A fekete retek vetése nem teljesen egyezik meg az egyéb retek fajták vetésétől. Hazánkban a retek termesztésre és fogyasztásra egyaránt időszakosság és szezonalitás a jellemző. Nem sokat fogyasztunk belőle – bár nagyon egészséges és a retek hatása a szervezetre igazán jótékony – azt is mindössze egy néhány hetes időszakban tavasz elején. Az év nagy részében jellemzően nincs rá kereslet, ezért a termesztése is minimális. A retek szezon ezért főképpen tavasszal van, bár a számos fajtának köszönhetően, szinte egész évben elérhető lenne. A tavaszi fajták, a hónapos retkek, melyek tenyész ideje – vagyis a csírázástól a termés beéréséig szükséges időtartam – a legrövidebb mindössze 55-60 nap. Még aktuális a téli zöldségek vetése! – Öko-völgy Alapítvány. Ezek a legkeresettebb fajták, bár a téli retkek egészségre gyakorolt hatása, ha lehet még ezeknél is jelentősebb. A téli retek fajták színükben, méretükben, de még botanikailag is különböznek a tavasszal termelt hónapos retektől. Ugyanis a téli retkek termésének kialakulásában a gyökér is részt vesz, míg a hónapos retek termése szárgumó.
3-4 cm-re) A talaj kicsomagolása nélkül fedje be kissé a barázdákat Víz rendszeresen esőben Miután a palánták felszálltak, tisztáznunk kell. Ez a művelet a leggyengébb növények eltávolítását jelenti, hogy 15/20 cm-enként csak a legerősebbek maradjanak. Tiszta talajt tartson fenn a gyomok eltávolításával Biner rendszeresen megkönnyíti a víz áramlását a gyökerekhez Kiveszünk is fekete retek a növényeken, cserepes talajjal és rendszeres öntözéssel, akkor gyönyörű retek ízűek közvetlenül a terasz vagy erkély! A fekete retek kultúrája és fenntartása: A vetés után úgy lehet tekinteni, hogy csak rendszeres öntözésre van szükség, különösen forró nyár esetén Viszonylag hideg talajt kell tartani gyakori öntözéssel, különösen nyáron Szeleteljük a talajt, hogy a talajt hűtsük le Szüreti fekete retek, téli retek: A fekete retek elszállítása előnyösen az első fagy előtt történik, de az egész télen is betakarítható. A fekete reteket általában vetés után 4 hónappal gyűjtik be. Fekete retek vetése ⭐gyorsan, egyszerűen, kezdőknek is!. A betakarítás előtt lefagy Megfontolhatjuk, hogy jó, ha betakarítanak, amint a fekete retek elkezdenek kivenni a talajból Miután betakarított, száraz fekete retek a szabadban, ügyelve arra, hogy ne eső.
Jégcsap vagy hengeres alakúak, színük fehér. Hosszúságuk 20-25 cm-től 50-60 cm-ig terjed. Nem pudvásodnak és nem fásodnak, közepesen tárolhatók. Kínai retek: kellemes ízű, óriási termést (0, 3-0, 5 kg, azaz 10-25 cm-es átmérő) fejlesztő, igen lédús, kevésbé tárolható, de zsengeségüket sokáig megtartó fajták. Alakjuk lehet hengeres és gömb. Külső színük hófehér, élénkvörös, de létezik tarka, cirmos változat is. Tekintettel nagy lombozatukra, nagyobb tenyészterületre vessük. Vetés Az őszi-téli fajtákat augusztus elején-közepén, a rövid tenyészidejűeket szeptember elején lehet vetni, így október végére, a nagyobb fagyok beállta előtt már felszedhetők. Tekintettel arra, hogy nemcsak nagy gumót, de jelentős lombozatot is fejlesztenek, széles sorokba (35-40 cm) és nagy tőtávolságra vessük (kb. 10-15 cm), vagy sűrűbb vetés esetén a kelés után egyeljük. A vetésmélység 2-2, 5 cm legyen. A fekete retek (Raphanus sativus) jellemzése, ültetése és gondozása - Ankert - Anna kertje. A téli hónapok szegényes zöldségfogyasztása az őszi és a téli retkek által javítható – fotó: Shutterstock A kínai fajtákat még nagyobb tenyészterületre, 60-70 cm x 15-25 cm-re vessük.
Fényigénye Amellett, hogy a hideget jól bírja, a hónapos retek az árnyékban nem fejlődik. Nagy a fényigénye, így ha sűrűn vetjük, gyenge fényben kénytelen életben maradni, rövid megvilágításban van része, akkor a levelei megnyúlnak, hogy minél nagyobb felületen vehesse fel azt a kevés fényt, amit kap, a gumó fejlődése ezzel egyidőben visszamarad. Mivel a reteknek a gumóját fogyasztjuk, így annak "hízására" fontos koncentrálni, a hónapos reteknek ezért minél több fényt kell biztosítani. A hónapos retek hőigénye A hónapos retek csírázása már 2 C fokon megindul, de a 20 C fok neki az ideális. A kikelés a szikleveles időszak 5-6 fokon megfelelő, ilyen hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Ha már rendelkezik a hónapos retek 2-4 levéllel, akkor a gumóképződés elkezdődéséig 12-13 C fokot érdemes számára biztosítani. A gumó növekedéséhez nappal, teljes fényben, jó fényviszonyok között 18-20 C fok az ideális, éjjel és borult, napfényben szegény időben 6-8 C fokot érdemes neki biztosítani, így nem nyúlnak meg annyira a levelek, ha a napfény nem is éri annyit, amennyit megkívánna.
A fekete retek néha összekeverik a tormarel. Másrészt viszont Tresznek vagy tormanek nevezik Párizsból. Ön lesz elkényeztetve a választási oldalsó fajták fekete retek! "Fekete kerek téli kerek": gyors lő, nagyon jó és ellenáll a kis fagyoknak. "Fekete nagy tél hosszú": hosszabb, mint kerek, 30 cm-ig és nagyon jól tart. "Hosszú órajel": nagyon fekete bőr, hengeres, 20-25 cm hosszú. "Kígyó" vagy "Rattail": a borsot betakarítják (az érlelés előtt), és nem a gyökér. Nagy, mint egy ceruza, gyakran lila. Friss vagy frissen ecetes fogyasztásra. "Violet de Gournay": Az egyik legédesebb, bőrét lilás rózsaszínű és nagyon jól megtartja. Az ázsiai eredetű fekete retek közül az alábbiakat találja: "Okhura": nagyon édes retek, kerek, fehér gyökerek. "Kína téli rózsa": ősszel, akár tavasszal, hosszú rózsaszín gyökerekkel is vethető. "Ilka": édes és lédús, kerek, sötét rózsaszín, 10-15 cm átmérőjű gyökerek. Okos tanács a retekről: Ahhoz, hogy éles fekete retek legyen a szezon egész ideje alatt, a palántákat meg kell osztani.
Hadd szóljak erről egy kissé részletesebben. Vegyes termesztésben az igazi A konyhakert területe mindig kicsinek bizonyul, hiszen sokféle zöldséget, fűszernövényt, szamócát és még más egyebeket is akarunk itt termelni. Azzal nem sokra megyünk, ha a növényeket kisebb sortávolságra, sűrűbben vetjük, illetve palántázzuk, mert ebből csak bonyodalmak származnak; a növények nem fejlődnek ki, több lesz a betegség és a kártevő stb. Van azonban egy lehetőség: az, hogy a kis termetű, korán lekerülő növényeket a hosszabb tenyészidejű, nagyobb növények közé vetjük. A vegyes növénytermelés nemcsak helytakarékos. Az utóbbi évtizedben ügyeltek fel a tudósok arra, hogy a növények egyes növények társaságát kedvelik, másokét csak elviselik. Egyes növények bizonyos kártevőket (pl. levéltetveket, fonálférgeket) távol tartanak a környezetüktől, amely a növényvédő szerekkel való takarékosságot szolgálhatja. A gyakorlati tapasztalatok alapján kialakították azokat a növényegyütteseket, amelyeknek a tagjai jól társíthatók, egymás közelébe palántázhatók, vethetők.
Szív alakú sütemény, babércével és cseresznyével díszítve A gyerekek ilyen díszítést szeretnek a dinoszauruszokkal Egyszerű torta bolyhos fehér krémmel és finom körtékkel Kombinálja a rózsaszín mázzatot aszalt gyümölcsökkel A szamóca a kulináris világ legnagyobb kísértései közé tartozik Itt van egy másik lenyűgöző recept A szokatlan formák hatékonyabbá teszik a születésnapi tortát.
>>> Burkolt tortát készítenél? Így színezheted a fondantot! >> Focipálya torta készítése>>
Születésnap, karácsony, évforduló, egy-egy neves nap közeledtével, hamar rájövünk, hogy nem könnyű férfiaknak ajándékot találni. Itt meglelheted a legegyedibb ajándék ötleteket, amivel meglephetsz egy férfit, örömet szerezhetsz neki. Kínálatunkban a praktikus ajándékoktól kezdve, megtalálhatod a vicces vagy éppen különleges meglepetéseket is.
Meggyőzni! Élet az erdő témájában Ez egy fantasztikus ötlet a reggelihez Lenyűgözőnek találjuk, ha a máz és a töltés színe és íze eltér
1. Túró rudi torta Hozzávalók: Piskóta: 5 tojás 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 ek kakaópor A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Fanta torta Piskótához (28 cm tortaforma): 6 tojásnak a sárgáját 6 tojás fehérje 6 evőkanál cukor 1 dl olaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 3. Málnás csokoládés joghurttorta Hozzávalók (25 cm-es tortaforma): 100 g tej/étcsoki 110 g vaj 220 g cukor 80 g liszt 30 g kakaó(keserű! ) 1 ek vaníliaaroma 2 db tojás 1/2 kávéskanál sütőpor 4. Oreo torta 6 tojás 6 ek cukor 5 ek liszt 1 ek kakaópor Krém: 450 ml habtejszín 1 kis pohár görög joghurt 2 csomag oreo keksz 1 tábla csoki 5. A 10 legszebb születésnapi torta - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Cseresznyés mascarponés máktorta 24 cm-es formához: Tészta: 300 g mák 120 g liszt 8 g sütőpor 1 citrom lereszelt héja 180 g vaj 8 tojás 240 g cukor 6. Cukorkás szülinapi torta Tésztához: 3 közepes tojás 3 púpos ek liszt 1 csapott tk sütőpor 3 ek cukor Töltelékhez: 1 tasak tejszín ízű pudingpor 2 ek cukor 3 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 2 ek porcukor 1 dl habtejszín 2 doboz csoki rudacska 2 tasak színes cukorka 7.