A rántott hal az egyik legnépszerűbb karácsonyi étel. Családonként változik, hogy ki milyen halból szereti készíteni. Az afrikai harcsa azért lehet jó választás, mert az íze nem olyan erős halízű, így azok is megeszik, akik nem annyira vannak oda a halakért. A filével könnyű dolgozni, és könnyű enni is, nem kell bajlódni a szálkákkal. És nem csak harcsapaprikást, hanem rántott afrikai harcsát is lehet belőle készíteni. Hozzávalók – afrikai harcsa rántva 2 db afrikai harcsa filé (kb. 70-80 dkg) 2 db tojás 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa só olaj Afrikai harcsa rántva elkészítése: eleteld fel a halat, kb. 5 cm-es szeletekre. 2. Sózd be, esetleg kevés fehérborsot is tehetsz rá, majd tedd félre pihenni 15-20 percre. 3. Készítsd elő az alapanyagokat a panírozáshoz: tedd egy tálba a lisztet üsd egy tálba a tojásokat, sózd meg és habard el tedd egy tálba a zsemlemorzsát TIPP Ha extrán ropogós bundát szeretnél, a morzsába keverhetsz panko morzsát is. A zsemlemorzsába keverhetsz magokat is, például szezámmagot.
4. Melegíts olajat egy serpenyőben vagy még jobb, ha van egy magasabb falú edényed. Ebben az olaj kevésbé tud kifröccsenni. Fontos, hogy a halat, ahogy minden rántott ételt bő olajban süsd. 5. Panírozd be az afrikai harcsa szeleteket. forgasd meg a lisztben forgasd meg a felvert tojásban és végül forgasd meg a zsemlemorzsában 6. Tedd a bepanírozott afrikai harcsát a közepes hőmérsékletű olajba és süsd aranybarnára mindkét oldalát. Arra figyelj, hogy ne tegyél egyszerre túl sok halat az olajba, legyen helyük sülni. 7. A kisült rántott harcsát tedd rácsra, vagy konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön. 8. Frissen tálald a rántott afrikai harcsát. És hogy milyen köret illik hozzá? A linkre kattintva találsz 15 szuper köretet rántott hal mellé. Próbáld ki egyszer a vajas citromos lazacot is! Summary Recipe Name Afrikai harcsa rántva Author Name Published On 2020-11-02 Preparation Time 20M Cook Time 20M Total Time 40M
2014-08-06 Típus: Harcsareceptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 3 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 20 perc Elkészítés: 30 perc Egyszerű, gyors, finom! Így lehetne jellemezni ezt a remek fogást. Ezeket szerezd be: 450 g afrikai harcsafilé 6 db krumpli 1 db vöröshagyma 2 db tojás 4 evőkanál liszt 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál vaj olívaolaj só (ízlés szerint) 0. 5 db citrom őrölt fekete bors (ízlés szerint) 1. Lépés A krumplit felteszem főni héjában. A hagymát apróra vágom. 2. Lépés A filét 3 db-ba vágom, sózom borsozom, csepegtetek rá citromot. Bepanírozom. 3. Lépés A krumplit megpucolom, összetöröm, sózom borsozom, hozzákeverem a hagymát és a vajat, megpirítom. 4. Lépés A halszeleteket olajban megsütöm. 5. Lépés Tálalok, a tányérra helyezek 1 szelet halat, mellé egy kupac krumplit. TIPP: Vegyes savanyúságot egyetek mellé és a halra nyomjatok majonézt. Isteni! Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 4 4 személy értékelt 5 487 megtekintés Kapcsolódó receptek: Rántott harcsa lilahagymával és majonézes krumplival Ropogós harcsa Rostélyos afrikai harcsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Energia 816 kcal Zsír 32, 4 g Koleszterin 241 mg Szénhidrát 91, 1 g Cukor 5, 3 g Fehérje 40, 5 g
Ha a teteje szép aranysárga, forgasd át a harcsát, és süsd még öt percig.
A harcsa viszonylag könnyen szeletelhető, így igazán formás falatokat készíthetsz belőle, és még a panírozással is könnyen boldogulsz. A bundát feldobhatod szezámmaggal vagy zöldfűszerrel. Salátával, párolt zöldségekkel kiváló. Tepsiben sült rántott harcsa Hozzávalók: 75 dkg harcsa 12 dkg zsemlemorzsa 10 dkg liszt 2 tojás fél citrom só olaj Elkészítés ideje: 35 perc Elkészítés menete A halat mosd meg, és itasd le róla a nedvességet. Előre nem kell besózni, mert akkor sütés közben könnyebben szétesik. Ha szükséges, szeleteld fel tetszés szerint. A lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát rakd három tálba vagy tányérba, és forgasd meg mindegyikben a harcsaszeleteket. A végén rázd le róluk a felesleges panírt. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és kend meg kevés olajjal. Rendezd el benne a panírozott halakat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. A szeletek tetejére is spriccelj kevés olajat, és rakj a tepsibe egy-két szelet citromkarikát. Tedd a sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 15 percig.
Jelentősége a BPD-értékhez hasonló. héten 10 mm körüli csont a várandósság végére 70-80 mm. Fronto-occipitaler Durchmesser (FOD, fronto-occipital diameter, OFD, occipito-frontale diameter) - a homlok és tarkó közötti távolság, azaz a fej hosszanti átmérője a koponya ugyanazon metszeti síkjában, ahol a BPD-t mérték. Gravida septima, Gest. hét, gesztációs hét - terhességi hét. Ha pl. egy leleten az áll, hogy Grav. s. :19, akkor a 19. terhességi hétről van szó. Head circumference (HC, HU, Hauptumfang, KU, Kopfumfang) - fejkörfogat. A koponya kerületének nagysága főként a szülés módjának eldöntésében számít jelentős adatnak. Humerus Länge (HL, humerus length, HUM) - a felkarcsont hossza. Terhességi ultrahang rövidítések: mi az az AC?. LMP (last menstruation period) - utolsó menstruációs ideje Scheitel-Steiss-Länge (SS, Crown-Rump Length, CRL) - magzat ülőmagassága. Nyújtott testhelyzetben lehet a legpontosabban mérni a baba feje tetejétől a farkcsontjáig húzódó ülőmagasságot. Ennek segítségével lehet a legpontosabban meghatározni a magzat korát a 7. és 13. terhességi hét között.
Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre. [x] hirdetés OLVASD EL EZT IS! A magzat mérete Gyakran kapunk kérdéseket a magzat méretére vonatkozólag. Mitől függ, hogy mekkora a baba, aggodalomra adhat-e okot, ha az előírnál kisebb, vagy éppen nagyobb némelyik érték a leleten?! Kalmár Zsuzsát, a Hepinet 4D rendelő szonográfusát kérdeztük a magzat méretével kapcsolatban. tovább a cikkre A magzatvíz mennyisége A magzatnak a természetes közege a méhen belül a magzatvíz. De vajon milyen hőmérsékletű és miből keletkezik ez a magzatvíz? Mitől függ a mennyisége és lehet-e befolyásolni a babánkat körülvevő "mini medence" éltető vizének mennyiségét? tovább a cikkre Magzatmozgások változása a 9 hónap alatt A legtöbb kismama alig várja, hogy végre megérezze a baba mozgását, hisz ettől a pillanattól még kézzelfoghatóbbá válik a Pocaklakó jelenléte. Ultrahang rövidítések | 4D ultrahang 6990 Ft-tól. De mit is kell éreznie elsőre? És később milyen jellegű mozgásokat tapasztalhat? tovább a cikkre Vissza az előző oldalra Legnépszerűbb Videók Az álomba merülő baba grimaszai Webáruház ajánló Legfrissebb szakértői válasz Pásztor Klára Jogviták megoldásai - Bírósági perek kiváltása (családjog-betegjog-ingatlan és kártérítések vitái) tovább a szakértőhöz >> Igazságügyi mediátor felkérése egyszerű szabályok mentén!
Elsőre kínainak tűnik, de egy rövidítés-szótárral a kezedben gyorsan kiigazodsz majd a legfontosabb értékeken. Bizony, ha életében először fog ultrahangfotót a kezében az ember, alaposan rácsodálkozik a kép szélére nyomtatott, erősen kódoltnak tűnű rövidítéshalmazon. Persze a szülész, nőgyógyász masinájától is nagyban függ, hogy milyen szavakat, rövidítéseket használ és nyomtat a papírunkra, így aztán még nehezebb dolguk van azoknak, akik esetleg a más ultrahangfotókkal való összehasonlításra adták a fejüket. Ha nem akarod az orvosnál töltött hasznos időt az ilyen kérdésekre pazarolni – ugyanakkor nagyon is érdekelne, hogy mit jelentenek az egyes mért értékek a leleteden –, akkor most segítünk kicsit közelebb kerülni a megoldáshoz. Íme a leggyakoribb, legfontosabb rövidítések, amelyeket az ultrahangleleteden találhatsz! Kezdjük az alapokkal Már a legelső leleteken is találkozhatsz ezekkel az alapinformációkat jelző rövidítésekkel. GA = az utolsó menstruáció első napja alapján kiszámolt terhességi kor.
A terhesség első harmadában ennek segítségével lehet a legpontosabban meghatározni a magzat korát, a 20. terhességi hétig mérik. FS FruchtSackdurchmesser = a petezsák átmérője, nagysága A terhesség korai szakaszában, az 5. terhességi héttől mérhető. Ennek jelenléte a terhesség egyik bizonyítéka. FL Femur Length, Femur Länge = a combcsont hossza Információval szolgál a baba hosszanti növekedéséről, jelentősége hasonló a fej szélességének értékéhez, és segít a baba súlyának megítélésében is. GEST vagy SSW = gesztációs, vagyis terhességi hét HC vagy HU vagy KU Head Circumference, = a fej körfogata HL vagy HUM Humerus Length, Humerus Länge = a felkarcsont hossza TTD vagy THQ vagy TAD Transverse Thoracic Diameter, Thorax-Quer) = a mellkas átmérője OFD vagy FOD vagy FRO Fronto-occipital Diameter, Fronto-occipitaler Durchmesser = a fej hosszanti mérete A fej keresztirányú átmérője, vagyis a homlok és tarkó között mért távolság.