Öntsd az öntetet a salátára, és keverd össze. A Waldorf salátán a majonéz mennyisége éppen annyi, hogy befedje a hozzávalókat, vagyis nem kell "úsznia". Waldorf saláta zeller gyökérből Itthon a Waldorf salátát zellergyökérből szokás készíteni, talán leginkább azért, mert mi a zellernek ezt a formáját fogyasztjuk. Mindkét változat finom, és érdemes kipróbálni mindkettőt. Ehhez a mennyiséghez 1 db közepes zellert használj. Mennyei, krémes Waldorf-saláta édes szőlővel, almával és ropogós dióval - Receptek | Sóbors. A megtisztított zellergumót fél cm-es csíkokra vágd, és forró vízben 1-2 perc alatt blansírozd, vagyis rövid ideig főzd, és akkor add a salátához, amikor már lehűlt (vagy tedd fél percre jeges vízbe). Waldorf saláta tálalása A Waldorf salátát zöldsaláta ágyon szokás tálalni. Így nem csak jól mutat, de a zöldsaláta íze remekül egészíti ki az alap salátát. Kiváló fogás akár előételként, akár egy könnyebb vacsoraként. A Waldorf saláta gyakran kerül az asztalra karácsony és Szilveszter táján. Ilyenkor akár kiváló kísérője, kiegészítője lehet a nehezebb, fűszeresebb sült húsoknak.
Ha gyorsan szeretnétek valami könnyebb ebédet összedobni, akkor készítsétek el ezt a király Waldorf saláta variációt, ami tartalmasabb, mint az eredeti verzió, mivel hús is került bele. Meg persze másban is különbözik kicsit, de erre már nektek kell rájönnötök:) Kipróbáltam, jóóó lett! 5 Fotó: Szilágyi Nóri A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és egy serpenyőben, magas hőfokon pár perc alatt aranybarnára sütjük a falatkákat. Az almát kisebb kockákra vágjuk, a zellerszárat felszeletejük, a szőlőszemeket kettévágjuk és mindent egy tálba dobunk, a kihűlt felkockázott csirkével együtt. A Waldorf saláta története - Blikk. A magokat egy serpenyőben kissé megpirítjuk és a salátához dobjuk. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, ráöntjük a salátára, összeforgatjuk az egészet és hűtőbe rakjuk 1-2 órára, hogy összeérjenek az ízek. Fotó: Szilágyi Nóri
Jó étvágyat! Recept forrása:.
Hozzávalók: 20 dkg zeller (tisztítva), 3 kisebb savanykás alma, 1/2 citrom leve, 15 dkg ementáli vagy trappista sajt, 10 dkg dióbél, 1/2 dl majonéz, 1 dl tejszín, só, bors, 1 fej zöldsaláta. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A megtisztított zellert gyufaszál vékonyságúra vágjuk. az almákat megmossuk, ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. Mindkettõt meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A sajtot kockára vágjuk, a diót durvára (néhány gerezdet félreteszünk a díszítésre). A majonézt eldolgozzuk ízlés szerint sóval, borssal, a tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként óvatosan hozzákeverjük. Leöntjük vele a salátát, óvatosan összekeverjük, jól behûtjük. Tálaláskor a gondosan megmosott, lecsöpögtetett salátalevelekkel kibélelünk egy mélyebb tálat, beleszedjük a salátát, tetejét diógerezdekkel díszítjük. Jó étvágyat!
…amikor azt hiszed, hogy már hetek óta kifogytál a házi baracklekvárodból – amiről egyébként azt hitted, hogy akár jövő télig is kitartana – de a kamra polc leges legmélyén felfedezel egy üveggel, amit kísérleti céllal dugdostál eddig, mert nem raktál bele szalicilt 🙂. Ha olvasol Anikó, innen üzenem, hogy remekül működik a fejreállítós módszer… Tovább »
(Jó hír a férfi olvasóinknak, hogy az ötletgazda másik honlapja, a Beer Labelizer pedig sörös címkéket tud gyártani! ) Kövess a Facebbokon! >>> Kövess az Instagramon! >>> Reader Interactions
Rendhagyó lekvárok Herbáció, 2014-03-10 16:23:48 A lekvárkészítés egyik fő motivációja, hogy a nyári ízeket üvegbe zárva télen is élvezhessük. Ehhez már csak egy kis fantázia kell, hogy továbbfejleszthessük a zamatokat, hiszen lekvár több...