A feketelencse vagy más néven beluga lencse egy ideje már foglalkoztat és miután most sikerült beszereznem, ami már nem igazán kihívás, mert delikáteszben, nagyobb fűszerboltban már megvásárolható, eljött az ideje hogy készítsek belőle valami egyszerű, de nagyszerű fogást. Beluga lencseleves - recept képpel. Nevét a beluga tokhal ikrája után kapta, ezért kaviárlencsének is nevezik, fekete, aprószemű, fényes, feszes héjú, mint a kaviár. Főzés közben nem esik szét, tartja a formáját, beáztatni sem kell. Az élettani hatásairól nem is beszélve:) Hozzávalók: 2 adaghoz 10 dkg beluga lencse 1 kisebb édesburgonya karikára vágva 1-1 marék brokkoli és karfiol rózsáira szedve 2 szelet lazac (12-15 dekásak) 1 citrom reszelt héja és leve 3 gerezd fokhagyma só, bors, majoranna 1 érett avokádó kis csokor petrezselyem chilipehely Először pácoljuk be a lazacot: keverjük össze a citrom reszelt héját, fél citrom levével, reszeljünk bele 2 gerezd fokhagymát, fűszerezzük. Ebbe a páclébe forgassuk bele a lazacszeleteket és tegyük félre 1 órára.
Ha okosan készítjük el, akkor még diétába, mindenmentes étrendbe is jól integrálható, például saláta formájában. Feketelencse-főzelék sült debreceni kolbásszal. Nálunk leggyakoribb lencsés fogás a lencsefőzelék, de készülhet belőle fűszeres leves is, de a főtt és pépesített lencséből akár fasírtot is készíthetünk – vagy éppen salátát! Mivel semleges az íze, nagyon jól fűszerezhető, lehet magyaros, mediterrán vagy akár izgalmas ázsiai ízvilág, amit a lencséhez párosítunk, vagy elleshetjük az indiai kedvenc, a dahl készítési módját, ez sem nehéz, de melengető és tartalmas. A mi klasszikus barna lencsénk mellett létezik apróbb szemű vörös lencse, ennek nagy előnye, hogy gyorsan megfő, viszont könnyen szétfő, így ez leveshez ideális, van zöld lencse, amit a franciák kedvelnek leginkább, ez a Puy lencse, nálunk nehezebben beszerezhető, illetve az egyik legfinomabb lencseféle a fekete lencse, ami a nagyszemű beluga kaviárra emlékeztet látványban, így ezt beluga lencseként keressük, szerencsére már nálunk is egyre több helyen kapható. Nagyon mutatós élénkebb színű kísérőkkel, viszonylag gyorsan megfő, íze pedig kissé diós, nagyon finom.
Az avokádókrémhez egy késes aprítóba tegyük bele az avokádót, facsarjuk rá a megmaradt másik fél citrom levét, adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát és a petrezselymet, sózzuk és borsozzuk és pürésítsük krémesre. Tálalásig tegyük hűtőbe. A lencsét válogassuk át, szűrőbe téve öblítsük le és sós vízben főzzük meg. Ez a fajta lencse nem fő szét, így a héja roppanós marad, belül viszont puha és krémes. Beluga lencsével töltött fokhagymás padlizsán | Mit főzzünk ma?. A rózsáira szedett karfiolt és brokkolit tegyük egy uzsonnás zacskóba, szórjuk bele a felkarikázott édesburgonyát. Locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük chilipehellyel. Majd alaposan rázzuk össze, így a fűszeres olaj minden zöldségdarabot szépen be fog vonni. Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük úgy, hogy a karfiol és brokkoli rózsák vágott fele legyen a sütőpapíron. Előmelegített 180 fokos sütőben süssük kb 30 percig, majd vegyük le a hőfokot 160-ra és süssük további 20 percig. A bepácolt lazacszeleteket tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 160 fokos sütőben süssük 20 percig a zöldségekkel egyszerre, légkeveréssel.
>>> A legnépszerűbb lencsefajták A barna lencse Európa-szerte ez a legkedveltebb. Lapos, kerek szemű, minél apróbb, annál hamarabb megpuhul. Főzés előtt több órára vagy egész éjszakára be kell áztatni. Főzelékét és levesét babérlevéllel, borsikafűvel, citrommal, fokhagymával, pirospaprikával ízesítheted. Salátához és fasírthoz is ez a legjobb. A zöld lencse Puy-i lencsének is nevezik, mert kétezer éve termesztik Le Puy környékén. (Ez az első eredetvédett francia élelmiszer. ) Színe a sötétzöldtől a barnászöldig terjed. Enyhén borsos ízű, a hagyományos fajtáknál kisebb és gömbölyűbb szemű. Áztatás nélkül megpuhul 25 perc alatt. Nem fő szét, így kiváló salátának. Jól illik hozzá a friss kakukkfű. Még több a franciák kedvencéről >>> A vörös lencse apró szemű, héj nélküli fajta, az ázsiai konyha fontos alapanyaga. A főzés során elveszti élénk színét. Áztatás nélkül is pépes állagú lesz 10-20 perc alatt. Önálló ételnek (pl. indiai dhalnak) elkészítve vagy levesbetétként fogyaszthatod. Fűszerezd római köménnyel, fekete mustármaggal, korianderrel, kurkumával!
Szotyi művek Akkor kezdtem blogot írni, mikor a kislányom születése után másfél évvel, ismét visszatértem az egészséges életmódhoz, és állandó helyet kapott az életemben a sport. Ő azóta már majdnem három éves, így még fontosabb lett számomra, hogy ízletes, de egészséges, és friss ételekkel ismertessem meg. Tudom, hogy bárki képes változtatni, ahogy azt is, ha valami egészséges, még nem kell ízetlennek lennie, és hogy egy kis kreativitással bárki tud csodákat alkotni a konyhában (is). :) Avagy receptek tőlem, neked, mert hiszem, hogy az vagy, amit megeszel:)
Gerjenen a lakóingatlanokra 2019. 07. 01-től falusi CSOK támogatás vehető igénybe. Eladó ház nagy választékban elérhető Gerjenen a Startlak ház hirdetései között. Add meg, milyen áron szeretnél Gerjenen házat vásárolni, szűrd a listát a megfelelő kategóriára, és azonnal láthatod a számodra megfelelő találatokat! Eladó családi ház, Gerjen, 4 szobás | Otthontérkép - Eladó ingatlanok. Az eladó házak között többféle kategória közül választhatunk, legyen az családi ház, ikerház, villa, kastély, vagy csak egy sorház, felújított vagy felújítandó családi ház, nálunk biztosan megtalálod a megfelelőt. Olcsó gerjeni eladó házak magánszemélyek és ingatlanközvetítők ajánlataival. A Startlak hirdetések eladó házak terén széles választékkal és egyszerű felhasználói felülettel várják az érdeklődőket. Teremts otthont mihamarabb, és találd meg ehhez az ideális ingatlant a portál hirdetésein keresztül!
Gerjen, ingatlan, Lakás, Eladó |
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Budapest Városok I. ker. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. XIII. XIV. XV. XVI. XVII. XVIII. XIX. XX. XXI. XXII. XXIII. Városrészek kiválasztása Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... A lista fizetett rangsorolást is tartalmaz. Bővebben Rendezés Alap sorrend szerint Ár szerint növekvő Ár szerint csökkenő Telekméret szerint növekvő Telekméret szerint csökkenő Négyzetméterár szerint növekvő Négyzetméterár szerint csökkenő Elrejtetted ezt az ingatlant és az összes hozzá tartozó hirdetést. Legközelebb nem fog megjelenni a találati listában. Elrejtetted ezt az ingatlant és az összes hozzá tartozó hirdetést. Szeretnél értesülni a legújabb hirdetésekről? Eladó telkek Gerjen - ingatlan.com. Naponta emailt küldünk a keresésednek megfelelő új találatokról.
Teremts otthont mihamarabb, és találd meg ehhez az ideális családi házat a portál hirdetésein keresztül!
Gerjenen a lakóingatlanokra 2019. 07. 01-től falusi CSOK támogatás vehető igénybe. Szeretnél értesülni a legújabb ingatlanhirdetésekről? A keresésednek megfelelő friss ingatlanokról naponta küldünk emailes értesítést. 2 db fényképes eladó családi ház vár Gerjenen |Startlak. Így nem maradsz le a legjobb ajánlatokról. Kérem a hirdetésfigyelőt Új otthont keresel Gerjenen, és fontos, hogy legyen saját udvar, és tágas tér? A családi házak ideálisak gyermekes családoknak. Eladó családi házak nagy választékban elérhetőek Gerjenen a Startlak hirdetései között. Add meg, milyen értékben szeretnél Gerjenen családi házat vásárolni, szűrd a listát a megfelelő négyzetméter illetve szobaszám, fűtés alapján, és azonnal láthatod a számodra releváns találatokat! Az eladó családi házak között megtalálhatóak vályogházak, téglaházak, de kereshetünk egyszobás, két szobás, felújított családi ház, vagy azonnal beköltözhető fajták között is. Olcsó gerjeni eladó családi házak, magánszemélyek és ingatlanközvetítők ajánlataival. A Startlak hirdetések eladó családi házak terén széles választékkal és egyszerű felhasználói felülettel várják az érdeklődőket.
Eladó Kiadó - millió ezer Ft Részletes kereső 1 Részletes kereső elrejtése Típus Állapot Fűtés Alapterület m 2 Telekterület Szobák 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ Kulcsszavak Részletes kereső elrejtése
Találj gyorsan vevőt vagy bérlőt ingatlanodra! Több százezer érdeklődő már havi 3990 Ft-tól! Bankkártyás fizetés, korlátlan képfeltöltés, pofonegyzerű hirdetésfeladás! Hirdetés feladása