Elkészítése: Az élesztőt kevés cukrozott tejjel felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és szükség szerinti tejjel lágyabb tésztát dagasztunk. Kétszeresére kelesztjük. Az almát lereszeljük, megcukrozzuk, a citrom levével és lereszelt héjával, fahéjjal ízesítjük. Fél órát állni hagyjuk, majd ha levet engedett, a levét felfogva kinyomkodjuk. A levéből 6 dl-t (nekem bőven lett, ha mégse, vízzel pótoljuk) kimérünk. Az almát megpároljuk, majd az almalében kikevert pudinggal felfőzzük. A tésztát két felé vesszük, majd 27*37 cm-es téglalappá nyújtjuk és belesimítjuk a tepsibe. Megszórjuk búzadarával, majd a langyosra hűlt almát rásimítjuk. A másik lappal befedjük, villával megszurkáljuk és tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Végezetül fahéjas porcukorral megszórva fogyasztjuk. Almas Pite Elesztos – Kelt Almás Pite | Nosalty. Tipp: Nagyon finom, lágy tésztát kapunk. Eddig bármilyen pitéhez mindig omlós tésztát használtam, de azt hiszem, maradok a kelt tésztánál. Zsírral készítve szerintem teljesen másabb, mint margarinnal.
Ebből általában hármat szabunk ki lappá, és már 2-3 órával előbb rákenjük a krémet, mint tálalnánk, ugyanis ennek egy kissé meg kell puhulnia. Beporcukrozzuk. Krém: 3-4 tojás sárgáját elkeverünk 15 dkg cukorral, vaníliás cukorral és kb. 1 liter forró vízben vagy tejben fölfőzzük. A tojások habját is lazán belekever jük a krémbe. Hájas krémes leírása kelt tésztáknál olvasható. Képviselőfánk 10 dkg vajat 10 evőkanál vízzel felteszünk forrni. Ekkor elhúzzuk a tűzről (csökkentjük a lángot) és belecsurgatunk 10 dkg grízes lisztet, melybe késhegynyi sütőport teszünk. Rövid időre, a nagyobb lángra tesszük, majd ismét félrehúzva egyenként elkeverünk benne 4 egész tojást. Vajazott, lisztezett tepsibe egymástól kissé' távol kis evőkanálnyi halmokat csinálunk. Kelt almás pite | Nosalty. Jó meleg sütőbe tesszük és 10 percig nem nyitjuk ki a sütőt. Ha kész, a kis fánkokat felbe vágjuk és megtöltjük krémmel, majd meghintjük porcukorral. A töltelék a valódi krémesnél leírt krém. Ehhez a mennyiséghez érdemes a leírt mennyiséget 8 dl tejre növelni, s mindenből ennek megfelelően többet tenni.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Készítsd el a tésztát: a lisztbe tedd bele a vaníliás cukrot, a sütőport, egy csipet sót. Morzsold el a zsírral, majd add hozzá a tojásokat és a tojás sárgákat is. Ha nem áll össze, akkor adj hozzá tejfölt, 1-2 evőkanálnyit. 2. lépés Homogénné dolgozd össze a tésztát, válaszd szét két egyenlő részre. Csomagold a tészta gombócokat alufóliába vagy folpakkba és tedd a hűtőbe, legalább fél órára. Közben készítsd el a tésztát és készítsd elő – azaz béleld a tepsit sütőpapírral. (szilikon most nem jó, mert a tepsiben tudod majd szeletelni a kész almás pitét) 3. lépés Az almát mosd meg és hámozd meg! Reszeld le a csutájáról – könnyebb így lereszelni és gyorsabb mintha külön kivágnád a magházát és utána reszeled, ráadásul több elveszelődik az almából. A lereszelt almát szórd meg a fahéjjal, a pudingporral és a cukorral. Kelt almás pite zsírral 2. Keverd össze alaposan. 4. lépés Az egyik tészta gombócot nyújtsd el és tedd a tepsi aljára. Nyomkodással igazítsd el, hogy egyenletes vastagságú legyen.
Zsírral Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 marék kristálycukor 1 csipet só fél csomag sütőpor 2 dkg élesztő 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1, 5 kg savanykás alma fahéj Elkészítés Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatom. A lisztet a margarinnal, a cukorral és a sóval elmorzsolom. Az élesztős tejet, a vaníliás cukrot, a tojást és a fél sütőport beleteszem a lisztes margarinba, és jól összegyúrom. Két részre osztom, az egyiket kinyújtom, és egy normál tepsibe teszem. A jól kinyomkodott reszelt almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem 1 egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának, és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét, és villával megszurkálom. 180 fokon aranybarnára sütöm. A mennyiséget azért adtam meg így, mert a nagyim is így tanította. Kelt almás pite zsírral 1. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! A félig megsült alsó rétegen egyenletesen elosztjuk a tölteléket, majd beterítjük a kinyújtott tészta másik felével.
Bevált recept lesz ez nálunk. Túróval is készítettem már. Mivel mi szeretjük a mazsolát, azt is raktam bele.
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Szerezzen be kedvezően bútorokat Legnagyobb bútor kínálat online Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba. Fizetés módja igény szerint Több fizetési lehetőség közül választhat. Mindent úgy alakítunk, hogy megfeleljünk az igényeinek. Egyszerűen online A vásárlás még soha nem volt egyszerűbb. Klumpaprika holland használt bútor és lakberendezési áruházi oldal megnézése. Vásároljon bútort online kedvező áron. Változtassa házát egy csodálatos és kényelmes otthonná! Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Egyszerű ügyintézés Egyszerűen vásárolhat bútort interneten keresztül. Több fizetési mód Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. home Bárhol elérhető Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani.