A Görög pita hozzávalói: Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1, 5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek. étolaj 2 teáskanál só A Görög pita elkészítési módja: Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk, az olajat, sót hozzákeverjük. Fél csésze langyos vízbe rakjuk a cukrot elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Ezután a liszthez öntjük az élesztőt, és a maradék vizet is. Jól összedolgozzuk, és szobahőmérsékleten megkelesztjük. Miután megkelt kb. 10-12 részre osztjuk, és még 15-20 percig hagyjuk kelni, míg a golyók duplájukra kelnek. (Konyharuhával letakarhatjuk. Görög csirkehúsos pita - Húsételek - Receptvarázs – receptek képekkel. )Ezután a golyókból kerek lapokat formálunk kb. 1-1, 5cm vastagok legyenek. Olajjal kikent tepsibe rakjuk a lapokat, és 180 fokra előmelegített sütőben sütjüulról a második sinen 4 percig sütjük az egyik oldalát, majd 4 percig a másikat is. Fehérnek, és puhának kell hülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani, hetekig eláll, de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni, mert így nem szárad ki.
mártogatáshoz is kiváló. Jó étvágyat kívánunk! A kész lepénykenyeret fontos, hogy egy mély tálba rakjuk, és konyharuhával letakarjuk, hogy puhák maradjanak! Esetleg neylon zacskóba is tárolhatjuk őket, mert abban is puha marad! Pita recept házilag – Hozzávalók a pitához: 20 dkg kézmeleg görög joghurt 60 dkg fehér finomliszt (BL 55) 1 zacskó száraz (instant) élesztő 7 gramm (25 g friss élesztőnek felel meg) 1 evőkanál cukor (vagy méz) kb. Görög pita receptions. 2 dl langyos víz 1 evőkanál só 1 evőkanál olíva olaj olíva olaj a kenéshez fél teáskanál őrölt fűszerkömény A pita elkészítése: Az élesztőport nem szükséges futtatni! A lisztet beleszitáljuk egy edénybe, majd elkeverjük a sóval, a cukorral, a köménnyel és az élesztővel szárazon! A liszt közepén egy kis gödröt készítve hozzáadjuk az olíva olajat, a joghurtot, elkeverjük. A tészta összedolgozása közben hozzá adagoljuk a vizet, hogy a tészta ne legyen ragadós. Konyharuhával letakarjuk a tésztát, és szobahőmérsékleten 20 percre pihenni hagyjuk. A tésztát 8 részre osztjuk, és kb.
A receptet beküldte: danya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Görög uborkasaláta » Görög citromos kocsonya » Uborka saláta Görög módra » Gomba görögösen » Görög csorba » Görög csirkecombok » Görög gyümölcsleves » Halvas (görög) » Görög rakott krumpli » Görögdinnye leves » Görögdinnye » Görög makarónifelfújt » Görög fetás leves » Görög citromleves » Görögdinnyeital » Görög húsgombócok
Pita (görög lepénykenyér) Hozzávalók 6 darab hoz 200 g BL55 búzafinomliszt* 120-125 ml langyos víz 1 kávéskanál szárított élesztő 1 kávéskanál kristálycukor 1 kávéskanál só *Nálam most: 100 g BL55, 90g dupla nullás pizzaliszt, 10 g teljes kiőrlésű búzaliszt Tészta összeállítása, dagasztása. A lisztet átszitálom, vagy habverővel levegőt keverek bele. Elkeverem benne a sót, a cukrot és a szárított élesztőt. A vizet megmelegítem, hogy langyos, testhőmérsékletű legyen (bár lehet nekem kicsit melegebb is volt) és a liszt közepébe öntöm. Görög pita. Összeállítom tésztává, majd pultra teszem és sima felületű tésztát dagasztok belőle. Az elején még nagyon ragadt a kezemhez, de jó lesz az, szép, homogén felületű tésztává válik a dagasztás során. Letakarom a tállal, duplájára kelesztem körülbelül 30-40 perc alatt, de ne ehhez igazodjatok, inkább szemre. Tészta felosztása, második kelesztése. Ha már dagadt és bubis és nagyjából a duplája, akkor jó. Előveszem a konyhai mérlegemet és 6 db, egyenként 55 grammos darabokra osztom.
Ezzel a mozdulattal mintegy hibernáltam az extra friss állagát! Szóval simán előre is el lehet készíteni, hogy legyen tartalékban lent.
Egy igazi görög pitának lehetetlenség ellenállni, ennek a hús nélküli verziónak pedig még a vegetáriánusok sem tudnak majd nemet mondani. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni! Hozzávalók fél lilahagyma 1 kis uborka 125 g koktélparadicsom 100 g fetasajt 4 pita maroknyi spenót fél citrom csipet oregánó csipet só 1 ek olívaolaj 1 ek balzsamecet Elkészítés Vágjuk apróra az uborkát, a paradicsomot, a hagymát és a sajtot, majd tegyük bele egy tálba. Szórjuk rá a spenótot, ezt követően pedig készítsük el az öntetet: egy edénybe facsarjuk ki a citrom levét, öntsük rá az olívaolajat, az ecetet, hintsük meg oregánóval, sóval és borssal. Görög pita recept online. Locsoljuk meg vele a salátát, majd ezzel töltsük meg a pitákat. Ha esetleg még laktatóbb finomságra vágyunk, a saláta mellett hummuszt is tehetünk bele. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
Szerző: Gyimesi Dóra A Nail Prep és a Primer a két legfontosabb és legtöbbet használt műkörmös segédanyag. A szakember számára kihagyhatatlan lépés a tökéletes tapadás érdekében. De mi is a különbség a két anyag között és mi a helyes módja felhasználásuknak? Nail Prep, Primer, esetleg mindkettő? Nézzük meg, pontosan mi a különbség a két anyag között! Nail Prep: A gél lakk és műköröm előkészítésére alkalmas folyadék a Nail Prep, amely elősegíti a tapadását vízelvonó hatása miatt. Savmentes összetételű, tisztító és fertőtlenítő hatású, így ha véletlenül bőrrel érintkezik, nem okoz problémát. Primer: Zsíros, problémás körmök előkészítésére ajánljuk a Nail Prep mellett, gél lakkozás és műköröm előkészítésekor. Primerből kétféle anyag létezik: savas és savmentes. Legfontosabb feladata a zsírtalanítás, fertőtlenítés és vízelvonás. Biztos tapadást nyújt minden típusú körömnél. Itt jön a kérdés, melyiket mikor érdemes használni? Lehet egyszerre mindhárom előkészítőt használni? Nail prep vagy primer bulb. A körömelőkészítő anyagok használatának helyes sorrendje Amennyiben tartós műkörömépítést, töltést vagy gél lakkozás eredményét szeretnénk elérni, ajánljuk mindkét termék felvitelét.
Bond gél A Bond gél egy újabb fejlesztésű primer, nagyon hasonló a savmentes primerhez, ugyanúgy egy kétoldalú, ragacsos felületet képez a körmökön. Különbség azonban, hogy a Bond gélt az előkészítő anyagok után kell felvinni a körömlemezre, majd UV lámpa alatt kell köttetni. Mit kell tudni az előkészítő anyagokról? Az előkészítő folyadékokon túl vékony vagy gyenge körmök esetén alkalmazzák a Nail Hardener géleket, amelyek erősítik a körömlemezt, elősegítve ezzel a tapadást és a köröm ellenállóságát, rugalmasságát. Letört körmök esetén építő sablon segítségével is jó megoldás a körmök formázására. Nem az előkészítő folyadékok része, de a műköröm segédfolyadékok közé tartozik a fixáló folyadék használata, mely zselés műköröm egyik utolsó lépése. A zselé ragacsos rétegét, ezzel a folyadékkal és egy szálmentes törlőlappal tudjuk fixálni, amelynek köszönhetően a műköröm felülete simává válik. Nail prep vagy primer spray. Ha egy körmös szakemberre bíznád körmeid, aki minőségi alapanyagokkal épít műkörmöt, jelentkezz be hozzám a körömszalonba online, mindössze 1 perc alatt!