Tedd ki a babokat egy tálba, a megmaradt olajon pár pillanat alatt pirítsd meg a reszelt gyömbért, húzd le a tűzről, adj hozzá egy teáskanálnyi cukrot, egy teáskanálnyi sót, és szintén egy teáskanálnyi szójaszószt, valamint fél deci vizet. Tedd vissza a tűzre, kavard meg párszor, majd, ha forrásnak indult, add hozzá a jamgyökeret és a répát, főzd őket együtt. Ha még kell, egy kis vizet adhatsz hozzájuk, de vigyázz arra, hogy ne legyen a végén leve. Tavaszi tekercs lap photos. Ha mindezzel kész vagy, tedd félre hűlni a zöldséges ragut, mielőtt tekercsekbe töltöd. A lapokat terítsd ki, töltsd meg a raguval, és tekerd fel őket. Egy mélyebb serpenyőben - wokban - forrósíts olajat, és süsd ki benne a tavaszi tekercseket. Fűszeres ízek A húsos és a zöldséges ételek is elképzelhetetlenek válogatott fűszerek nélkül: nézz be képgalériánkba néhány ízletes ötletért!
Amíg a zöldség kihűl, készítsük elő a rizspapírt. És akkor jöjjön a macerás rész: a csomagolás. Először is készítsünk egy "összetapasztó" pasztát a következőképpen: 2 evőkanál lisztet keverjünk el annyi vízzel, hogy jó sűrű masszát kapjunk (hasonló állagú legyen, mint a nokedli tésztája). Ez arra való, hogy a rizspapír szélét szépen le tudjuk ragasztani, és ne essen szét sütés közben. Ha ezzel kész vagyunk, egy kicsit tegyük félre a masszát, és készítsük elő a rizspapírt. Tavaszi tekercs lap.hu. Vegyük elő a rizspapírokat, egy mély tálat, és azt töltsük fel forró vízzel. Mártsunk a vízbe egy rizspapírt, és várjuk meg, míg ruganyos lesz. (Ha jobban kedveled úgy a tavaszi tekercset, hogy jó vastagon van beborítva, egyszerre több papírba csomagolhatod a zöldségeket. ) Fektessük le a papírt egy nedves, tiszta konyharuhára, és töltsünk bele másfél evőkanállal a kihűlt zöldségekből. Tetszés szerint tekerjük fel a rizspapírt, tapasszuk össze az előzőleg kikevert tésztával, és forró olajban süssük aranybarnára. Fotó: Shutterstock
Hozzávalók 30 darabhoz Tekercs: 300 gramm rizstészta 2 darab sárgarépa 1 darab kaliforniai paprika 0. 5 fej káposzta 300 gramm csirkehús (főtt hús) 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál kínai ötfűszerkeverék 10 lap rétestészta 1 darab tojás olaj a tészta kenéséhez és sütéséhez Mártogatós: 100 gramm ketchup 1 evőkanál fehérborecet 1 kis darab gyömbér (reszelve) 1 csipet porcukor A rizstésztát a csomagoláson írtak szerint főzzük ki. A megtisztított zöldségeket a lehető legvékonyabban vágjuk fel, kivéve a fokhagymát. A főtt húst szintén vékony darabokra vágjuk fel. Fogjunk egy réteslapot, terítsük ki, majd vágjuk fel hosszában három egyenlő részre, erre fogjuk a tölteléket kanalazni. A tésztát enyhén kenjük meg olajjal, a széleit felvert tojással, majd a rizstésztából, a zöldségekből és a húsból ízlés szerint pakoljunk a tésztára. Tavaszi tekercs lap clock. A szójaszószt a zúzott fokhagymával és a kínai fűszerkeverékkel keverjük egybe, majd ízlés szerint csorgassunk belőle a töltelékre. A tészta széleit hajtsuk be, majd tekerjük fel.
A megtisztított káposztát és a sárgarépát reszeld le nagylyukú reszelőn, vagy vágd össze késsel gyufaszál vékonyságú és hosszúságú csíkokra. A póréhagymát is vágd össze gyufaszál méretűre. A gyömbért reszel le, a fokhagymát zúzd össze. Egy wokban melegítsd fel az olívaolajat. Add hozzá a zöldségeket és a szójaszószt, majd közepes hőfokon gyakori kevergetés mellett párold össze őket, de csak annyira, hogy a zöldségek belseje még ress maradjon. Így készül a tavaszi tekercs - Receptek | Sóbors. Ezután vedd le a tűzről a wokkot, hogy a zöldségek mielőbb kihűljenek. Amikor a zöldségek már csak langyosak, kezdődhet a töltés. Egy rizslapot áztass be a vízbe, majd amikor már puha, csepegtesd le és helyezd egy lapos tányérra. A lap egyharmadára halmozz egy evőkanálnyi tölteléket. Kezd el feltekerni mint a palacsintát, egészen a lap közepéig. Ennél a pontnál hajtsd be a lap két oldalát középre, majd folytasd tovább a tekerést, amíg a tészta el nem fogy. A kész tekercsek a hajtott felükkel lefelé mehetnek egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsibe.
Háromféle szósszal tálaljuk: A szójaszószt összekeverjük a zöldcitrom levével és kis mézzel. Édes chiliszósszal. Mangós öntettel, amihez kikeverjük a majonézt és a tejfölt egy kevés csípős mangóchutney-val. Fejessaláta-levelekkel fogjuk meg a forró tekercseket, így mártogatjuk a szószokba.
Könnyű vacsora diétázóknak vagy ünnepi trakta előtt-után. Valójában nyári tekercs. Próbáld ki! ||RECEPTID:157
A Főnix Hotel milyen sporttevékenységeket szervez? Élvezheti a Főnix Hotel által biztosított túrázást, lovaglást és gyeppályás teniszt. Van valamilyen tömegközlekedési eszköz a Főnix közelében? Igen, az a balatonföldvári vasútállomás 550 méterre van a Főnix területétől.
Családoknak is ideális A négycsillagos Hotel Főnixben feltöltődhet. Szállodánk egy századfordulón épült nagyvonalú villaépület átalakításával született, amely a régi idők hangulatát és a mai kor minden kényelmét ötvözi. Mit is talál meg nálunk? Figyelmes kiszolgálást, családias hangulatot, kényelmes szép szobákat, házias finom ételeket, gyertyafényes kerthelyiséget és a környék legjobb csocsó-asztalát! Főnix Hotel Balatonföldvár - Szallas.hu. Mindezt Balatonföldváron, a déli part egyik legszebb kisvárosában. Romantikus sétányokkal, gondozott szabadstrandokkal, kulturális programokkal, kertmozival és a Balaton legszebb vitorláskikötőjével. Szobáink 21 kétágyas, fürdőszobás szobánkban, illetve - a családok számára ideális - apartmanunkban biztosítjuk a kényelmes elhelyezést. A 110nm-es exkluzív apartman 3 hálószobából, két fürdőszobából, nappaliból és konyhából áll. Az apartman külön egységekre is tagolható. A szobák felszereltsége: TV, telefon, minibár, hajszárító, fürdőlepedő, kényelmes Cardo ágyak, szobaszéf, számítógépes végpontok.
141 km Balaton Vendégház Balatonföldvár, Táncsics Mihály utca 12 📑 Minden kategóriaban
A közösségi érzést szeretnénk erősíteni azzal is, hogy lehetőséget teremtünk a kizárólagos használatra. Főnix hotel kft balatonfoldvar online. Természetesen a cégeken kívül gondolunk a nyaralni, üdülni vágyó vendégeinkre is, illetve azokra, akik csak egy kellemes hétvégét szeretnének eltölteni balatoni környezetben. A turistaszezonban megújuló ajánlatokkal és aktuális akciókkal kedveskedünk nyaralóvendégeinknek! Nálunk minden szükséges kelléket megtalál egy Balaton parti, pihentető nyaraláshoz: romantikus sétányok, gondozott szabad strandok, kulturális programok és a Balaton legszebb vitorláskikötője.