Hozzákeverjük a májat, a kemény tojáskockákat, a búzadarát, a tojást, a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, jól összedolgozzuk. Nem túl szorosan a csirke hasüregébe és a fellazított mellbõr alá töltjük, a nyílásokat sûrû öltésekkel bevarrjuk. A szárnyvégeket hátrahajtjuk, a lábakat vékony zsineggel összekötjük, azaz a madarat "formára igazítjuk". A csirkét mély sütõedénybe tesszük, a mellét betakarjuk a szalonnaszeletekkel. Mellé dobjuk a zöldségeket, a fokhagymát, a hagymagerezdeket, megszórjuk a fûszerekkel, kissé megsózzuk, aláöntjük a bort, lefedjük, és a sütõben, mérsékelt tûzön (180 Celsius-fok, gázsütõ: 2. fokozat) 1 órán át pároljuk. 200 fokra (gázsütõ: 3. fokozat) kapcsolunk, lehántjuk a szalonnát, és levével gyakran meglocsolva további 20-25 percig, pirosra sütjük a csirkét. Töltött csirke · Recept. Tálra emeljük, 15 percig pihentetjük, eltávolítjuk a zsinegeket-cérnákat, és csak az asztalnál daraboljuk. A vele párolt zöldséget leszûrjük, külön tálban kínáljuk. Sült hasábburgonya, ecetes savanyúság, savanykás befõtt illik hozzá.
Ezután félre teszem és hagyom teljsesn kihűlni. Ha a hőfok engedi, hűtőbe teszem, másnapig. A csirke töltése: Előkészítek minden szükségeset( töltelék, csirke, só, 5-6 szelet szalonna, tű befűzött cérnával, tepsi kis zsíradékkal) A csirke bőrét óvatosan felszedem a mellén, szárnyai és combjai mellett, és kis adagokban elkezdem a tölteléket a bőre alá helyezni. Igyekszem, hogy minél távolabbi helyre kerüljön először a töltelék. Közben kívülről is igazgatom a töltelék elhelyezkedését. Vigyázok, hogy ne töltsem túl feszesre. Ha elkészültem, a töltő nyílást bevarrom az előkészített cérnával. Ha esetleg szétszakadt valahol a bőr töltés közben, azon is lehet most segíteni, Ezután besózom a csirkét kívül és a hasüregét, tepsibe rakom és beborítom a szalonna szeletekkel. 5 töltött csirkecomb recept, amivel Te is sikert aratsz! - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. (azokat előtte tarajosra vágom) Megy a sütőbe, kis víz alá, amit időnként pótolgatni kell, ha elpárolog. Nekem 170°-on egy jó óra kell, hogy szép pirosra sűljön. Nem szabad felvágni melegen, mert szétesik a töltelék, és lehetetlen szépen szeletelni.
Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 4 főre Egyszerű Laktóz mentes
Értékelések (1) Írja meg értékelését Szöveges értékelése: * Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe: *
Akció Újdonság Ingyenes szállítás Gyors info már 22. Fox Collection Black & Orange Hoody - kapucnis melegítő - Pulóverek - CarpShop Webáruház. 200 Ft 24. 670 Ft Kompromisszumok nélküli, extra meleg ruha, amely megvéd a hidegtől és az esőtől a hideg téli napokon. Ilyen a Delphin márka által tervezett Winter Cru... A 2019 évben megjelenő DF30 esőruha 20 000 mm-ig vízálló és 3000 g / m2-es anyagból készült. Ez az az esőruha, ami képes ellenállni a legkeményebb idő... Akció -17% Ez az új kabát, a Giants Fishing Exclusive 100% -ban vízálló, szellőztetett, steppelt és igazán tartós anyagból készül, amely kedvezőtlen időjárási kö...
Értékelések (0) Írja meg értékelését Szöveges értékelése: * Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe: *
Heti akció Hetente legalább hat termékre olyan kedvezményt adunk, hogy nem tusz elmenni mellette! A megrendelt termékek 3-5 munkanapon belül Nálad vannak! A szett tartalmaz egy 2, 1 m-es teleszkópos horgászbotot, egy orsót és egy horgászatra kész szereléket.