Egyszerű finomság, mely csillagos ötöst érdemel! Miért is? Mert már a Nagyi és a Dédi is készítette és ők is tudták, hogy mivel kényeztethetik a családjukat, unokáikat. 🙂 Emlékszem, hogy nem telt el vasárnapi menü, almakompót, almaszósz nélkül. Egyszerű almaszósz recept ica. Istenem, de imádtam. 🙂 Most én leporoltam a receptjüket, és egy kicsit feltuningoltam. Alkalmazkodtam a lányom életmódjához, hiszen ő gluténérzékeny. És halljátok, ez elképesztő finom lett. Már többször bevetettem a vaníliáspudingpor varázslatát, hiszen már készítettem belőle palacsintát is, a receptjét itt olvashatjátok. És, azt hiszem, ha a Dédi és Nagyi élne még, tuti ízlene nekik is, ez a fenomenális almaszósz. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerű elkészíteni, bármilyen grillezett hús mellé kiváló, sőt a Nagyi még a rántott hús mellé is kínálta annak idején.
Ha esetleg nagyon éhesek vagyunk, 🙂 készíthetünk mellé még knédlit is, receptjét az alábbi linkre kattintva olvashatjátok, gluténmentesen is! Cseh knédli És hát gyerekkoromban, Halász Judit által megzenésített almaszósz is isteni… 🙂
Nem is igazán tudom, hogy érdemes-e egyáltalán egy teljesen külön bejegyzést szentelnem ennek a receptnek, de az a helyzet, hogy annyira sokféle süteménybe és más finomságba is fel lehet használni az almaszószt, hogy igen is megérdemli a dedikált posztot. Egyébként nem tulajdonítottam volna különösebb jelentőséget ennek az egyszerű ételnek, de a gyerekek hozzátáplálásával bizony fontos szerepet kapott a reggeli kásák, a joghurt vagy akár bizonyos pürék ízesítésénél. Ráadásul mivel már jó ideje növényi alapú édességeket készítek-tehát nem használok állati eredetű összetevőket-hamar szembesültem azzal, hogy az almaszósz fantasztikus tojás-helyettesítő például amerikai palacsintában de akár kevert süteményekben is. Most, hogy leírtam mennyi minden szól a turmixolás mellett, nézzük is meg, hogy készül ez a végtelenül egyszerű étel. Selymes, édeskés almaszósz, amely desszertek és húsok mellé is kiváló - Receptek | Sóbors. Hozzávalók 5-6 db alma (lehet többféle fajta) 1/2 tk. fahéj víz a főzéshez Elkészítés Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházakat eltávolítjuk és felkockázzuk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Almaszósz Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Vámos Miklós: Apák könyve (AB OVO Kiadó, 2000) - Szerkesztő Kiadó: AB OVO Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 2000 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 447 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 21 cm x 15 cm ISBN: 963-7853-93-6 Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Olyan regényt akartam létrehozni, mely után akár hosszabb időre is letehetem a tollat. Ezzel a könyvvel búcsúzom a huszadik századtól, föltehetően életem nagyobbik felétől. "S ha a Lehetetlent nem tudtuk lebírni, Volt egy szent szándékunk: gyönyörűket írni. " Az Apák könyve családregény. Tizenkét nemzedékről szól, legfőképp azoknak elsőszülötteiről, háromszáz évnyi utazás a magyar térben és időben, a magyar történelemben és sorsban, valamint a magyar nyelvben is, hiszen az 1700-as években kezdődő história nyelve valamelyest igazodik a cselekmény zsinórjához, azaz fokozatosan fiatalodik. Fáj most, hogy e regény számomra bevégződött, úgy érzem, több már nem az enyém.
És most már nemcsak arra vagyok büszke, hogy a magyar nyelv egyike azon keveseknek, amely megengedi az időmértékes verselést, hanem arra is, hogy volt egy egyedi folyamat nemzetünk életében, a nyelvújítás. És bár sajnálom azokat, akik sosem fogják tudni teljesen megérteni Petőfi lángolását vagy Arany borongását, de ez titkok tudójává, értékek őrzőjévé is tesz. Keresem azt a képet, metaforát, amely megmutatná a regény szerkezeti jellegzetességét: de azt hiszem itt igazán helytálló a "történetek láncolata" kifejezés. Nem tudom, láttak-e olyan kézműves táskapántot, amelynek alapja egy lánc és hosszan van húzva a láncszemeken egy, a táskával azonos színű szál… Hát ilyen az Apák könyve. A fejezetek eleje és vége nemcsak összefonódik, hanem láncszerűen kapcsolódik szerves összefüggésben, és a fejezetek közt végigkanyarog a csodaszép leírássorozat. Letehetetlenné teszi a regényt. Még sok minden kering bennem, de hadd fejezzem be úgy, ahogy elkezdtem, Vámos Miklóst parafrazálva: Apák könyve 20 avagy Válasz Vámos Miklósnak.
Világos, hogy egy ilyen regényre elszánt írónak nagy büszkesége a historikus hitel. Ellenben megismétlem: a sikert az adja igazából, hogy a dolog, részleteiben is, jól van kitalálva. Nagyon nem akaródzna nekem Vámos regényét akár az apakönyvek sorába begyömöszölni, azaz helyét kisaccolni. A későbbi korok döntik el némely könyvek valódi jelentőségét, és Vámost népszerűségének tehertétele kétségkívül sokféleképp nyomja. Ha nem a magyarról lenne szó, akkor is így mondanám: nem igazán normális az erre-normás közfelfogás. Tandori Dezső Az Apák könyve Vámos Miklós leghíresebb, legsikeresebb, legtöbb nyelvre fordított regénye, s mint Bodor Béla is hangsúlyozza: főműve. 2000-ben jelent meg először, azóta idehaza még két tucat kiadást ért meg. Minthogy elfogyott, az Európa új kiadással és új borítóval áll elő. E regény viharként söpört át Európán. Pompás családtörténet, mely az olvasót minden erőlködés nélkül húzza át három évszázad magyar történelmén. A főszereplők magukkal ragadóak, Vámos írásmódja igazán nagyszerű, hibátlan elegye a személyesnek és az általánosnak.
Ez a könyv viszont megkavart. Azt éreztem végig: ahogy telik az idő, ahogy nyílik a világ az emberek számára, ahogy órák kérdése csak, hogy az egyik kontinensből a másikba jussunk és azonnal tudunk beszélni messze élő rokonainkkal telefonon, azt is jelenti, hogy elvesznek a gyökerek. Hogy kevéssé lesz fontos, mit mondtak, éreztek, éltek át apáink, nagyapáink, dédapáink és az ő őseik, mert habzsolhatjuk a lehetőségeket, mert megszűnik az idő és minden felgyorsul. Viszont, ha hihetünk Vámos Miklósnak, talán nincs még veszve semmi. Az elkalandozott lelkeknek is fontos lesz egyszer, hogy megtudják, honnak származnak, hogy szimbolikusan, és általuk addig még nem ismert tisztelettel megfogják az elődök kezét, meghallgassák, mit suttognak, mit tanácsolnak. Hogy folytassák az írást az Apák könyvében.