A születéstől fogva tartó magas koleszterinszint (familial hypercholesterolemia) egy genetikai rendellenesség eredménye, mely rendszerint magas LDL koleszterin szinttel jár. Az LDL a rossz koleszterin, melynek fontos szerepe van a korai szív és érrendszeri (kardiovaszkuláris) betegségek kialakulásában. A repceolaj 5 hónap alatt 29%-kal képes csökkenteni az LDL és triglicerid szintet egy ausztrál kutatás szerint. A repceolaj összetétele az olívaolajhoz hasonlít. Magas a telítetlen zsírsav tartalma, ami csökkenti a koleszterin szintet. Ma a 45 év feletti emberek 70%-ának magas a koleszterinszintje, ami megnöveli a koronária betegség (koszorúér) és stroke kialakulásának valószínűségét. Pedig a kutatási eredmények azt mutatják, hogy minden 4. infarktusban elhalálozott ember megmenthető lenne a koleszterinszint csökkentésével. Magas koleszterinszint csökkentése természetes módon - ProVitamin Magazin. Mindössze 10% csökkentés már ezt eredményezné. Ezzel emberek millió menekülhetnének meg a szív eredetű elhalálozástól. Az ideális koleszterin szint 5mmol/l alatt van, a nagyon magas szint pedig 7, 8 fölött.
A vér zsírtartalmát is csökkenti, emellett inulintartalma szabályozza a vércukorszint-ingadozást. A koleszterinszint normalizálása mellett a diabétesz kezelésében is hasznos lehet. Kapcsolódó termékek: NKO Krill Omega3 - 100% tisztaságú rákolaj - 60db gélkapszula - ára: 8 170 Ft Kapcsolódó cikkek:
Az élelmi rostok fogyasztásának növelése. Az élelmi rostoknak számos kedvező élettani hatást tulajdonítunk étvágycsökkentő hatásúak a teltségérzés kiváltása révén a bélben megköti az epesavakat, megakadályozza felszívódásukat és ezzel csökkentik a májban a koleszterin szintézist székletrendező hatásúak csökkentik a velük egyidejűleg fogyasztott zsírok és szénhidrátok felszívódását, illetve azt egyenletesebbé teszik tisztítja a bélbolyhokat Az ajánlott napi rostbevitel naponta 30-40g. A vízoldékony rostok – kifejezetten csökkentik a szérum- és LDL koleszterinszintet, a HDL-szintet nem befolyásolják. Össz koleszterin magasin de sport. Pektin: zöldség-, főzelékfélékben, gyümölcsökben találhatók (sárgarépa, zeller, káposztafélék, alma, banán, citrusfélék, bogyók, stb. ). Béta-glükán: zabkorpában. Guár gumi: indiai zabfélében található. A magas koleszterinszint kialakulásának befolyásolható kockázati tényezői dohányzás mozgáshiány állandó stressz túlsúly jelentős mennyiségű alkohol fogyasztása sok só fogyasztása (ajánlott napi 5 g alá leszorítani) Ezeken a tényezőkön mi magunk is tudunk változtatni.
A vörös lencsét hideg vízben többször, alaposan átöblítjük. Az apróra vágott vöröshagymát elkezdjük dinsztelni az kókuszolajon, majd sózzuk, borsozzuk. Ha a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és a mustárt, majd felöntjük vízzel. Beletesszük a fokhagyma gerezdet, a babérleveleket és a vörös lencsét. - Vöröslencse főzelék - Rakottkel.hu. Alaposan összekeverjük, majd kb 10 perc alatt, közepes lángon készre főzzük. Ha túlságosan elfőné a levét, akkor vízzel pótoljuk, de valószínűleg nem lesz rá szükség. Az elkészült főzeléket lehúzzuk a tűzről, apránként hozzákeverjük a natúr joghurtot, majd még egyet forralunk rajta. Bármilyen feltéttel, vagy akár önálló fogásként is tálalhatjuk a vöröslencse főzeléket.
Vöröslencse főzelék, egyszerűen / Anzsy konyhája - YouTube
Borbás Marcsi szakácskönyve - Vöröslencse-főzelék (2019. 12. 29. ) - YouTube
Ehetjük önmagában (salátaként) vagy akár köretként is. Szinte bármilyen ételhez passzol, színesebbé téve a rizs, krumpli, tészta triumvirátus egyhangúságát. Megnézem a Receptet Vöröslencse saláta →
Megnézem a Receptet Indiai vöröslencseleves (dhal) → A magyaros vöröslencseleves receptje sokával, hagymával, fokhagymával, sűrített paradicsommal, az elkészítés részletes leírásával. Egy ízig-vérig magyaros recept, annak ellenére, hogy a vöröslencse sokáig nem igazán volt ismert a magyar konyhában. Vöröslencse főzelék receptions. Megnézem a Receptet Magyaros vöröslencseleves → A zöldséges vöröslencseleves receptje hagymával, krumplival, köménymaggal, korianderrel és kurkumával, az elkészítés részletes leírásával. Az év bármely napjára nagyszerű választás, mert egy tápláló és finom levest magunknak és környezetünknek. Megnézem a Receptet Zöldséges vöröslencseleves → Marokkói vöröslencseleves receptje zöldségekkel, korianderrel, gyömbérrel, római köménnyel, az elkészítés részletes leírásával. Ízvilága a többféle fűszer miatt különleges, idehaza nem mondható szokványosnak, de annyira nem sokkoló, mint egy igazán fűszeres (esetleg csípős) indiai vagy távolkeleti étel. Megnézem a Receptet Marokkói vöröslencseleves → A vöröslencse saláta recept fokhagymával, lilahagymával, citromlével, mézzel, ecettel és mustárral, az elkészítés részletes leírásával.
A vöröslencse fehérjedús, vitaminokban gazdag hüvelyes, amelyet érdemes beépítenünk étrendünkbe. Készíts belőle krémes főzeléket! Hozzávalók: 1 bögre vöröslencse 150 g görög joghurt 1 fej lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 tk mustár só, bors olívaolaj Elkészítés: Olívaolajon dinszteljük az apróra vágott lilahagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk az átmosott vöröslencsét. Sóval, borssal fűszerezzük, és felöntjük annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje. Fedő alatt körülbelül tizenöt perc alatt megfőzzük, és közben ha szükséges adunk hozzá egy kis vizet. Amikor megpuhult a lencse, hozzáadjuk a mustárral elkevert joghurtot, és két további percig főzzük. Tálaljuk friss korianderrel a tetején. Nézd meg a videót is! Ajánlott bejegyzések Alakbarát, fehérjedús, laktató főétel, és fél óra sem kell hozzá, hogy elkészítsd! 450 g... Vöröslencse főzelék réception. Gyorsan készítenél valami finomat? Készíts tortillát! 600 g csirkemell 2 db Kalifornia paprika 1... Nagyon egyszerű, nagyon gyors és nagyon finom. Indítsd a napod tápanyagdús, laktató reggelivel.
Keverjük bele a paradicsomot, a lencsét, öntsük fel annyi vízzel, amennyi kétujjnyira ellepi. Sózzuk, majd alacsony lángon főzzük, míg magába nem szívja az összes folyadékot. Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a kókusztejet, majd főzzük tetszőleges állagúra. Ha kell, adhatunk hozzá még vizet. Fotók: Ács Bori