Fogalmak Concerto Szvit Rondó Prelúdium Fúga Opera Oratórium Kantáta Passió Barokk zenetöri preziben Kattints ide Ha mobiltelefonon nézed az oldalt, a PREZI bemutatók lejátszásához érdemes letölteni a telefonodra a PREZI VIEWER alkalmazást. (Ingyenes) IOS rendszerre itt: Androidra itt: Énekes szemelvények: J. S. Bach: Parasztkantáta (részlet) << ide kattints a kottáért! Hangzóanyag és kotta egyben itt! Barokk zene jellemzői u. Ismeretlen szerző: Tavaszköszöntő << ide kattints a kottáért! Hangzóanyag és kotta egyben itt! – Háromszólamú változat itt! J. Bach: Már nyugosznak a völgyek (korál) << ide kattints a kottáért! Hangzóanyag és kotta egyben itt! Zeneszerzők Antonio Vivaldi (1678-1741) Johann Sebastian Bach (1685-1750) Georges Friderich Handel (1685-1759)
Három fontos jellemzője volt annak Barokk zene: fókusz a felső és alsó hangokra; a fókusz a réteges dallamokra; a zenekar létszámának növekedése. Johann Sebastian Bach orgonaművész korában jobban ismert volt.
(lé prélűd) részlete Monteverdi Orfeo - Jellemzése, bemutatása Nem vagyok én… - népdal bemutatása Népdalok variációi tájegységenként - Kállai kettős Népénekek az egyházzenében - Szokolay: Magyar karácsony Pietro Bono: Basse dance "La Broase" bemutatása Szokolay Sándor: Magyar karácsony – Mennyből az angyal... - részlet Szokolay Sándor: Magyar karácsony – Pásztorok, pásztorok... - részlet Tánc bemutatása, jellemzői Vitam fortunatam… bemutatása A szimfónikus zenekar jellemzői, felépítése
Nagyon lágy tésztát fogunk kapni, de ne adjunk hozzá 1-2 kanálnál több lisztet. Ha kész, lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük. A töltelékhez a puha vajhoz hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, majd kikeverjük. Ha a tészta megkelt, lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, és egy spatula segítségével elkenjük rajta a tölteléket. Szorosan feltekerjük, és 12 egyforma részre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. 10 perc Kéksajtos avokádókrém gránátalmával Hozzávalók: 2 közepes avokádó, 100 g kéksajt, kis fej lilahagyma, 2 csili (lehet szárított is), 1 csokor friss petrezselyem, fél lime leve, 1 tk. Kandírozott gyömbér hatása a gazdaságra. nádcukor, kisebb fej gránátalma, 10 ml habtejszín, só, bors, olívaolaj. Az avokádó húsát villával összezúzzuk, egy tálkában összekeverjük az összes hozzávalóval. Fogyasztás előtt megszórjuk a gránátalma magvaival. Sült zellerhasábok Hozzávalók: 750 g zeller, 2 ek. olívaolaj, só. A fűszerkeverékhez: 1, 5 ek. pirospaprika, 1 tk.
Az alsó sütőpapírral együtt tegyük 180 fokos sütőbe 5 percre, majd vegyük ki, és rácson hagyjuk kihűlni. Tegyünk így a maradék 5 lappal is. Amíg a lapok hűlnek, készítsük el a krémet. Egy fazékba öntsük bele a sűrített tejet, azonnal adjuk hozzá a tojást, keverjük el, majd folyamatos keverés közben főzzük 5 percig. Vegyük le, várjuk meg, míg egy kicsit kihűl, adjuk hozzá a mézet és a vajat, keverjük ki, míg a vaj teljesen fel nem olvad. Keverjük hozzá a darált diót. Kenjünk meg egy lapot krémmel, tegyünk rá másik lapot, kenjük meg azt is, és folytassuk, míg el nem fogy a lap. Kandírozott gyömbér hatása a gyerekekre. Az utolsó lap tetejére is kerüljön krém. A tetejére szórjunk durvára vágott diót, takarjuk le, majd fogyasztás előtt tegyük hűtőbe legalább 12 órára. 35 perc Pikáns garnélás spagetti Hozzávalók (2 főre): 3-4 gerezd fokhagyma, 1 ek. csilikrém (vagy száraz csilipor), 100 ml tejszín, 250 g tisztított garnéla, 250 g spagetti, 5 db koktélparadicsom, 1 dl száraz fehérbor, olívaolaj, só, bors, friss bazsalikom és oregánó.
Mossuk meg a gumókat, és kockázzuk fel 1-1, 5 centis darabokra. Tegyük egy lábasba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy jól ellepje. Forraljuk fel, majd vegyük le a hőmérsékletet, és főzzük 30-35 percig, majd szűrjük le. A leszűrt gyömbért tegyük vissza a lábasba, adjuk hozzá a cukrot, a szegfűszeget, a citrom levét, öntsük rá a vizet, és alacsony hőmérsékleten főzzük 40 percet. Időnként keverjük meg. Kandírozott gyömbér hatása a vesére. Ahogy látjuk, hogy sűrűsödni kezd, keverjük gyakrabban, majd szűrőkanál segítségével kanalazzuk ki egy sütőpapírra, teregessük szét, és hagyjuk egy napot száradni. Forgassuk cukorba, és hagyjuk még egy kicsit szobahőmérsékleten száradni. Jól záródó üvegben vagy dobozban tartsuk, így sokáig megőrzi a minőségét. Fotó: Getty Images