Ezért egyél epret Az eper nem csak finom, nagyon egészséges is. S egít megőrizni a szívünk egészségét, a memóriánk is jobb lesz tőle, és még egyes daganatos megbetegedések megelőzésében is segítségünkre van. M ár nyolc szem elfogyasztásával több C-vitamint juttathatunk a szervezetünkbe, mintha egy egész narancsot befalnánk, ráadásul kevés cukrot és kalóriát, de annál több rostot tartalmaz. Az eper fogyasztása hozzájárul a különféle szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, és csökkenti a magas vérnyomást is. Rengeteg folsav van benne, de bővelkedik emellett még káliumban és B6-vitaminban is. A benne található antocián segít megelőzni a szívinfarktust. Ha rendszeresen eszünk epret, rengeteg teszünk az idős korral járó szellemi leépülés csökkentéséért. A benne lévő flavonoidok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, és még a stresszt is segítenek kordában tartani. Fogyasztása segít a különféle gyulladások és az oxidatív stressz okozta sejtkárosodás csökkentésében, ráadásul erősíti az immunrendszert is.
Kiváló az ödémák kezelésére, a vesekő és vesehomok megelőzésére, de remek gyomorerősítő, amely amellett, hogy serkenti az emésztést, még az étvágyat is fokozza. A lestyán gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik. Vizelethajtó hatása miatt segíti a húgyhólyag és a vesék tisztítását. A lestyán a savakon és cukrokon kívül mintegy 1, 0% illóolajat tartalmaz. Az ebben található butilftalid származékok adják a növény jellegzetes illatát. Mivel képes a szervezetünket megtisztítani a különféle méreganyagoktól, így segít megóvni minket a különféle fertőzésektől is. Segíti a húgysav kiürítését is a szervezetből, így a köszvény, és egyéb reumatikus megbetegedések ellen is hatásos. Ez a gyógynövény tehát azon kívül, hogy megfűszerezi az ételünket, az életünket is szebbé képes varázsolni.
Ha azonban tőosztással szeretnénk szaporítani, akkor ahhoz mindenképpen várjuk meg, míg a sarjak tavasszal megindulnak. A talajt ássuk fel alaposan, majd gereblyézzük simára és készítsünk magágyat. A lestyán magjait 60 cm-es sorközökre, 1-3 cm mélyre vessük. A lestyán kedveli a nyirkos, tápanyagban dús termőföldet. A túlságosan kötött talajon nem képes megélni. Levelei és a hajtásait tavasztól őszig szedhetők. A lestyán nem hőigényes, magjai már 4-5 Celsius-fokon csírázásnak indulnak. Később, hogy tovább tudjon fejlődni, 20 Celsius-fok körüli hőmérsékletre, vagy ennél melegebbre van szüksége. Minél melegebb van, annál nagyobb lesz a termés illóolaj-tartalma. A lestyán levelei fagyérzékenyek, azonban gyökerei jól át tudják vészelni még a legkeményebb téli fagyokat is. A lestyán kedveli a fényt, és bár félárnyékban is megterem, ha kellő mennyiségű fényhez jut, azzal nőni fog az illóolaj-tartalma, és sokkal intenzívebb lesz az íze. A lestyán s ok vizet igényel, de mivel gyökerei akár 1 méteres mélységbe is képesek lehatolni, ritkán szárad ki.
Érdemes naponta egyszer, kevés vízzel megöntözni a palántákat. Fényigényük: Az eper kedveli a napfényt, így napos helyre helyezzük el, még akkor is, ha cserépben neveljük. Az erdei szamóca az egyedüli, amely a félárnyékos helyeken is elvan. Hogyan gondozzuk? Az eper gondozása rendkívül egyszerű, nem igényel semmilyen szaktudást. Azonban pár dolgot, jó, ha szemmel tartunk, ha bőséges termést szeretnénk elérni. A növényen keletkező elhalt leveleket rendszeres érdemes eltávolítani. Mivel a tápanyagban gazda g földet szereti, ilyenkor tavasszal keverjünk földjéhez komposztot vagy istálló trágyát. Fontos azonban, hogy közvetlenül ne érintkezzen a növénnyel egyik sem, mert könnyen kiéghet. A szárazabb időszakokban nagyon fontos, hogy ne feledkezzünk meg az öntözésről! Figyeljünk oda azonban arra, hogy csak az eper tövénél locsoljunk, mert a levelek és a gyümölcs ök könnyen megbetegedhetnek nedvesség hatására. A gyom irtásról se feledkezzünk meg, hogy legyen hely a termésnek. Ezt leginkább ilyenkor tavasszal mindenképp gondosan figyeljük.
– A kabuki előadás a legizgalmasabb műfaji kirándulásaim közé tartozik, belülről figyelhettem meg egy olyan műfajt, ami nagyjából egyidős az európai operával. Ez különösen érdekessé tette az összehasonlítást. – És a kabarééneklés? – Nemrég jelent meg az új lemezem (Only an Octave Apart – a szerk. Zeneszöveg.hu. ), és ebből az anyagból született egy előadás. A koncepcióm az volt, hogy a zenén keresztül közelítsük meg a társadalmi nemek és a szexualitás témáját. Jólesett átadni magam annak az örömnek, ami a legkülönfélébb műfajokból – a jazzből, a kabaréból, a popból – árad, és megtalálni a hidat, ami átjárást enged közöttük, illetve a klaszszikus zene felé. Létezik ilyen kapcsolat, és ezzel fel lehet kelteni a fiatalok figyelmét a komolyzene iránt. – Az Ehnatonban meztelenül lépett színpadra, a The Double Life of Zefirinóban pedig egy olyan barokk kosztümöt viselt, amit az Oscardíjas filmrendező, James Ivory tervezett. – Mindkét előadás nagyon fontos a pályámon. James Ivory sok mindent megtanított nekem a művészetekről, a fény használatáról, a film világáról, a táncról.
James Hetfield a Metallica frontembereként milliók kedvence világszerte, az ő legnagyobb példaképei közé pedig az Aerosmith tagjai tartoztak, akiknek fiatalon levelet is írt, méghozzá azért, mert nem értette a dalszövegeiket és remélte, hogy elküldik neki. Válasz ugyan nem érkezett, de a sztorinak így is volt tanulsága a zenész számára. "Levelet írtam az Aerosmith-nek. Akkoriban ők voltak a legnagyobb kedvenceim. El akartam kérni tőlük a szövegeket, mert lövésem sem volt, mi a szart énekelnek. Egyszerűen nem értettem. James Bond - A zene. Úgyhogy címeztem egy levelet Steven-nek, Joey-nak és Tom-nak, és őszintén hittem benne, hogy válaszolnak. Nem gondoltam bele, hogy mekkora zenekarról van szó, mivel én nem azt láttam bennük. Annyira a magaménak éreztem a zenéjüket, hogy őket is a barátaimnak tartottam. Persze nem kaptam választ, csak egy pólórendelő nyomtatványt küldtek vissza. Hát, kösz szépen! Aztán, ahogy jobban bekerültünk a zeneiparba, már kezdtem átlátni ezeket a dolgokat. Végsősoron ők is csak emberek, akiknek megvannak a maguk gondjai és nem érnek rá mindenfélével foglalkozni.
Az évforduló alkalmából érdemes belehallgatni abba a beszélgetésbe, amelyet Vitray Tamás folytatott a szerzővel 1974-ben. Az Ötszemközt interjúja több részben is elérhe Majdnem kihagytuk a Netflix egyik legszebb filmjét A valós történetet feldolgozó dán Az árnyék a szememben a II. világháború egyik olyan szövetséges győzelmét mutatja be, amelyért a civil lakosságnak kellett rettenetes árat fizetnie. Megrendítő, de gyönyörű film. Megfejtették a Bartók által ránk hagyott rejtélyt Bartók Béla eddig kevésbé ismert, sokáig megfejthetetlennek tűnő zenei gyűjtése alapján született meg a Tiszta forrás című nagyszabású, összművészeti – zenés és táncos – produkció, amelyben a népzenekutató munkásságának sosem hallott darabjai csendülnek fel. De vajon mit is takar a bartóki rejtély? A következő években ők meghatározó részévé válhatnak a magyar zenei életnek Négy olyan izgalmas zenei formációt mutatunk be, melyekről egyre nagyobb közönség gondolja úgy, hogy érdemes odafigyelni rájuk és a következő években meghatározó részévé válhatnak a magyar zenei életnek.
A konzervatórium mellett ezért a Princeton Egyetemre is beiratkoztam, ahol az etikától a filozófián át a matematikáig sok mindenben elmerültem, de tanultam irodalmat, történelmet, és foglalkoztam a társadalmi nemek tudományával is. A sokféle ismeret művészként jó szolgálatot tesz nekem. – Egyetemi évei alatt készített egy előadást az operavilág hajdani sztárjairól, a kasztrált énekesekről. – Az előadást a castratók számára írt elveszett, elfeledett darabok alkották, mellette a prózai dialógusok és a tánc is részét képezték a produkciónak, amihez a művészettörténeti kutatás nyújtotta a tudományos hátteret. Az előadásról készült dokumentumfilmet leadta az amerikai PBS tévécsatorna és a Cannes-i Filmfesztiválra is eljutott. – A mai napig foglalkoztatja a castratók világa? – Hogyne, hiszen ez az alapja mindannak, amit énekelek. Az opera a kasztrált énekesekkel született. Életük, a társadalomban elfoglalt helyük sok mindenre rávilágít: nemcsak a zenére és a korra, de a művészet és a test kapcsolatára is.