kóstolás nélkül, rutinból elutasítják, míg a mai rakott kel receptek alkalmasak arra, hogy a kevésbé népszerű zöldséget is elbújtassuk a rizs/bulgur és a husi közé 🙂 Azt hiszem ennyi csalás belefér … Tudásmorzsa:Kelkáposzta töltve - Zilahy Ágnes: Nagy magyar szakácskönyv c. könyvéből Minden fej kelkáposztát igen jól és gondosan meg kell mosni a homoktól, azután le kell forrázni forró-vizzel.
A tetejére kikeverjük a tejfölt sóval, borssal, paprikával. Ezután rétegezzük: alulra mehet a rizs, rá a ragu, arra a káposzta, a tejföl, végül a zsemlemorzsa. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Egyszerű rakott kel Elkészítési idő: 60 perc Ha tetszett az egyszerű rakott kelreceptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több tuti rakott kaja: Csirkés rakott brokkoli és karfiol Darált húsos rakott krumpli Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán
Miután elkészült, hagyom hűlni és tejföllel együtt tálalom. Ajánlott bejegyzések A sólet a szármához hasonlóan, a kötelező kemencés ételek közé tartozik, egyrészt azért, mert hagyományosan is kemencében készítették, másrészt pedig azért, mert az ízek a lassú, alacsony hőfokon történő kemencés főzés során érnek össze igazán. Furcsa véletlenek alakították úgy, hogy torkos csütörtökön a sóletről írok bejegyzést. A keresztény kultúrkörben a hamvazószerdát, vagyis a húsvétot megelőző… A töltött káposzta, alias szárma főleg a karácsonyi és az újévi időszak kedvelt étele, de gyakorlatilag bármikor elkészíthető, kiváltképp a téli időszakban, amikor az ember kedvet érez egy tartalmasabb, melengető fogáshoz. A töltött káposzta kötelező kemencés étel. Akinek kemencéje van, annak kötelező legalább egyszer kipróbálni, viszont ha kipróbálta, máshogy már nem is akarja elkészíteni. Kemencében… A vörösboros paradicsomos ragu és a nyúl egy nyerő páros, mert a könnyű nyúlhús enyhe szárazságát és semleges ízét szépen kiegészíti a ragu szaftossága és karakteres ízvilága.
3. 1 kk. olajjal kikenünk egy mélyebb sütőedényt, aljára terítjük a kellevelek felét, rásimítjuk a rizst, a húsragut és a tejföl felét. Betakarjuk a maradék kellevelekkel, tetején elkenjük a maradék tejfölt, és betakarjuk a bacon-/szalonnaszeletekkel. 4. 180 °C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük (30-35 perc), a sütőből kivéve 5-8 percig pihentetjük (tűzforró a belseje! ). A felkarikázott paprikával és petrezselyemlevelekkel díszítjük, kockákra bontva tálaljuk. Külön tálkában további tejfölt kínálhatunk hozzá. Változatok: – Maradék megdarált pörköltből vagy hús nélkül, a hússal azonos módon elkészített gombaraguval is készíthetjük (800 g gomba szükséges hozzá, amelyet 50 g paradicsompürével, kevés provence-i fűszerkeverékkel, chilipaprikával, petrezselyemmel is ízesíthetünk). – Nyersen és sült állapotban egyaránt jól tűri a mélyhűtést. Nyers változat: a fenti módon és sorrendben, kisebb adagokban, alutálkákba lerakjuk a hozzávalókat, majd felengedés nélkül tesszük a 200 °C-ra felforrósított sütőbe (a teljes sütési idő így kb.
Karát Ékszer 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. Tel. : +36 22 502403, +36 22 502403 Auchan Magyarország Kft. - Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Sóstói Ipari Park, Holland Fasor 2. Tel. : +36 22 888700, +36 22 888700 Ciánkáli - Majomketrec Kft. 8000 Székesfehérvár, Kégl György U. 12. Tel. : +36 20 8018216 Alba Plaza Tel. : +36 22 513315, +36 22 513315 Vision Tattoo & Body Piercing Kft. 8000 Székesfehérvár, Arany J. utca 21 Tel. Apacs Ezüst Ékszer - Székesfehérvár | Közelben.hu. : +36 22 319693 Orex Zrt. - Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Fő U. 4. Tel. : +36 22 312095, +36 22 312095 Apacs Ékszer Tel. : +36 30 6656896 C&A Tel. : +36 22 501510, +36 22 501510 Bijou Brigitte Tel. : +36 22 312448, +36 22 312448 Karát Exkluzív Ékszer Tel. : +36 22 503323, +36 22 503323
Apacs Ezüst Ékszer 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. Telefon: Weboldal Kategória: Ékszerbolt Fizetési módok: Készpénz Parkolás: Ingyenes parkolóház Pláza: Alba Plaza Bevásárlóközpont Részletes nyitvatartás Hétfő 09:00-18:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 10:00-19:00 További információk Üzletünk az Alba Plaza Bevásárlóközpontban található. Apacs ékszer székesfehérvár irányítószáma. 22 országból származó ezüstékszerek, sokféle stílusban, minden korosztálynak. Vélemények, értékelések (1)
Budapesti üzleteink Hétfő - Szerda: 10:00 - 20:00 Csütörtök – Szombat: 10:00 – 21:00 Vasárnap: 10:00 - 18:00 Budapest, Váci út 1-3. Aluljáró 105. Hétfő – Szombat: 09:00-20:00 Vasárnap: 09:00-18:00 Budapest, Vak Bottyán u. 75/A-C. I. emelet 101H Hétfő – Szombat: 10:00-21:00 Vasárnap: 10:00-19:00 Budapest, Október huszonharmadika u. 8-10. emelet Vasárnap: 10:00-18:00 Budapest, Szentmihályi út 131. Budapest, Örs vezér tere 25/A. emelet Budapest, Lövőház utca 1-5. Második emelet Vasárnap: 10:00-20:00 Budapest, Etele út 68. Földszint IA 007 Hétfő: 10:00-20:00 Kedd - Péntek: 10:00-18:00 Szombat: 09:00-15:00 Vasárnap: Zárva Budapest, Baross utca 4. 1085 /A Kálvin térnél/ Vidéki üzleteink Hétfő – Szombat: 10:00-20:00 Kecskemét, Korona u. 2. Első emelet Hétfő – Szombat: 09:00-20:00 Vasárnap: 10:00-18:00 Szeged, Londoni krt. Ékszer Székesfehérvár - cégek és vállalkozások. 3., -1. szint Pécs, Bajcsy-Zsilinszky u. 11/1. emelet Megközelíthető a Rákóczi úti bejárat felől. Nyíregyháza, Nagy Imre tér 1 A épület I. emelet. Győr, Budai út 1. Földszint Hétfő - Péntek: 9:00-19:00 Szombat: 9:00-15:00 Vasárnap: ZÁRVA Székesfehérvár, Távirda utca 10.
A tulajdonos által ellenőrzött. Frissítve: november 16, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 6 óra 45 perc péntek Nagypéntek A nyitvatartás változhat Közelgő ünnepek Húsvét vasárnap április 17, 2022 10:00 - 18:00 A nyitvatartás változhat Húsvéthétfő április 18, 2022 09:00 - 20:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Apacs ékszer székesfehérvár térkép. Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 1 nap 19 óra 45 perc Távirda Utca 11, Székesfehérvár, Fejér, 8000 Színház Utca 4., Székesfehérvár, Fejér, 8000 Budai Út 9-11, Székesfehérvár, Fejér, 8000 Zárásig hátravan: 1 óra 45 perc Távirda utca 10., Székesfehérvár, Fejér, 8000 Zárásig hátravan: 6 óra 15 perc Szent Flórián krt. 13., Székesfehérvár, Fejér, 8000 Zárásig hátravan: 5 óra 45 perc Fehérvári Út 17, Várpalota, Veszprém, 8100 A legközelebbi nyitásig: 2 nap Szabadság tér 11, Csákvár, Fejér, 8083 Piac Tér C/16, Százhalombatta, Pest, 2440 Damjanich U.
27, Százhalombatta, Pest, 2440 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 18 óra 45 perc Akadémia Utca 1, Zsámbék, Pest, 2072 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 20 óra 45 perc Balatoni Út 2, Diósd, Pest, 2049 Barackos út 18, Budapest, Budapest, 1224