Aki szerette a részben róla szóló filmet, a Julie és Juliát, ahol Merly Streep alakította az egykori tévés szakácsot, az imádni fogja az új verziót is, ami az HBO-n jön majd! A The French Chef című tévéműsorával vált legendásság Julia Child, a tévés szakácsok ősanyja. Életéről Julie & Julia – Két nő, egy recept címmel film is készült, amiben Merly Streep alakításában megismerhetjük a történetét: Franciaországba költözött férje munkája miatt, ahol beleszeretett a francia konyhába, és elvégezte a neves Le Cordon Bleu főzőiskolát. Francia társszerzőivel közösen írták a Mastering the Art of French Cooking című vaskos szakácskönyvet, mely még ma is népszerű alapmű. Ez a könyv hozta meg számára a sikert, és a 60-as évektől egészen a 90-es évekig láthatták őt az amerikai nézők különböző főzős műsorokban, ő vált először híres tévés szakáccsá, jellegzetes beszédmódja, humora és persze kulináris tudása összetéveszthetetlen stílust kölcsönzött neki. Most pedig újra láthatjuk a képernyőn a 2004-ben elhunyt tévés személyiséget, ezúttal Sarah Lancashire alakításában.
Felvillant igazi és hamis női barátságokat, párkapcsolati problémákat és főleg azt mutatja meg, hogy milyen rohadt sok munka és elképesztő kitartás kell hozzá, ha valaki meg akarja valósítani, amit kitalált. Idealizált világban mozognak a főhősök, Childnak mégis évekbe telik, míg megírja a szakácskönyvét, aztán újabb évekbe, amíg ki is adják, Powell pedig végig árral szemben úszik. " – Bujdosó Bori, [2] Julie & Julia-ban szintén egy fiatal játszótársat kapott [Meryl Streep] a színésznő, Amy Adams személyében. (Adams játszott már egyébként Streeppel a Doubt-ban tavaly, be is zsebeltek mindketten egy-egy Oscar jelölést). Ez alkalommal azonban nem is találkoznak a vásznon, kettőjük története párhuzamosan, egymást meg-meg szakítva fut. S éppen így, hogy Streep alakítása szétosztva, néhány perces jelenetmorzsákban kápráztat csak, képes a film fenntartani a minőséget. Nora Ephron, veterán romantika felelős rendezése ügyesen egyensúlyozza Adams karakterének jellegtelen történetét Streep életvidám, erőtől duzzadó hősnőjének életképeivel.
Gondolok itt például arra, hogy a film tökéletesen ábrázolta azt a folyamatot ahogy elkészült a könyv – mégis, mi, nézők már az elején tudtuk hogy Julia Child sikereket fog elérni szakácsként. Engem sokkal jobban érdekelt az, hogy Julie a lelkes amatőr mégis mit tud majd elérni a könyv hatására. Ráadásul zavaró momentum volt a mellékszereplők hiánya. Persze, voltak dögivel de még a nevüket se tudtam megjegyezni, sőt, utólag azon gondolkodom vajon kit alakíthatott Jane Lynch. Nem szeretem ha egy film csak két-három központi karakterre fókuszál és nincsenek mellékszereplők – mert ilyenkor ha a főhősök közül valaki antipatikus, oda a szórakozás. Ha Julia Child megjelent a képernyőn kedvem lett volna lekapcsolni a filmet vagy beletetekerni. Ahogy Meryl Streep a vásznon szaladgált, ahogy gesztikulált eleve a karakter megformálásától, nekem egyszerűen felfordult a tőle a gyomrom. Fogalmam sincs milyen lehetett Julia Child, de ha egy idegesítő, harsány és nagyképű nőszemély volt, hát én biztos nem kedveltem volna meg.
:D EfCsabi 2016. november 2., 21:58 A csillagozásból látható, hogy nagyon tetszetős egy film. Kellenesen köti össze a múltbéli Julia Child életének bemutatását a jelenkori Julie Powell mindennapjaival. Meryl Streep hatalmasat alakít ebben a filmben, kicsit utánakerestem és megnéztem pár régebbi Julia Child videót, és azok alapján tökéletesen hozza a kedves és bohókás francia konyha imádó szakácsot/feleséget/társszerzőt. Végigkövethetjük a jelenkori Julie küzdelmeit is a mindennapi mókuskerékkel, és együtt élvezhetjük vele, ahogy ebből a főzésen keresztül kiszakad. Jó volt látni, ahogy magára talált a főzésben és a blogolásban, hogy mennyire foglalkozott a rajongókkal, és hogyan küzdötte le a fellépő gondokat, még ha nem is elsőre. Kellemes kis délutáni/esti mozi, főleg akkor ha valami vidámra és élettel (vagy étellel:P) telire vágysz. Népszerű idézetek Nadja_Blue 2020. április 13., 21:13 Tudod, mi a jó a főzésben? Hogy egy olyan nap után, amikor semmi sem volt biztos, de ezt úgy értsd, hogy tényleg semmi, hazajövök és holtbiztosra vehetem, hogyha összekeverek tojássárgáját, csokit, cukrot és tejet, abból sűrű krém lesz.
Szerencsére e betegségre is elérhető már genetikai teszt. Az agarak különösen érzékenyek az altatószerekre, ez műtétnél fokozott kockázatot jelent. Kála, az agár hölgy Keverék A keverék kutyák egészen egyedi jellemvonásokkal rendelkezhetnek megjelenésük tekintetében, szüleiktől gyakran az előnyös tulajdonságokat öröklik. Éppen ezért esetükben ritkább a szívproblémák, mozgásszervi betegségek, allergiák és a pajzsmirigy-rendellenességek kialakulásának esélye, mint fajtatiszta társaiknál. Keverék kutya Fajtától függetlenül a rendszeres testmozgás, az egészséges táplálás, a megfelelő testsúly megtartása és a mentális tevékenységek, gondolkodtató trükkök is hozzájárulnak ahhoz, hogy kedvencünk hosszú ideig megőrizze egészségét. Ne feledkezzünk meg az évenként előírt oltásokról, a helyes fogápolásról és a külső-belső paraziták elleni védekezésről sem. Amikor két különböző fajta kutya keveredik – 10 elképesztő kutya keveredés!. Ha kutyánkon bármilyen szokatlan változást észlelünk, látogassunk el az állatorvosunkhoz! Ha szeretnéd bővíteni ismereteidet, olvasd el részletes összeállításunkat is: 10 tipp kutyád egészségének megőrzéséhez Forrás:, Indexkép forrás: Cikk első megjelenése: 2017. április 21.
Az American Kennel Club (AKC) 125 év után engedélyezi, hogy a fajtatiszta kutyák mellett a keverékek is induljanak a versenyeken. A szépségversenyen még nem vehetnek részt, de az ügyességi, engedelmességi versenyeken igen. A döntés vegyes fogadtatásra talált a kutyatartók körében. Mostantól az AKC versenyein gyakori lesz a következő kép: belépnek a fajtatiszták: labradorok, fényes, göndör szőrű spánielek, border collie-k, simaszőrű vizslák, és a tartózkodó belga juhászkutyák, egy egész csapat úri eb, és végül egy barnás színű, bolyhos, vagy éppen egy fekete-fehér foltos keverék kutya. Keverékek is indulhatnak a kiállításon Most első ízben, a tiszteletreméltó AKC (melynek küldetése:,, fejleszteni a fajtatiszta kutyák tanulmányozását, tenyésztését, kiállítását és gondozását") 125 éves történetében a keverék kutyusoknak is megengedték, hogy fajtatiszta társaik mellett versenyezzenek. A keverék kutya egészségesebb, mint a fajtatiszta? Ezek a fajták kivételek - Az Én Kutyám. Persze nem szépségversenyen, hiszen olyankor a bírák felmérik, mennyire felelnek meg a kutyák fajtájuk standardjainak, amik persze a keverékeknél nincsenek.
A történelem során az embereknek különféle kutyákra volt szüksége, egyéni igények és célok alapján. Ehhez pedig elengedhetetlen a célzott tenyésztés, a fajták kialakítása. Minden kutyafajta eltérő igényekkel rendelkezik és más-más célból lett kitenyésztve. Ha fajtatiszta társat szeretnél, és megbízható tenyésztőtől vásárolsz, nagy valószínűséggel nem kapsz zsákbamacskát. Tudod, nagyjából hogyan fog kinézni és milyen temperamentuma lesz felnőtt korára. (Természetesen az egyedi különlegességei mellett. ) Hiszen azért lett kitenyésztve, hogy minél jobban idomuljon a gazda elvárásaihoz. Ha bizonyos feltételeknek kell megfelelnie (például kicsi a lakás, nincs kert, allergiás van a családban), könnyebb egy fajtatiszta kölyökkel tervezni, mint egy keverékkel. Rövidszőrű magyar vizsla kölyök. Fajtatiszta vagy keverék: a hosszabb élet fontosabb vagy a szelektálás? - Az Én Kutyám. Az egészség mindenek felett A fajtatiszta kutyák populációját kennelklubok és tenyésztőszervezetek fogják össze. A történelem során azonban számos esetben előfordult, hogy egyes szervezetek átestek a ló túloldalára, és a kutya fizikai és mentális egészsége elé helyezték a kinézetét.
Hogyan zajlott a vizsgálat? Százharminc családi kutya viselkedését figyeltük meg. A kísérletvezető állt a laborszoba közepén, magához hívta a kutyát, dobott egy falat virslit a földre, és onnantól kezdve mozdulatlanul és szótlanul várta, hogy a kutya szemkontaktust alakítson ki vele. A hosszúságot nem is mértük, csak a gyorsaságot, hogy mennyi idő telik el a falat elfogyasztásától a következő szemkontaktus kialakításáig. Amikor ez megtörtént, a kísérletvezető újra dobott egy falat virslit, és újra megmértük ugyanezt az időt. Azt találtuk, hogy a rövidebb fejű kutyák gyorsabban veszik fel a szemkontaktust. Ezt nem úgy kell elképzelni, hogy csoportokat hasonlítottunk össze, hanem egész egyszerűen lemértük az egyes kutyák fejét. Létezik az úgynevezett cefalikus index, amely a fej hosszának és szélességének arányát adja meg, egyszerűbben szólva: hogy a kutya feje mennyire gömbölyű vagy hosszúkás. Meglepte az eredmény? Már korábban kiderült, hogy az emberi mutatást is jobban követik a rövid fejűek.
Ritkán találkozhatunk vele a világ más pontjain. A gondos tenyésztésnek köszönhetően genetikai betegségek nem jellemzőek e fajtára, lelkes rajongói pedig igyekeznek megőrizni nemcsak eredeti megjelenését, hanem kiváló egészségi állapotát is. Altatószerekre érzékeny. Ausztrál juhászkutya A "mindenes" juhászkutya intelligens, engedelmes természetű, aktív típus. Fontos számukra a gazdi közelsége, a közös energialevezető tevékenységek, pl. trükkök tanulása, kutyás sportok vagy a terelés. Viszonylag ritkán fordulnak elő náluk a csontozatot, ízületeket érintő betegségek, sérülések. Pajzsmirigy-alulműködés, epilepszia és a Collie szembetegség (CEA) lehet jellemző rájuk. Agár Ezek a gyengéd, kedves kutyák a fáraókutyához hasonlóan az ősi fajták közé tartoznak. Viszonylag mentesek a genetikai betegségektől, csípő- és könyökdiszplázia elvétve tapasztalható náluk, ám a felelőtlen túltenyésztés miatt egy halálos kimenetelű idegrendszeri betegségtől szenvedhetnek. Az agár neuropátia oka egyetlen hibás gén, melynek következtében az izmokkal kapcsolatban álló idegsejtek leépülnek.
Tehát ne túl aprót, de ne is hatalmasat, hiszen mindkettő számos egészségügyi problémával jár. Ne feledd, a pária kutyák hogyan néznek ki: közepes termetűek, felálló fülűek és hosszúkás orrúak. Ezen tulajdonságaiknak köszönhetik, hogy őket tekintjük a legsikeresebb ebeknek. A hosszú, lelógó fül fülproblémákat eredményezhet, mivel nehezen szellőzik. A ráncokban könnyen megül a nyál, a szennyeződés, ami által a bőr irritálttá, érzékennyé válik. A rövid orr légzési nehézségeket okoz. A széles koponyájú kölyköket pedig nem tudja az anyjuk természetes módon világra hozni. Jack russell terrier A szakértők szerint az egyik legegészségesebb kutyafajta a jack russell terrier. Génállománya ugyanis hasonlóságokat mutat a keverékekével. Tenyésztése során nagy figyelmet fordítottak arra a fajta kedvelői, hogy elkerüljék a beltenyészetet. Megfelelő gondozás mellett akár több mint 15 évig is élhet. Ausztrál pásztorkutya Az ausztrál pásztorkutya született munkakutya. Ennek köszönhető az is, hogy nem vált kiugróan népszerűvé világszerte, ugyanis nem illeszthető be akármilyen életritmusba.