A bejgli zsírral az igazi. Úgy, ahogy nagyanyáink készítették anno. Bár a margaringyártók megpróbálják kiszorítani a zsírt és a vajat a konyhából, szerintem a zsírral és vajjal készült sütemények sokkal finomabbak és egészségesebbek is. Bejgli zsírral hozzávalói a tésztához (1 szálhoz való adag) 1 tojás sárgája, 20 dkg liszt, 1 dl tej, 7 dkg zsír, 1 dkg élesztő, 5 dkg cukor, kicsi só. Nagyanyáink titka: Így lesz tökéletes a bejglid! - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. egy tojás a megkenéshez. Bejgli zsírral h ozzávalói a töltelékhez: 20 dkg dió vagy mák, 10 dkg porcukor, kb. 1 dl tej, reszelt citromhéj, mazsola, fahéj (el is maradhat).
Mi is lehetne finomabb, mint egy frissen sült, gazdagon töltött tészta? A bejgli karácsonykor szinte kötelező, mint a pulyka, de ki mondta, hogy nem készíthetjük máskor is? Finom, hagyományos, csalódásmentes receptet mutatunk! Így süthetsz tökéletes bejglit Még valami diósra áhítozol? A következő oldalon adunk néhány ötletet!
A felvágott szeleteket megmártjuk benne és utána a kókuszreszelékben. A szeleteket készen tegyük a tálra. Mint nagyanyáink diós mákos bejglije, almás pitéje és zserbója lenne egybegyúrva. Eszméletlen finom, nagyon laktató, beragyogja az ünnepi asztal fényét. Íme a tökéletes Flódni receptje – Receptmánia. Category Sütemények, desszertek | Tags: | 1 Comment Csodatorta — az első február 19, 2013 by Nagyanyáink receptjei Lassan-lassan, de elindul az oldal! Várjuk a recepteket! Tőlünk íme a első: " 4 tojás sárgáját, 10 evőkanál víz zel habverővel habbá verni, lassanként hozzá adni 30 dkg cukrot, 10 dkg dió t, 20 dkg liszt et, 1/2 sütőpor t, és a 4 tojás habját keményre verve. " ez lehet a tészta … " 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 20 dkg dió " – ez pedig a krém. Category Egyéb | Tags:, desszert, sütemény, torta | No Comments
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Teszt! Hol vegyünk diós bejglit, ha nincs időnk karácsonyra sütni? | Mindmegette.hu. Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Ne legyen túl forró a sütő! A sütőt ugyan elő kell melegíteni, mielőtt beteszed a bejglit, de nem lehet túl forró, különben a tésztán rögtön keletkezik egy vastag kéreg, ami megakadályozza a gőz távozását. Engedj utat a gőznek! Sütés közben az egyik leglényegesebb dolog, hogy engedd távozni a gőzt a sülő tésztából. Mikor a bejglit már feltekerted és lekented tojással, akkor egy hurkapálcával a teljes keresztmetszetében szúrj néhány lyukat. Így a gőz kiszabadulhat a tésztából és nem fogja azt szétrepeszteni. Sütés után türelem! Bár az illata már mindent beleng és csak úgy epedezel egy falatért, ne ess neki a frissen kisült bejglinek! Ha ilyen állapotban vágod fel, az egész szét fog esni. Várd meg, míg teljesen kihűl, csak aztán szeleteld.
Puncs szelet – az igazi! február 27, 2013 by bodolaim Tészta: 60 dkg liszt, 25 dkg zsír, 20 dkg kristálycukor, 2 db tojássárgája, 1 cs. sütőpor, kb. 1 tejföllel összegyúrva Ebből 3 lapot készítünk. Töltelék: 20 dkg kristálycukor, 3 dl vízzel felfőzni, 20 dkg darált dió, 1 ek. kakaó, 1 rumaroma A 3 lap közül az egyiket összetörjük és a fenti töltelékhez keverjük. Máz: 30 dkg porcukor, 1 citrom leve, 2-3 ek málnaszörp Az első réteg tésztát megkenjük lekvárral, erre jön a töltelék, majd ismét lekvár, tészta és erre kerül a máz. Jó étvágyat kívánok! Category Sütemények, desszertek | Tags: | No Comments Retró mi?! Kókuszos sütemény február 22, 2013 by bodolaim Tészta: 20 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg margarin, 2 ek méz, 1 dl tej, késhegynyi szódabóna (szódabikarbóna). Jól kikeverjük, kizsírozott tepsibe tesszük. Máz: 20 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 8 ek tej. Jól felmelegítjük, először a margarint, azután együtt az egészet – főzni nem szabad, amikor levesszük, beleteszünk egy rumaromát.
Kóstolva a tészta inkább egy kalácsot idéz, amit diós töltelékkel bolondítottak meg. A diós rész enyhén száraz és morzsálódik. Édessége szinte semmi, az csakis a tészta irányából érkezik. Utóízében egy-egy pillanatig mintha rumos-citromos aromát véltünk volna felfedezni, de lehet, csak hallucináció volt. Adatok: 40% töltelék, 400 gramm, 599 Ft SZALONCUKORTESZT: VAKON KÓSTOLTUK VÉGIG A MARCIPÁNOS KÍNÁLATOT >>> CBA Aranyos tigrismintaszerű köntöst kapott a bejgli, amit a CBA pékjei álmodtak meg. Félbevágás után csillogó szemekkel figyeljük, hogy a töltelék mennyisége mennyire masszív, tésztát szinte alig látni benne. Szeletelés során a tészta enyhén pereg, még nincsen kőkeményre szilárdulva. Ízre a tészta is finom, viszont a töltelék egészen tökéletes. Színtiszta diós ízvilág, amiben egy-egy keményebb szemet találunk, de pont ettől jó. Édessége nincsen eltúlozva, egy pici van benne, de a dióhoz mérten kifejezetten kellemes marad. Arányait nem lehet támadni, mert ennyi töltelékkel mindenki kibékül.
Termék leírás: Amennyiben a három Locomotiv GT CD-t egyben megvásárolja, árkedvezményben részesül! (A kép csak illusztráció! ) Kizárólag a Rock Diszkontban kapható! 1. CD - Mindig magasabbra (1975) 1. Intuitio molto furtivamente – 3:55 - I. Andante grazioso (Presser Gábor) - II. Vivace kalapaccio (Laux József) - III. Allegro, allegro (Presser Gábor) 2. Szólj rám, ha hangosan énekelek (Presser Gábor – Adamis Anna) – 4:57 3. Arra mennék én (Presser Gábor) – 3:16 4. Adamis anna és laux józsef fiable. Mindig magasabbra (Presser Gábor – Laux József) – 3:50 5. És jött a doktor (Presser Gábor) – 4:26 6. Neked írom a dalt (Presser Gábor) – 5:16 7. Álomarcú lány (Somló Tamás – Adamis Anna) – 4:43 8. Nekem ne mondja senki (Somló Tamás – Adamis Anna) – 3:53 9. Egy elfelejtett szó (Presser Gábor – Adamis Anna) – 4:02 10. Ülök a járdán (Somló Tamás – Adamis Anna) – 3:47 2. CD - V. (1976) 1. Csak az jöjjön (Presser Gábor – Laux József) – 0:30 2. A Kicsi, a Nagy, az Arthur és az Indián (Presser Gábor – Adamis Anna) – 4:38 3. Rajongás (Karácsony János – Adamis Anna) – 4:56 4.
Az LGT első öt lemezén ő jegyezte a számok többségének szövegét, köztük az Ezüst nyár, a Kotta nélkül, az Ő még csak most tizennégy, az Álomarcú lány, a Ha a csend beszélni tudna és az utalásokkal teli a Kicsi, a Nagy, az Arthur és az Indián szövegeit. Később olyan művészeknek, együtteseknek írt dalokat, mint a Neoton Família, Kovács Kati, Zalatnay Sarolta, Ruttkai Éva, Darvas Iván, Bács Ferenc, Keresztes Ildikó, Bontovics Kati, Szörényi Örs vagy Varga Miklós. Színházi munkák – Képzelt riport… Az 1973-as Képzelt riport egy amerikai popfesztiválról és az 1975-ben készült a Harmincéves vagyok című nagy sikerű darabok szövegei is Adamis Anna nevéhez fűződnek. Adamis anna és laux józsef fiat. A Képzelt riport… az első sikeres magyar rockmusical révén annak idején utat nyitott a popzenének a magyar színházi és irodalmi életbe. A cselekmény egy amerikai rockfesztiválon bontakozik ki, középpontjában pedig egy magyar emigráns házaspár áll. A musical 1973-as vígszínházi bemutatója után azonnal kasszasiker lett, a kritikusok imádták, itthon és Európa-szerte is műsorra tűzték.
Presserrel együtt léptek ki, és alakították meg a Locomotiv GT-t 1971-ben, amellyel az USA-t is megjárta, és 76-ban ott telepedett le. Könyvkiadójával tért vissza Magyarországra. omega Laux József idősotthon