A zöldségektől a halakon, a húsokon és a szárnyasokon keresztül az édességekig minden alkalomhoz megtalálható itt a megfelelő étel. A receptek egyszerűek és könnyen áttekinthetők, friss hozzávalókat tartalmaznak, és az elkészült fogások különleges aromákkal és rendkívüli változatossággal örvendeztetnek meg bennünket.
Elkészítése: A lencsét előző nap áztassuk be bő vízbe. Másnap szűrjük le, és tegyük félre. A húst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük és kockákra vágjuk. A zöldségeket is pucoljuk meg, mossuk meg és kockázzuk fel. A kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk a zúzott fokhagymát, és kevergetve 1-2 percet pirítjuk (óvatosan, a fokhagyma könnyen leég). Megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük és rádobjuk a húst. Sóval, borssal ízesítjük, adjuk hozzá a babérlevelet és öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Sárgalencse főzelék. Amikor a hús félig megpuhult, adjuk hozzá a zöldségeket és a beáztatott, lecsepegtetett lencsét. Ha szükséges, pótoljuk a vizet. Addig főzzük, míg minden puha nem lesz. Az olajat egy kis edényben felhevítjük, rászórjuk a lisztet, és világosra pirítjuk. Kevés hideg vízzel elkeverjük, és a leveshez adva berántjuk azt. Nokedli készítése: A tojásokat kissé elkeverjük, majd annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. Készíthetjük lágyabbra, ekkor nokedli szaggatóval szaggassuk a levesbe, vagy készíthetjük keményebbre, csipetkének, ekkor lisztezett kézzel csipkedjünk bele kisebb darabokat.
A héj, a tört szem és a csiszolási hulladék elválasztását követően gőz hozzáadásával alakítják ki a borsó egyenletes, fényes felületét. A sárgaborsó sok proteint és kevés zsírt tartalmaz, a belőle nyert fehérje segíthet csökkenteni a vérnyomást és megelőzni a krónikus vesebetegséget. A magyar konyha felhasználja leves, főzelék, pástétom (krém), saláta készítéshez, de ételek sűrítésére, vagy diétás, vegetáriánus ételekhez is. Sokan nem próbálták meg, de csicseriborsóból vagy sárgaborsóból is lehet fasírtot készíteni. Különleges és finom ízvilágú, és természetesen mindenki a saját ízvilágának megfelelően tudja fűszerezni. A szerencsehozó lencse - diétás receptekkel - Zöldségek - Konyhakert. A téli időszakban különösen jól jöhetnek a hüvelyesekből készített, melegítő ételek. Ilyen a sárgaborsó-főzelék is, amihez bármilyen feltét illik hozzá. Vegetáriánusok kihagyják a szalonnát, és egy tápláló egytálételnek felel meg. Címlapfotó:
Nincs rántás, nincs habarás, mégis egy sűrű, izgalmas, fűszeres, csupa egészség főzelékféle a dahl, az indiaiak egyik kedvelt, változatosan elkészíthető fogása. Tartalmas, melengető és elképesztően finom, ráadásul az elkészítése sem bonyolult. Borsó, sárga, felezett, szárított a receptben. Érdemes néha túllépni a klasszikusainkon, és felfedezni valami újat! A dahl makhani vagy makhni Punjab régió különlegessége, de ma már egész Indiában, sőt a világ más pontjain is készítik. A dahl makhani jelentése "vajas lencse", alapja apró szemű fekete lencse, amit más lencsefélékkel és hüvelyesekkel kevernek készítéskor, leggyakrabban vörösbabbal, így egy növényi fehérjékben nagyon gazdag, kiadós és laktató egytálétel valójában, sűrűségét tekintve valahol a főzelék és a sűrű leves között, amit rizzsel és lepénykenyérrel tálalnak és fogyasztanak. A dahl, daal vagy dal lényege, hogy hüvelyesekből készül, nincs benne rántás, hiszen a lencsefélék, babok, borsók maguktól besűrűsödnek. A baj csak az, hogy a különféle hüvelyesek főzési, puhulási ideje eltérő, de ezt szerencsére egyszerűen áthidalhatjuk, ha a gyorsan fővő fekete lencse mellé például konzerv vörösbabot választunk.
Egyre többet hallunk manapság a "jó" és a "rossz" szénhidrátok csoportjáról. A lencse egyértelműen a jók közé tartozik, mert alacsony a glikémiás indexe, ezért lassan szívódik fel. Éppen ezért a fogyókúrázók, a tudatosan étkezők és a cukorbetegek legjobb barátja lehet. 3. Magas a fehérjetartalma. Vörös lencse 1 kg - magzsola.hu. A magas fehérjetartalom szintén nagyon megnyerő tulajdonság manapság, aki testépítéssel foglalkozik vagy fogyókúrázik, annak nagyon fontos, hogy milyen mennyiségben viszi be szervezetébe a fehérjét, hiszen az adja testünk számra a legtöbb energiát. A lencse, mivel hüvelyes növény, nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét. Ha 10 dkg lencsét elfogyasztunk, azzal másfélszer annyi fehérjét viszünk be, mintha ugyanennyit ettünk volna marhahúsból. 4. Testünk támogatója. A rómaiak szerint, aki rendszeresen fogyaszt lencsét, annak biztosított a belső nyugalma és a türelme. A kínai orvoslás szerint az egész testet érintő méregtelenítés egyik legfőbb támogatója. Segíti a májműködést, az anyagcserét, javítja látásunkat, segíti a haj növekedését, és fokozza a férfiak termékenységét.
Összegezve: változatos, fantáziadús konyhatechnológiával ízletes, számos étrendbe beilleszthető étel készíthető a vörös lencséből. Hát, igen hatalmas előnye, hogy nem kell előző nap beáztatni és így az én azonnal kigondolós konyhámban is gyorsan elkészül. Csak átmosom, akkor kicsit ázik és máris megy a fazékba. És gyorsan kész is van. Látványra nem túl szép a belőle készült főzelék, képet ezért nem mellékelek. Leginkább valami átbulizott éjszaka másnapi "eredményére" hasonlít. Viszont az íze jó. Nekem van némi sárgaborsó beütése. És nem lesz ám főzés után olyan szép színe, mint a kiinduló állapot. Valamelyik héten az ertéeles főzőműsorban főztek vöröslencse levest és a vendégek kiröhögték a házigazdát, hogy hol van a vörös a levesből. Hiszen a menükártyára az vót írva! Hát, kérem... főzzön egyszer azt majd megtudja, mi lesz a vörösből. Leginkább sárga. Vöröslencse főzelék (2 személyes adag) Én úgy szoktam, hogy.... Személyenként kb. 10 dkg számolandó. Ezt átmosom, ami rossz, kiszedem. Egy kis fej vöröshagymát egy pirinyó olajon sárgára pirítok, majd jöhet a megmosott lencse, felöntöm vízzel (hogy jól ellepje) és nyomok hozzá 2 gerezd fokhagymát.
2-3 percet főzzük a levesbetéttel együtt, majd megszórjuk a levest nagyon apróra vágott friss petrezselyemmel és tálaljuk. Friss kenyeret kínáljunk mellé. Aki szereti, mustárral, tejföllel, csípős paprikával ízesítheti még a levest.
Keresési feltételek 3 Eladó Kiadó - millió ezer Ft Részletes kereső Részletes kereső elrejtése Típus Állapot Fűtés Emelet Alapterület m 2 Telekterület Szobák 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ Kulcsszavak Téglalakás Panellakás Társasházi lakás Egyéb lakás
Legyen előfizetőnk és férjen hozzá a cégek Hirdetményeihez ingyenesen! Mérleg A Mérleggel hozzáférhet az adott cég teljes, éves mérleg- és eredménykimutatásához, kiegészítő mellékletéhez. Mérleg- és eredménykimutatás Kiegészítő melléklet Könyvvizsgálói jelentés Osztalék határozat Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Mérleg adatait! Elemzés Az Elemzés naprakész céginformációt biztosít, mely tartalmazza az adott cégre vonatkozó részletes pénzügyi elemzést a legfontosabb pozitív és negatív információkkal, létszámadatokkal együtt. Alapinformációk Kapcsolt vállalkozás információk Bankkapcsolatok Pénzügyi adatok és mutatók Pozitív és negatív információk Piaci részesedés kalkulátor Létszámadatok Végső tulajdonos Cégkörnyezet vizsgálat Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Elemzéseit! Győr aranypart 2.4. Kapcsolati ábra A Kapcsolati ábra jól átláthatón megjeleníti a cégösszefonódásokat, a vizsgált céghez kötődő tulajdonos és cégjegyzésre jogosult magánszemélyeket. Vizsgált céghez köthető tulajdonosok és cégjegyzésre jogosultak Cégek közötti tulajdonosi-érdekeltségi viszonyok Vizsgált és kapcsolódó cégek állapota Ár: 3 750 Ft Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a cégek Kapcsolati ábráit!
Ugrás a tartalomhoz 16 °C április 08. | Dénes Kedvezményezett neve: Győr Megyei Jogú Város Önkormányzata Támogatott projekt címe: Győr, Aranypart II. fejlesztése A pályázat azonosító száma: STR4-0058 Szerződött támogatás összege: 22. 784. ARANYPART 23 Kft. rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése. 999 Ft Támogatás mértéke (%-ban): 100% A támogatott projekt tartalmának rövid bemutatása: Győr Megyei Jogú Város Önkormányzata sikeresen pályázott a Kisfaludy Strandfejlesztési Konstrukció IV. ütem keretében "Győr, Aranypart II. fejlesztése" címmel a szabadstrandon található fürdőház felújítására. A Püspökerdei Holt-Duna partja Győr egyik legszebb szabadtéri területeként elhíresült, számos fejlesztési lehetőséget magában rejtő partszakasz a hobbi- és sporthorgászatot kedvelőknek, a kisgyermekes családoknak, a sportolni és kikapcsolódni vágyóknak kedvelt célpontja, szabadstrand funkciója ugyanakkor jelenleg szinte kihasználatlan. Az Aranypart II. szabadstrand területén található, 1990-es években épült fürdőház épületének felújítása elengedhetetlen annak érdekében, hogy a strandolni és sportolni vágyók számára 21. századi körülményeket, higiénés feltételeket biztosíthassunk.