2011. november 06. Szűzpecsenye egészben sütve, mustmártáson tálalva, mazsolás rizzsel Hozzávalók két személyre: 36 dkg lehártyázott szűzpecsenye só, bors 20 dkg fehér szőlő 1 evőkanál kristálycukor 3 dl must ½ evőkanál kukoricakeményítő 4 dkg mazsola 16 dkg rizs Elkészítés A szűzpecsenyét (18 dkg-os) henger alakú darabokra vágjuk, serpenyőben kevés olajon minden oldalról körbepirítjuk. Ha kész, tepsire helyezzük, forró sütőben megsütjük. Egy edényben a kristálycukrot karamellizáljuk, és felöntjük a leszűrt musttal. A félbevágott, kimagozott szőlőszemeket hozzáadjuk. Ha forr, hideg vízzel csomómentesen kikevert keményítővel sűrítjük. A mártást a tányérra helyezzük, a húst felszeletelve rátálaljuk, hozzá pedig a beáztatott mazsolával dúsított párolt rizst halmozzuk. Helikon Taverna Étterem és Rendezvényközpont Vonyarcvashegy, Helikon u. 22. Tel. Szűzpecsenye egészben sütve. : 06-83/348-004, 06-30/217-9981 Én nem is értem: nyáron küzdöttünk a meleg ellen, most meg, hogy fizetni kell érte, milyen jólesik a meleg konyhában eltölteni az időt.
Az ünnepi asztal egyik fogása volt ez a páratlan nem mindennapi étel, mondanom sem kell, egy morzsa sem maradt belőle. Vörösboros gombamártás készült mellé, kakukkfűvel. Hozzávalók: kettő szarvas vesepecsenye ( bélszín), 7 darab szeletelt baconszalonna, 1 sertés fátyolhártya, himalája só, mustár, kakukkfű, rozmaring, őrölt bors, fokhagyma, zsiradék A szarvas bélszíneket enyhén átsóztam, majd átkentem mustárral, fűszereztem, rákarikáztam a fokhagymát, az egyiket a sertés fátyolhártyába tekertem, a másikat pedig baconszalonnába és egy kizsírozott tepsiben egy éjszakát érni hagytam hideg helyen. Másnap 170 fokon letakarva puhára -omlósra sütöttem. Vörösboros -kakukkfüves gombamártás készült mellé: 1 fej vöröshagyma, 50 deka csiperkegomba, két szál friss kakukkfű, durvára őrölt feketebors, 1, 5 dl vörösbor, zsiradék, himalája só, rizsliszt. Egészben sült szűzpecsenye paradicsommal töltve | Vidék Íze. A hagymát zsiradékon puhára pároljuk, hozzáadjuk a szeletelt csiperkegombát, sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a friss kakukkfű ágakat és puhára főzzük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Istenem 105 Imádság a Szentírás szavaival 107 Ima gyermekeink egészségéért 109 Szent Annához 110 Szülők imája Szent Annához 112 Házastársak imája egymásért 113 Házaspárok Hiszekegye 114 Házasok imája 117 Szülői lelkivezetés a Szeretethimnusz alapján 118 A megbocsátás fontossága 120 Nem tudok betelni!
A szülő tinédzsere iránti imádsága sokféle lehet. A tinédzserek minden nap olyan sok akadályt és kísértést szembesítenek. Tudnak meg többet a felnőttek világáról, és annyi lépést tesznek, hogy éljenek benne. A legtöbb szülő arra kíváncsi, hogy az a tegnap karjaiban tartott kisbaba hogyan vált már majdnem teljes férfivá vagy nővé. Isten felelősséget ad a szülőknek olyan férfiak és nők felneveléséért, akik tisztelni fogják őt életükben. Szülők imája gyermekeikért. Itt van egy szülő imája, amelyet elmondhat, amikor kérdései vannak, hogy jó szülő volt-e azáltal, hogy eleget tett a gyermeke érdekében, vagy csak a legjobbakat kívánja nekik: Példa ima a szülők imádságára Uram, köszönöm mindazokat az áldásokat, amelyeket nekem adtál. Mindenekelőtt köszönöm ezt a csodálatos babát, aki többet tanított rólad, mint bármi mást, amit az életemben tettél. Láttam, ahogy nőnek benned, azóta, hogy megáldod velük az életemet. Láttalak a szemükben, cselekedeteikben és szavukban. Most jobban megértem mindannyiunk iránti szeretetét, azt a feltétel nélküli szeretetet, amely nagy örömet okoz neked, amikor tisztelünk, és nagy fájdalmat, amikor csalódást okozunk.
Ámin. Ajánld ismerősödnek is!
Szent Mónikát követve – Szülő imája gyermekeiért - YouTube
A találkozón többen részt vettünk a kertvárosi plébániai közösségből is. Ugyanezen a napon került sor az 1Úton zarándoknap megrendezésére is, mely a gyermekre várókért került felajánlásra. A Szent Mónika közösség találkozón résztvevő közel 600 tagja együtt imádkozott a zarándokokért is. A jubileumi év kapcsán kiadásra került a magyarországi közösség megalapítójáról Róna Gábor atyáról készül könyv is. A tanúságtételek idején az atya testvére mesélt példaértékű életéről és munkásságáról. 9 órakor Süllei László plébános atya köszöntőjével kezdődtek a programok. Süllei atya Szent Ágoston Vallomások című művét idézte, azt a részt (III. könyv), amikor a szerző a megtérés előtti, bűnös életéről vall, és édesanyjára, Szent Mónikára emlékezik: "anyám több könnyet sírt el színed előtt érettem, mint amennyit az anyák gyermekük temetésével szoktak ontani. Az ima, amelyet a szülőknek el kell mondaniuk gyermekeikért | szeretem Jézust. Sírt, mert látta, hogy halott vagyok azon hit és vallásos szellem részére, amely őbenne a te ajándékod volt, s te, Uram, meghallgattad őt. " A köszöntőt követően rózsafüzért imádkoztunk, majd kis kosárkákban gyűjtötték össze hálaadásainkat, kéréseinket, melyek a Szentmisében kerültek felajánlásra.