2017-03-27 "Éhes vagy te büdös paraszt? " Ez a kérdés nem szokványos egy étteremben. A párkányi Középkori Paraszt Étteremben azonban ez a természetes. Sipos Zsolt, a nyolc éve működő, sikeres vállalkozás tulajdonosa elmeséli, hogyan jött a különleges vendéglátóhely ötlete és milyen reakciókat vált ki a vendégekből a nyers kiszolgálás. Hogyan jött az ötlet? Mindenhol csak lovagi éttermek működnek, szerettük volna, ha a parasztokkal is törődik valaki. Kíváncsiak voltunk az egyszerű nép életére, hogyan viselkedtek, milyen szokásaik voltak. “Gyere zabálni!” - A párkányi Középkori Paraszt Étterem egyszerre színház és étterem | HelloEsztergom. Ebből jött az alap ötlet. Megnéztük a Jöttünk, láttunk, visszamennénk című filmet, abból merítettük a beszédstílust, szófordulatokat. Aztán szép lassacskán kialakult. Mindig más szavakat, kifejezéseket használtunk. Mióta üzemel az étterem? Nyolc éve. Sokat hallani az étterem reklámját az egyik magyar országos kereskedelmi rádióban is. Melyik reklám a leghatásosabb? Az internet és a rádió a legeredményesebb. Mire kell felkészülnie a vendégnek, ha jól akarja érezni magát?
Nálunk teljesen egyedi a kiszolgálás. A vendégek javarészt elcsodálkoznak rajta, nagy részüktől azonban pozitív visszajelzést kapunk. Voltak már hírességek, akik nagyon rosszul reagáltak. A vendégek zöme viszont általában tisztában van vele, mire számíthat. Volt már vendég, aki megsértődött és az étkezés vége előtt távozott? Aki úgy tér be hozzánk, hogy fogalma sincs az étterem koncepciójáról, esetenként meglepődik. Ha nem tetszik neki megfordul, és elmegy. Előfordult már, hogy valaki az üdvözlésnél távozott. Akadt olyan is, aki az ital fogyasztása közben azt mondta elég, nem bírja, de az emberek többsége veszi a lapot és jól szórakozik. Mi lehet a siker titka? Mit gondol, miért élvezik a vendégek a durva bánásmódot? A látogatók színdarabot is kapnak az ételhez. Nem hétköznapi kiszolgálásban van részük, az étkezés olyan, mintha egy komédiába csöppennének. Milyen típusú emberek a törzsvendégeik? Változó. Ki írja az étlapot? Honnan jöttek a régies kifejezések? Sorban állni a pofonért: Parasztétterem Párkányban - Dining Guide. Mindent én találtam ki. A régies nem is jó szó, inkább parasztosnak mondanám.
A párkányi Parasztétteremben ezen nem megy elvi vita. Itt a "paraszt" szót abban a pejoratív értelemben kell vennünk, hogy itt a szerviz biztosan nem lesz szívélyes és kedveskedő. És még mielőtt bárki vendéglátós vagy vendég felhorkanna, hogyan adhatunk mi ennek helyet, csak annyit mondunk: a humor nagy erény. Szerény tál a szerzetestől @Parasztétterem Facebook A felszolgálók itt (valószínűleg) épp úgy sablonmondatokkal dolgoznak, mint azokon a helyeken, ahol rossz időben a vizes kabátunkat lesegítve mond egy közhelyet az éttermi dolgozó a cudar időjárásól. Vallomások (73. oldal). Csak itt éppen valami kicsit vagy közepesen bunkót fog hozzánk szólni. És talán éppen ez a párkányi Parasztétterem legnagyobb titka. Tükröt tart nekünk, (közép-)kelet-európaiaknak. @Parasztétterem Facebook Az éttermi koncepciónak egyébként hagyománya van az angolszász kultúrában, ahol éppen az adja ezen éttermek sava-borsát, hogy a legendásan udvarias angoloktól enyhén szólva is meghökkentő ez a fajta bunkóság. De mondunk valamit: itt, mifelénk is meghökkentő, ha egy nőt csöcsösnek neveznek (PC alert! )
Mindannyiunk eme közös alapélményére licitál rá a Párkányban található Parasztétterem. Ezt a helyet messzire kerüljék azon széplelkek, sértődékenyek és az otthagyott pénzükért maximális szervilitást elváró vendégek, akik nehezen fogadják be az alternatív megoldásokat. A magát középkorinak nevező és sok jegyében a középkorra is utaló Parasztétterem ugyanis nem csak a nevében "paraszt", hanem úgy, ahogy van. Párkány középkori étterem. A fogadás minden, csak nem szívélyes. Ha sokat (vagy egyet-kettőt) kérdezünk, még jól be is szólnak, a személyeskedésig menőleg. Kés-kanál-villa nem jár, legfeljebb egy kés, ami nélkül nehezen is megközelíthető az a kacsasült, ami egy fél kacsát jelent. A kikért csülöknek csak a húsa masszív félkilós, a szaftja pedig könyékig fog csorogni. Különös figurákkal és szereplőkkel tele @Parasztétterem Facebook Ezt a koncepciót persze megismertük már a hazai "középkori éttermekben" is, ahogy nagy fatálon érkezett ki az étel, és volt, ahol presztízskérdést csináltak abból, hogy a középkorban lehetett-e már krumpli, paradicsom, paprika vagy kukorica a tányéron.
vagy éppen az étel-italfogyasztási szokásaira tesznek egy egyszersmind személyeskedő és bántó megjegyjegyzést. Olcsó humor? Nem kérdés. Nem is is biztos, hogy naponta a Parasztétteremben ennénk. Mégis, van valami kedvesen sokkoló abban, amikor a mézes-mázas kiszolgálás helyett az jön ki a vendéglátós száján a tizenplusz ledolgozott órájában, ami a szívén is van... Még ha ez egy éttermi elgondolás is. Vicc, fricska, meghökkentés, manapság nem divatos óriási adagok, egyszerű ételek, kézzel evés. Magát középkorinak nevezi az étterem, mai szóval élve viszont inkább punkság pénzt kérni és szolgáltatást nyújtani úgy, hogy közben lájtosan sértegetnek. Az étel egyébként a maga kissé nagyüzemi módján abszolút korrekt, kifejezetten jó sörökkel és pékárukkal, ahol a hús nem egy sovány szelet lesz, hanem annyi, amennyit apuka sem tud egyszerre megenni. És ha azt gondolnánk, hogy ide valami bárdolatlan népek járnak, tévedünk. Állandó teltházak, sokszínű közönség, rengeteg magyar vendég, köztük híres celebek kíváncsiak már évek óta és napról-napra arra, hogy két zsíros falat között vagy éppen a második kólát kikérve valaki egy kicsit sértegesse.
- Mit nézel, paraszt? - Na, mi tetszik, csöcsös? - Várakozási idő: mindjárt hozom, ne ugass! - Ganéjnak való moslékos vájú ez. - Rohadjál meg, ha innen nem tetszett semmi. - Ne aludjál, madárijesztő, tömd a pofád, mert ilyet otthon nem kapsz! Pofákat vág a személyzet? Bunkó a felszolgáló? Akár be is szól? Kollektív éttermi élményünk... Van, ahol azonban mindez semmi, sőt. A taplóságot a csúcsra járatják, olyannyira, hogy ez hozza a vendéget az étteremnek. A párkányi Parasztétteremben nem (csak) a paraszti fogásokra utal a hely neve, a közönség mégis imádja a bárdolatlan stílust. Zsíros falatok és még zsírosabb beszólások – és még fizetünk is érte. Nem mondhatjuk, hogy hazánk és a régió vendéglátóhelyeit az az elviselhetetlenül túlzásba vitt udvariasság jellemzi, ami miatt feszengenünk kellene a lakóhelyünkhöz legközelebb eső étteremben. Néhány éve jól szórakoztam egy hazai közönségkedvenc cukrászda alatti értékelésen, amelyben a hozzászóló kifejtette, hogy neki tulajdonképpen hiányozna is az a fajta becsmérlés és udvariatlanság, ami a neves cukrászda jól ismert sajátja.
- -almával töltve vanília öntettel locsolva -meggyel, mákkal töltve, csokoládéval leöntve -mogyorókrémmel töltve Somlói galuska háziasan 690. - Gyümölcssaláta 590. - JÓ URAM, HA ELÉGEDETT VOLTÁL, KÉRLEK, NE FELEDKEZZ EL SZOLGÁIDRÓL SEM! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! Áraink az ÁFA-T tartalmazzák! Konyhafőnök: Leskó Róbert Üzletvezető: Szeder Tibor We won't support this browser soon. For a better experience, we recommend using another browser. További információ A Facebookon a Középkori parasztétterem Párkány-Sedliacka restaurácia oldal több tartalmát láthatod. A Facebookon a Középkori parasztétterem Párkány-Sedliacka restaurácia oldal több tartalmát láthatod. Új fiók létrehozása 4, 9 (max. 5) 836 ember véleménye alapján Az értékelések és vélemények működése megváltozott. Az ajánlásokkal mostantól könnyebben megtalálhatók a kiváló vállalkozások. We went there with my mister as a pre birthday gift. Was the most funny place I ever been. Waitresses been brilliant and friendly as much as they can 😆 😆 Highly recommended this place to everyone who speaks who doesn't Well done guys definitely we will back with Csűrhe ❣ El ambiente es buenísimo y los platos son muy únicos.
shopping_cart Sokszínű választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. home Intézzen el mindent egyszerűen, kényelmesen és gyorsan! Vásároljon bútort biztonságosan és kényelmesen az interneten. Időt és pénzt is megtakarít. Fizetés módja igény szerint Több fizetési lehetőség közül választhat. Mindent úgy alakítunk, hogy megfeleljünk az igényeinek.
A vevőszolgálati fényképes elbírálás során az IKEA azt vizsgálja, hogy az adott termék valóban használható-e még más számára, majd árajánlatot küld az eladónak. Ez a legtöbb termék esetében az eredeti vételár 30%-a, ami lehetővé teszi, hogy a bútor minél hamarabb gazdára találjon. Az árajánlat lehet magasabb is, amennyiben a bútor alig használt vagy kifejezetten jó állapotban van. Kisebb sérülések, karcolások nem jelentenek problémát, ám minden hibáról fényképes dokumentáció szükséges. Amennyiben az ajánlatot az eladó elfogadja, – hasonlóan, mint más, használt termékeket kínáló felület esetében – neki kell gondoskodnia arról, hogy az adott terméket összeszerelt állapotban elvigye az IKEA áruházba, amelyeket a vállalat először a soroksári áruház leértékelt áruk (FYND) részlegén értékesít tovább. IKEA bútorok - Eladó Használt - Budapest Apróhirdetés Ingyen. "A leértékelt áruk részleg koncepciója szerint a sérült termékek javításával és kiegészítő alkatrészek biztosításával szeretnénk elkerülni a hulladéktermelést, valamint most már használt, de biztonságos és higiéniai szempontból megfelelő bútorok, például szobabútorok újraértékesítésével is szeretnénk ehhez hozzájárulni.
Egyszerűség A vásárlás még soha nem volt egyszerűbb. Vásároljon bútort online kedvező áron. account_balance_wallet Fizetés módja igény szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. shopping_cart Érdekes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne?