Doria mód: Japánban nagyon népszerű, kemencében sült, besamell mártásos, sajtos rizs étel (rakott). Készíthető csirkével, hallal, stb. Dorozsmai mód: Csusza tésztával kínált pontypaprikás. Dubarry mód: Natúr bordaszelet karfiollal, besamel mártással, sajttal sütőben sütve. Duna(i) mód: Habart (tejszínes) tojással töltött borjúhús szeletek rántva. Halászlé esetén: tésztával készítve. Debreceni csikós tokány tészta. Eszterházy mód: Fűszeres, fehérboros alaplében puhára párolt marha rostélyos. Az alapléből készülő mártást tejföllel sűrítik, mustárral, kapribogyóval, citrommal ízesítik. Firenzei mód: Besamellel / Mornay mártással csőben sült hal, spenóttal. Gujon mód: Ujjnyi csíkokra vágott hal, rántva. Gundel mód: Hal spenótágyon, Mornay mártással, reszelt sajttal. Hentes mód: Natúr szelet pecsenyés, fehérboros szaftban, szalonnás, sonkás, ecetes uborkás raguval, petrezselyemmel megszórva. Holstein mód: hússzelet tükörtojással a tetején szervírozva. Hortobágyi (rostélyos): Sült rostélyos lecsós pörköltszafttal. Jóasszony mód: Császárszalonnás, hagymás, gombás, zöldborsós ragus húsétel.
Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka, 20 dkg. debreceni páros kolbász, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 db zöldpaprika, 1 nagyobb paradicsom, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika, 1 dl. száraz fehérbor, 1 kanál zsír. A húst csíkokra vágjuk, a hagymát apróra daraboljuk. Zsíron megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadva a felcsíkozott húst, addig pirítjuk, míg fehéredni kezd. Megsózzuk, felöntjük a borral, és megkavarjuk. Kevés vizet adunk hozzá, majd hozzátesszük a nagyon apróra vágott paradicsom darabokat. Kevés vizet töltünk alá, és megszórjuk kevés borssal, és őrölt pirospaprikával. Debreceni csikós tokány félék. Hozzátesszük a darabolt paprikát is, valamint a karikára vágott debreceni kolbászt is, és fedő alatt addig főzzük, míg a hús teljesen meg nem fő. Kifejezetten nem tanácsolom a sült krumplival történő tálalást, mert az nem jó szafthordozó, pedig ennek a finom ételnek az a lényege. A bőséges, finom szaft!
Gyászoló felesége, lánya, fia, menye, veje és unokái. Mély fájdalommal tudatjuk, hogy FICZERE SÁNDORNÉ 2021. november 27-én 82 évesen csendesen elhunyt. Búcsúztatója 2021. december 10-én 14:30-kor az egri Hatvani temetőben lesz. A gyászoló család Ezúton mondunk köszönetet MINDAZOKNAK, akik GYÓNI GYULA /1940-2021/ újságírót, lapszerkesztőt utolsó útjára Egerben és Gyöngyösön elkísérték, s elhunyta alkalmával részvétüket kifejezték Hozzátartozóinak. A Gyászoló Család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy VÁRI ANDRÁSNÉ életének 95. Temetése az egri Kisasszony temetőben 2021. december 06-án 11:00 órától lesz. Gyászoló fiai, menyei, unokái, dédunokái. "Ama nemes harcot megharcoltam, futásomat elvégeztem, a hitet megtartottam... Dr Köteles Gábor Közjegyző Hatvan. " Mély megrendüléssel tudatjuk mindazokkal, akik tisztelték és szerették, hogy édesanyánk, DR. HORVÁTH JUDIT életének 71. évében rövid betegség után elhunyt. Búcsúztatására 2021. december 10-én 12:30-tól római katolikus gyászszertartás keretében kerül sor az egri Kisasszony temetőben.
A gazdagréti Szent Angyalok templom sírkertjében helyezzük örök nyugalomba. A gyászoló család Fájdalomtól megtört szívvel tudatjuk, hogy HEGYI SÁNDORNÉ BARTÓK ERZSÉBET 87 éves korában váratlanul elhunyt. 2021. december 1-én 14. 45 órakor veszünk tőle végső búcsút a novaji temetőben. A gyászoló család. Mély megrendüléssel, fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy FRENYÓ JÓZSEFNÉ született Kiss Mária életének 73. évében csendesen eltávozott közülünk. Búcsúztatása az egri Kisasszony temetőben 2021. december 4-én 12:00 órakor lesz. Előtte engesztelő gyászmise 11:30-kor a temető kápolnájában. A gyászoló család "Váratlanul ért halálod, Búcsú nélkül mentél el, Aludd szép örök álmod, Soha nem felejtünk el. " Köszönetet mondunk mindazoknak, akik TÓTH BÉLÁNÉ sz. Már online is lehet időpontot kérni a kórház oldalán - Hatvani Hírlap. Pócs Anna temetésén részt vettek és fájdalmunkban osztoztak. A gyászoló család Emlékezzünk JÓNÁS ILONÁRA aki sajnos 15 éve itt hagyott minket: Én azért most is itt vagyok veletek! Lélekben, egy másik dimenzióban.
Gyászolják gyermekei: Csutika, Nándi és Gergő, valamint testvére: Öcsi és családja. Mély megrendüléssel, fájó szívvel tudatjuk, hogy a szeretett édesanya, mindenki kedvenc óvónénije MEZŐ KRISZTINA tragikus hirtelenséggel, életének 50. évében, 2021. december 04. napján 14:00 órakor lesz. Gyászoló édesanyja és gyermeke Mély megrendüléssel, fájó szívvel tudatjuk, hogy a felejthetetlen édesanya, nagymama MÁTYUS GYÖRGYNÉ hosszú szenvedés után, életének 85. évében 2021. november 22-én elhunyt. Temetése az egri Minorita templom altemplomában 2021. december 03-án 15. 00 órakor lesz, előtte gyászmise. Gyászoló lánya és unokája. Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik szerették, ismerték, hogy a férj, édesapa, nagyapa és dédapa SZILÁGYI LAJOS egri lakos, közgazdász, 2021. november 22-én életének 80. december 6-án 12. 00 órakor lesz az egri Hatvani temetőben. A gyászoló család Mély megrendüléssel és fájó szívvel tudatjuk, hogy szeretett férj, édesapa és nagyapa, DR. HINORA SÁNDOR fogszakorvos, 2021. november 24-én 74 éves korában, több hónapig tartó súlyos betegség után, visszaadta lelkét Teremtőjének.
Immár nemcsak személyesen vagy telefonon, a kórház oldalán is lehet időpontot kérni kivizsgálásra. Az online kérését követően a betegirányítás e-mailben értesít az előjegyzésről. Immár online előjegyzést is lehet kérni a szakrendelésekre. Az Albert Schweitzer Kórház megújult honlapján ezzel az új lehetőséggel szeretnék biztosítani, hogy minél hatékonyabb legyen az időpontfoglalás. Czingula Mónika, a rendelőintézet vezetője elmondta, mindösszesen pár adatot kell megadni az online előjegyzéshez. – Nevet, TAJ számot, e-mail címet és a telefonszámot kell beírni, valamint a választandó szakrendelést kell kiválasztani. Ezt követően a betegirányítás e-mailben értesít az előjegyzésről. Ennek köszönhetően nem fog hamarabbi időpontot kapni a beteg, csak egyszerűbbé válik annak kérése – mondta. A terhelt vonalak és a járványhelyzet indokolta az online előjegyzéskérés bevezetését, ezzel is szeretnék csökkenteni a személyes kontaktusok számát. A rendelőintézet vezetője kiemelte, továbbra is van lehetőség a telefonos időpontkérésre, emellett, aki a kórházban jár, személyesen is előjegyeztetheti magát.