Harmadik kihívásunkkal újra a Nyakas kő környékére invitálunk bennetek, hogy teljesítsétek az adventi időszak újabb sétáját. A korai sötétség adja a lehetőséget egy "éjszakai túrára". A gyerekek imádni fogják. Azoknak, akik inkább nappal mennének kiegészítettük egy további szakasszal, mely olyan utakra visz, ami kevésbé ismert még az itt lakók körében is. Az éjszakai szakaszhoz ajánljuk, hogy alkonyatkor, 16, 00 után induljatok a Nyakas kő alatti parkolóból az aszfalt úton észak felé (Viaduktok iránya), majd kb. 50 m múlva térjetek jobbra a földútra, a kereszteződésnél menjetek a jobbra tartó ösvényre. kisebb emelkedő után táblával jelzett út vezet balra a Karikó Jánoshoz köthető Milenáris emlékoszlophoz, melyet több évtizedes rejtőzködés után fedeztek fel pár éve a cserkészek. Az oszlop megtekintése után térjetek vissza az útra és egy lejtő majd egy hirtelen emelkedő után térjetek balra. Ez az út már felvezet a Kisvisszhang dombra, ahol egy rövidet szusszanhattok. Vezesd magad túra // a közösségi geo-túra oldal. Innen lefelé menjetek tovább a másik pad irányába, majd ezen pad mellett tovább az ösvényen, mikor kiértek egy murvás útra (ekkor már sötét lesz) kb 20 m után kanyarodjatok élesen balra és ezen az úton sétáljatok vissza az autóhoz.
Biatorbágy, Nyakas-kő geológiai érték kimagasló tájképi értékkel. A Pannon-tenger által formált sziklaalakzatok nemcsak a kistáj, hanem a tágabb régió leglátványosabb természeti szépségei közé tartoznak. Kiemelkedô a kilátás- és rálátásponti jelentôsége, szép panoráma nyílik innen a Biai-tóra és Etyek felé. A Nyakas-kő és környéke két élőhelytípust foglal magába, amelyek többnyire együtt, egymás mellett fordulnak elő. Nyakas kő parkoló centrum. Ez a kétféle élőhelytípus a sziklagyep és a sztyepplejtő. A sziklás felszínen képződő talajt az erózió folyamatosan elmossa. Ebben a külső erők, a szél és az eső segítik, melyek lehordják a vékony, nagy mészkő tartalmú talajréteget, a hosszan kígyózó sziklafal tetejéről. Így a növények kénytelenek voltak alkalmazkodni, ezekhez a nem éppen "kellemes" körülményekhez. Emiatt a szikla repedéseiből bújnak ki, az állandósult pionírtársulások, melyeknek fontos résztvevői a szélsőséges termőhelyeket elviselő pozsgás (kövirózsa) és a varjúháj fajok. Sárga kövirózsát, borsos- és fehér varjúhájat mi is találhatunk, ha túl megyünk a Nyakas-kövön.
Bal kézre egy nagyon meredek vízmosás van, óvatosan kukkantsatok le, ezt a völgyet kerüli meg az ösvényünk. Lesz egy Y alakú kereszteződés ahol tartsatok jobbra, hogy el ne mulasszátok egy nagyon érdekes sziklaképződményt. Kiérve a szekérútra forduljatok balra és a Kőhíd érintésével sétáljatok visszafelé a parkoló felé. Abban a kereszteződésben, ahol a Nyakas-kő felé el lehet kanyarodni eldönthetitek, hogy vagy arra, mentek és a Nyakas-kő alatt a piros jelzésen éritek el a Kisvisszhangdombot vagy a parkolóból az éjszakai útvonalon. Az első szakasz hossza. 2 km; a második 2, 5 km hosszú, amit azért a sok néznivalóval könnyen lehet szaporítani. Deagostini legendás autók. Feladvány: Keressetek és készítsetek fényképeket az erdő angyalairól 😊 Előző feladványokat és a játék leírását érheted el itt. A második küldetés Kellemes időtöltést kíván Réthelyi Karola és Tüske Emil! Hozzászólások Bejegyzés navigáció
Célozzuk meg a kis magaslaton álló pihenőhelyet, ez a Kis-Visszhang-domb, melynek tetejéről csodás panoráma nyílik a hosszan elnyúló Madárszirtre és a Nyakas-kő jellegzetes sziklagombájára. Jelzetlen, de jól követhető, keskeny ösvény vezet át a bokros, ligetes, gyepes környéken, majd egy erdősáv után kiérünk a betonútra, ahol balra fordulva jutunk vissza kiindulási pontunkra.
Jelzés: (piros sáv) Státusz: Létező, karbantartott Azonosító kód: 13312320 / BH-P-BIA Útvonal: Biatorbágy - Viadukt - Parkoló - Kő-hegy (Kő-orr) - Négyes-, Hármas-szikla -Dobogó-hegy- Sóskút - Peca-tó - Nyakas-kő - Szily kápolna - Viadukt Hossz: 24. 0 km Teljesítés ideje: 0 óra 6 perc Az adatokat karbantartja: efemm Legutóbbi frissítés: 2010-06-23 13:16:43 Leírás Az útvonalhoz kapcsolódó változásbejelentések: Nyomvonalváltozás Az útvonal 2009-ben módosult a horgásztó környékén, mivel a patakon átvezető híd állapota veszélyesen leromlott. A módosított szakaszt ld. Nyakas kő parkoló tábla. itt a térképen. 5 145 regisztrált felhasználó 2 473 hírlevél előfizető 356 természetjáró szervezet 2 277 turistaút szakasz 12 795 km turistaút 139 túramozgalom 3 969 túramozgalom teljesítő 5 esemény 3 071 megjelent cikk, hír 286 belső oldal 2 280 egyéb dokumentum 2022 Április H K Sze Cs P Szo V 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 2022-04-23 Gerecse50 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 Bakony, Baranya megye, Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Budai-hegység, Budapest, Heves megye, Komárom-Esztergom megye, Mecsek, MTSZ, OKT, Pest megye, Pilis, Somogy megye, Veszprém megye, Zala megye
FOLDAL A leveles vajas tészta alapanyaga az alább leírt vajas tészta és rétestészta. VAJAS TÉSZTA: 25 dkg teavaj és 15 dkg sima liszt. A lisztbl és a vajból sodrófával kidolgozzuk a tésztát, kézzel gyorsan kigyúrjuk és tégla alakúra formáljuk. Hideg helyen pihentetjük addig, míg megcsináljuk a rétestésztát. Leveles tészta és réteslap között mi a különbség?. RÉTESTÉSZTA: 15 dkg sima liszt, 3/4 dl langyos víz, csipetnyi só, 1 kávéskanál ecet és 1 egész tojás. A lisztben késsel elkeverjük a sót meg a vízzel hígított ecetet és az egész tojást, majd a gyúródeszkához veregetve rétestésztát dolgozunk ki. Amikor a tészta már se kezünkhöz, se a deszkához nem ragad, a lisztezett deszkán kissé még tovább gyúrjuk, majd 10 percig pihentetjük. Azután négyszögletesre nyújtjuk és a vajas tésztát a közepére, ferdén beletesszük. A rétestésztát mind a négy oldalról úgy hajtogatjuk rá, hogy a vajas tésztát teljesen betakarja, majd kisodorjuk tégla alakúra. A tésztát felibe, azután újból felibe, vagyis négyrét hajtjuk. A tésztát negyedóra hosszat hvös helyen pihentetjük.
Aztán ismét alakúra nyújtjuk ki. A tészta jobb oldalát egyharmadára behajtjuk, majd a bal oldalát ráhajtjuk. Az egészet felébe hajtjuk és újból negyedóra hosszat hvös helyen pihentetjük. A pihentetett tésztát már többé nem hajtogatjuk, de kinyújtjuk és tetszés szerint fölhasználjuk. Helytelen többször nyújtani és hajtogatni, mert a rétestészta lukacsos, a vajas tészta pedig ragacsos lesz és nem lesz leveles. KRÉMES Leveles vajas tésztát készítünk a fenti módon és két részre osztjuk. Külön-külön két tepsi nagyságú lapra kinyújtjuk kétszerre sütjük. Fordított tepsin vagy olyan tepsiben sütjük, amelynek egyik oldala nyitott, hogy a sült tészta könnyen kicsússzon. Házi vajas alaptészta | Nosalty. Forró sütbe tesszük, de azután a tüzet mérsékeljük. Amikor kihl, az egyik lapra rákenjük a vaníliás krémet, a másik lapot kockákra vágjuk, ráhelyezzük a krém tetejére felvágjuk az alsó lapot is. Porcukorral megszórjuk. VANÍLIÁS KRÉM: fél l tej, 6 tojássárgája, 2 tojásfehérje, 6 dkg sima liszt vagy finom kukoricaliszt, 1 csomag vaníliás cukor, 13 dkg porcukor és 3 dkg a habba.
Elkészítés: A vajas leveles tésztához 5 dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföl lel vagy kefirrel, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk. Fél óráig pihentetjük. Ezalatt 20 dkg vajat 5 dkg liszttel jól átgyúrunk, és cipóra alakítjuk. A pihent tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük a vajat, a kettőt együtt kinyújtjuk, kétszer összehajtogatjuk, hideg helyen pihentetjük. Összesen négyszer nyújtjuk, de csak az első nyújtás után pihentetjük 1/2 órát, a többinél elegendő a 20 percenkénti nyújtás-hajtogatás. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tésztát 3 cipóra osztjuk. Téglalap alakúra sodorjuk, olajjal lekenjük, zsemlemorzsával meghintjük. 4 féle omlós vajaspogácsa - Alap vajas, leveles, sós és burgonyás! - Bidista.com - A TippLista!. A tölteléket a közepére tesszük, a tésztát két oldalról ráhajtjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük, a rudak tetejét olajjal, majd a felvert tojással lekenjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
Erősen kidolgozzuk, háromszor kinyújtjuk, összehajtjuk, fél óráig hideg helyen pihentetjük. Kisujj vastagságúra kinyújtjuk, kisebbfajta pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és fél óráig állni hagyjuk. Tojással megkenve, mérsékelt tűzön megsütjük és melegen tálaljuk. IV. Sós 38-40 deka lisztből, 30 deka vajból, 2 tojássárgájából, körülbelül 5 gramm sóból kevés tejszínnel vagy jó tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ezt hűvös helyen 35-40 percig pihentetjük. Vajas rétes tészta kalória. Akkor kinyújtjuk másfél-két cm vastagságúra, tetejét késsel bevagdaljuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenve, sóval (ha tetszik, köménymaggal is) meghintve, tepsibe rakjuk és megsütjük. Természetesen másféle formát és kiflicskéket is alakíthatunk belőle.