Hegyi Ádám kiemelte, hogy az Eszterházy Egyetem küldetésének tekinti a régi magyar fajták felkarolását és megőrzését, és a távlati célok között az is szerepel, hogy az egri bikavért kizárólag magyar fajtákból állítsák össze. Tóth Katalin a kékfrankos szőlőfajta fontosságát hangsúlyozta, ahogy ő fogalmazott: "Nélküle nem létezne egri bikavér. " A mesterkurzus zárásaként egy késői szüretelésű hárslevelű került a poharakba (Bolyki: Meta Tema 2019), épp csak egy villanásnyi időre megidézve Tokajt, de teljes mértékben Egerben marasztalva bennünket. Soltész - Ostoros Pincészet | Egri borvidék borok - selection.hu. A második mesterkurzus a borvidék arculatát meghatározó egri bikavér köré épült, és a kóstoló során a 2013 és 2019 közöti évjáratok kerültek terítékre. A poharunk soha nem ürült ki, és örömre volt ok bőven, hiszen remek borokat kóstoltunk. Ilyen és ehhez hasonló "aszkézisben" sokan el tudnánk tölteni a napjainkat, ez egy pillanatig sem kétséges. Éhségünket kifejezetten az erre az alkalomra készített ételkülönlegességekkel csillapíthattuk, ráadásul több tucat gyümölcslekvár várta, hogy igény szerint az ételeinkhez párosítsuk vagy önmagukban ízleljük meg őket.
A mai divatirányzatnak megfelelően egyre több, szintén üde, friss rozé bort is készítünk, a borvidékre jellemző Kékfrankos fajtára alapozva, de a Merlot, Pinot noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blauer portugieser (kékoportó) fajták is megtalálhatók többszörös díjnyertes rozé cuvée borainkban. A riolit tufába vájt, ideális klímájú pincéinkben, ászokhordókban érnek a hagyományos, héjon erjesztéssel készülő vörösboraink: a Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauer portugieser. Ostoros egri bikavér 2012 relatif. Szintén gondos fahordós érlelés és házasítás után kerül palackba a borvidék legismertebb védett eredetű bora, az Egri Bikavér, amely pincészetünk legfontosabb márkája, hiszen máig ebből értékesítjük a legtöbbet. Ugyancsak kiemelt hangsúlyt fektetünk hogy a borvidék új fehér zászlósbora, a Bikavér fehér párja, az Egri Csillag is a legjobb boraink közt legyen, örömünkre az elmúlt években több elismerést is kapott.
990 Ft Borzbár válogatás Vendégeink és a mi kedvenceink egy csokorban. Az Egri Borvidék változatosságát, sokszínűségét mutatja be ez a válogatás, igazán kiváló tételekkel. Egri Csillag, száraz fehérbor Sauvignon Blanc, száraz fehérbor Egri Rozé, félszáraz rozébor Prémium Egri Bikavér száraz 2018. száraz vörösbor Soltész Delelő Egri Cuvée Superior 2016. száraz vörösbor Késői Szüretelésű Tramini 2015. Ostoros egri bikavér 2016 hd. félédes... Soltész válogatás Az Ostoros Családi Pincészet csúcsborait a tuljadonos, Soltész Gergő neve fémjelzi. A Soltész sorozatban kis tételszámú, kizárólag a legjobb évjáratokból készülő dűlőszelekciókat, hordóválogatásokat kóstolhatsz. Soltész Szarkás Egri Chardonnay Superior, 2016. száraz fehérbor Soltész Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2017. száraz vörösbor Soltész Nagy-Eged Egri... Hozzájárulok, hogy az Ostoros Bor a weboldalán cookie-kat használjon annak érdekében, hogy a honlap a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Elfogadom
Ezt az idén tartott Winelovers Kékfrankos és Bikavér Tesztre nevezett Egri Bikavér Selection 2015 tételükkel alá is támasztották, ugyanis egyből megnyerték vele a legjobb bikavér kategóriát. Mind a fajta-, mind a hordóhasználat során törekedtünk rá, hogy egy mai igényeknek megfelelő, modern, ugyanakkor szerethető bikavért hozzunk létre, igazi egyéniséggel – mondta Soltész Gergő. A hűvösebb klímájú borvidék adottságai kifejezetten kedveznek a gördülékenyebb és elegánsabb tónusú borok megszületésének. Ez fontos, és Soltész Gergő is pontosan tudja, hogy az új piaci igényeknek megfelelő, kevésbé robusztus, inkább könnyed, de tartalmas vörösborok felé fordul a vevő. Soltész Egri Bikavér Superior 2016. "Ennek megfelelően törekszünk a visszafogott hordóhasználatra, a friss, gyümölcsös illat- és ízjegyekre, valamint a szép, de nem túl tolakodó savgerincre. Fontos, hogy a bikavér ne csak egy nehéz vacsora kísérője lehessen, hanem akár egy laza esti beszélgetésé is" – folytatta Gergő. A Soltész borcsaládhoz szüretelt szőlő alapanyag Ostoros és Novaj legjobb dűlőiből származik.
Amióta borászkodunk, büszkén és bizalommal fordulunk a helyi fajták irányába, legyen az Kadarka, Kékfrankos vagy éppen a Bikavér, amely leginkább meg tudja mutatni mit is jelent a Szekszárdi bor egy palackba töltve. Rengeteg elismerést és piaci sikert köszönhetünk a Bikavérnek, amely úgy érezzük hogy egyre inkább megtalálja megérdemelt helyét, nemcsak a hazai de lassan Európa borpalettáján is. ESZTERBAUER PINCÉSZET - Tüke Az 1746-os szekszárdi levéltári adatokban már szerepel a szőlőművelő Eszterbauer család, melynek 10. generációja Eszterbauer János, aki Pálinkás Laci borász segítségével működteti a tradíción alapuló borászati vállalkozást. Termőterületeik a Pannon borrégióhoz tartozó szekszárdi történelmi borvidék legnevesebb völgyeiben a, Tót-völgyben, Cinkában, Porkoláb-völgyben és a Palánki hegyen fekszenek. Ostoros egri bikavér 2016 turkce. A szekszárdi adottságoknak megfelelően kínálatuk nagy részét a vörös fajták adják, zászlós boruk a Szekszárdi Kadarka. Őseik tiszteletének jeléül a XIX. és XX. század szekszárdi "paraszt-polgári" világának megtestesítőit, a már másvilágra költözött nagyszüleiket és dédszüleiket jelenítik meg borcímkéiken.
A járvány radikálisan átalakítja a társadalmat, s különösképpen a család intézményét, hiszen a férfiak tömeges pusztulása miatt a monogámia immár szinte bűnné válik. Ez számos tragikomikus incidenshez vezet, melyeket Merle megértő humorral tár az olvasó elé. ROBERT MERLE (1908–2004) előbb filozófia, majd angol szakot végzett a Sorbonne-on. Merle : Védett férfiak - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A II. világháború kitörése után összekötőként szolgált az angol expedíciós hadtestben, s Dunquerke-nél hadifogságba esett. Szabadulása után kezdte írni háborús tapasztalatait felidéző első regényét, a Két nap az életet, amellyel 1949-ben elnyerte a Goncourt-díjat. A háború a későbbiekben is Merle életművének legfőbb témája marad: Malevil című regénye az atomháborút túlélő embercsoportokról, az Állati elmék az idomított delfinek hadra fogásáról szól, legnagyobb írói vállalkozása, a tizenhárom kötetes Francia história sorozat pedig a XVI–XVII. századi francia vallásháborúk korának nagyszabású tablója. Robert Merle világszerte az egyik legolvasottabb francia író, aki Magyarországon is immár fél évszázada töretlen népszerűségnek örvend.
Ismeretlen vírusú agyvelőgyulladás pusztít, és a járvány halálos minden nemzőképes férfira. A nők az élet minden területén átveszik a hatalmat, a köztársasági elnök pedig egy férfigyűlölő nő lesz, aki a látszat kedvéért beleegyezik, hogy egy nagy gyógyszergyár védett területet létesítsen a betegség ellenszerét kutató tudós férfiaknak. Tovább
Volt pofája, hogy ellenezze Martinelli meghívását, és most, hogy mégis idehívtam, szeretné megfúrni. Na jó. Majd én megtanítom, hogy ellenkezzen velem. Úgyis meztelen, használjuk ki az alkalmat. - Nem, nem! - mondja Audrey: félelmében tágra nyílik a szeme, és egészen összekuporodik. Helsingforth előrehajol, s egy gyors és hihetetlenül durva mozdulattal elkapja az egyik lábfejét, a hasára fordítja, majd maga felé rántja a takarón, míg a két lába le nem lóg a heverőről. Akkor a csizmái közé fogja a két lábat, és higgadtan, hidegvérűen, félelmetes erővel háromszor egymás után lesújt Audrey fenekére a lovaglópálcával. Könyv: Védett férfiak (Robert Merle). Három piros sáv jelenik meg az ütések nyomán. Audrey felsikolt, de csak egyszer, és furcsa, de már nem zokog, csak halkan nyögdécsel, mint aki nem mer nagyobb lármát csapni. Helsingforth elkapja a karját, lelöki a heverőről, aztán leül, szétvetve a lábát. Csak ennyit mond, pattogó hangon: - Csizma! A meztelen és szipogó Audrey feltápászkodik, hogy lehúzza a csizmát. Nem megy könnyen.