Jól esik a nyári melegben, a vilmoskörte üdeségével és a hársmézes friss joghurt savanykásságával, a hűvösebb napokon pedig, amikor melegebb ízekre vágyunk, a pirított napraforgó telt ízével és karamellizált csokoládéval kényeztet. Csokoládés, ropogós talpon, búzaliszt mentes, pirított napraforgó őrleménnyel készült felverten helyezkednek el a különböző textúrájú rétegek. A napraforgó, a csokoládé, a körte és a méz "szeretik egymást", körbeérnek az ízek, melyeket a vilmoskörte pálinka még inkább kiemel. Bővebb – Ország tortája 2021 Hirdetés
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a Magyarország tortája versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Kedvelt magyar ízekkel, gyümölcsökkel készült recepteket vár minden évben az ipartestület, olyan tortákat, melyek az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozhatók, és szigorúan csak kiváló minőségű, természetes és egészséges alapanyagokat tartalmaznak. Bár a nyertest, Fodor Sándort (Habcsók Cukrászda, Budapest) a Napraforgó ötletének szárba szökkenésekor a nyári napraforgómezők inspirálták, mégis egy igazi, négyévszakos torta született. Jól esik a nyári melegben, a vilmoskörte üdeségével és a hársmézes friss joghurt savanykásságával, a hűvösebb napokon pedig, amikor melegebb ízekre vágyunk, a pirított napraforgó telt ízével és karamellizált csokoládéval kényeztet. Csokoládés, ropogós talpon, búzaliszt mentes, pirított napraforgó-őrleménnyel készült felverten helyezkednek el a különböző textúrájú rétegek.
Az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón a Szent István-napi kenyeret is bemutatták. Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta: a kétfordulós verseny döntőjében 14 kenyeret – a két kategóriában 7-7 kenyeret – bírált el a szakmai zsűri. Ennek eredményeként az idei Szent István-napi kenyér a Solymár gyöngye lett, amely a solymári Hel Pékségben készült. A pékség tulajdonosa Szász Krisztián, a Solymár gyöngyét Varró Zsolt elképzelése alapján készítették. A solymári Hel Pékség tavaly a leginnovatívabb kenyér kategóriában lett győztes – jegyezte meg. Idén az év innovatív kenyerének a Fejedelmi Pékség Tisza-parti magvas kézműves kenyerét választották – tette hozzá Septe József. A kenyérverseny nyertes kenyereit a Magyar Ízek Utcájában lehet először megkóstolni augusztus 20. és 22. között a Várkert Bazárban. Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Forrás: MTI
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az elegáns küllemű, harmonikus ízvilágú, hozzáadott cukor nélküli tortában a sárgabaracké a főszerep. A kiváló gyümölcs több rétegben, zselé és mousse formájában is megjelenik a textúrák között, sőt a piskótában is szerepel barackmagliszt formájában. Friss íze remekül passzol a dióval és az étcsokoládéval, a párosítás a tradicionális magyar süteményeket idézi. A Beszterce rózsája a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján szeletenkénti energiatartalma 206, 3 kcal, míg szénhidrátértéke 12, 4 gramm, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánljuk, aki ügyel arra, milyen összetevőkből áll, amit elfogyaszt. EZEK VOLTAK AZ ELŐZŐ ÉVEK DÖNTŐS országTORTÁI és cukormentes tortái >>> (Forrás: MAGYAR CUKRÁSZ IPAROSOK ORSZÁGOS IPARTESTÜLETE)
A magas vérnyomás komoly egészségügyi probléma: megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham, a szívmegállás, a stroke, a veseleállás, és még jó néhány súlyos betegség kialakulásának esélyét. Mit tehetünk ellene? Sokan nem is tudják, hogy a magas vérnyomás mennyire gyakorinak számít. Csak az Egyesült Államokban a felnőtt lakosság 46 százalékát érinti, ami több mint 100 milió embert jelent. De a számok világszinten is kifejezetten magasak. Magyarországon például a 18 évesnél idősebb nők 24 százalékánál, valamint a férfiak 34 százalékánál jelentkezik magas vérnyomás. Ezekkel a számokkal az európai országok viszonylatában Magyarország a negyedik legrosszabb helyet foglalja el. Csak az Egyesült Államokban napi 1000 haláleset köthető a magas vérnyomáshoz. Vérnyomáscsökkentés gyógyszer nélkül - HáziPatika. Ezeknek a haláleseteknek egy része azonban megelőzhető lenne. A magas vérnyomás ugyanis sok esetben kezelhető életmódváltással, illetve elérhető árú gyógyszerekkel. Ennek ellenére az érintettek csaknem fele semmit sem tesz a probléma ellen.
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a (beteg)tájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét! BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓ SZÁMÁRA Aflamin krém (aceklofenák) Olvassa el figyelmesen az alábbi betegtájékoztatót, mely az Ön számára fontos információkat tartalmaz. Ez a gyógyszer orvosi rendelvény nélkül kapható. Mindemellett az optimális hatás érdekében elengedhetetlen a krém körültekintő alkalmazása. Tartsa meg a betegtájékoztatót, mert a benne szereplő információkra a későbbiekben is szüksége lehet. További információkért vagy tanácsért forduljon gyógyszerészéhez. Sürgősen forduljon orvosához, ha tünetei 7 napon belül nem enyhülnek, vagy éppen súlyosbodnak. Ha bármely mellékhatás súlyossá válik, vagy ha a betegtájékoztatóban felsorolt mellékhatásokon kívül egyéb tünetet észlel, kérjük, értesítse orvosát vagy gyógyszerészét. A betegtájékoztató tartalma: 1. Milyen típusú készítmény az Aflamin krém és milyen betegségek esetén alkalmazható? 2. Aflamin vény nélkül gyereknek. Tudnivalók az Aflamin krém alkalmazása előtt 3.
Az életmódváltás sok esetben épp olyan hatékony, mint a gyógyszeres kezelés. Fotó: iStock Gyógyító életmódváltás Szakértői vélemények szerint a magas vérnyomás az esetek 50-90 százalékában sikeresen csökkenthető csupán annyival, hogy a beteg változtat az életmódján. Ha valakinek a vérnyomása közepesen magas és nem állnak fenn más magas rizikófaktorok - nem cukorbeteg, nem dohányzik és nem küzd szívbetegséggel -, akkor a változtatások után már három hónappal csökkenhet a vérnyomása. Az életmódváltás tehát sok esetben éppen olyan hatékony lehet, mint a gyógyszeres kezelés. Mozogjunk rendszeresen! Az életmódváltás mellett érdemes kerülni a gyulladáscsökkentő gyógyszerek (ibuprofen, naproxen) rendszeres szedését. Ha pedig alvási apnoéra gyanakszunk, akkor azt mindenképpen vizsgáltassuk ki és kezeltessük, mert ez az alvászavar is sokszor áll a megemelkedett vérnyomás hátterében. Aflamin vény nélkül 2021. Az alvászavarokról itt olvashat bővebben! Az életmódváltás egyik legfontosabb területe a fizikai aktivitás. Ha valaki alapvetően mozgásszegény életet élt, annál már a mérsékelt intenzitású rendszeres testmozgás is jelentős hatással lehet a vérnyomásra.
BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓ SZÁMÁRA Aflamin krém (aceklofenák) Olvassa el figyelmesen az alábbi betegtájékoztatót, mely az Ön számára fontos információkat tartalmaz. Ez a gyógyszer orvosi rendelvény nélkül kapható. Mindemellett az optimális hatás érdekében elengedhetetlen a krém körültekintő alkalmazása. · Tartsa meg a betegtájékoztatót, mert a benne szereplő információkra a későbbiekben is szüksége lehet. · További információkért vagy tanácsért forduljon gyógyszerészéhez. · Sürgősen forduljon orvosához, ha tünetei 7 napon belül nem enyhülnek, vagy éppen súlyosbodnak. · Ha bármely mellékhatás súlyossá válik, vagy ha a betegtájékoztatóban felsorolt mellékhatásokon kívül egyéb tünetet észlel, kérjük, értesítse orvosát vagy gyógyszerészét. A betegtájékoztató tartalma: 1. Milyen típusú készítmény az Aflamin krém és milyen betegségek esetén alkalmazható? Vény nélküli gyógyszerek: Aflamin krém 60g. 2. Tudnivalók az Aflamin krém alkalmazása előtt 3. Hogyan kell alkalmazni az Aflamin krémet? 4. Lehetséges mellékhatások 5 Hogyan kell az Aflamin krémet tárolni?