Pár éve betört a hazai menő cukrászdákba is az éclair, a franciák fánkja, ami égetett tésztából készül, sütőben sül, pillekönnyű, és a belseje sok krémet rejt, hasonlóan a mi képviselőfánkunkhoz. A tészta adott, de a töltelék és a bevonat is változhat - elegáns, isteni, és otthon is bátran bevállalható. Francia ekler fánk facts. Nem a villámgyors kategória, de nem is nehéz elkészíteni ezt a nagyon krémes finomságot, rá kell szánni egy kis időt. Az eredmény viszont kárpótol a befektetett munkáért: krémes, habos, könnyű és elegáns süti a végeredmény. Az éclair (ejtsd: ékler) az olasz profiterol közeli rokona: de míg Olaszországban golyó formát kapnak a fánkot, addig a franciák hosszú csíknak, mindkettőbe kerül töltelék - és a tetejére is öntet. Most csupa csokis változatban készült, francia módon, és mindenkinek ajánljuk, mert ellenállhatatlanul finom! Csokis éclair Hozzávalók: A töltelékhez: 5 dl tej 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 7 dkg kakaópor 5 dkg vaj 1 teáskanál vanília-kivonat A tésztához: 2, 5 dl víz 10 dkg vaj 15 dkg liszt csipet só 1, 5 teáskanál cukor 4 tojás Valamint: 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A töltelékhez 4 dl tejet a kakaóporral és a cukorral egy kisebb lábasba tesszük, kézi habverővel összekeverjük, tűzre tesszük.
Kétféle cukormázat készítettem: egy barackos és egy pink árnyalatút (Wilton gél állagú festékkel) és ezt a kettőt vegyítettem a fánkok tetején. Itt pedig a legelső éclaireimet láthatjátok: bennük kávés csokikrém (hasonló pudingos alap, csokipudinggal + olvasztott étcsokival + kis tejszínben feloldott neszkávéval), tetejükön a cukormáz és színes kristálycukor (akkor még a Butlersben vettem, sok színben lehetett kapni, nem tudom, hogy van-e még), valamint csoki. Ajánlott bejegyzések X
Elkészítés: A tésztához a vizet a vaj jal és a sóval felforraljuk, beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg el nem válik az edény falától. Egyesével beledolgozzuk a tojás okat, és géppel jól kikeverjük sima tésztává. Habzsákba szedjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe hosszúkás, kétsoros csíkot nyomunk. Ekler fánk Miele Főzőiskola. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. A sütőt ne nyissuk ki! A töltelékhez a cukrot a tejjel feltesszük forrni, a kevés tejjel elkevert pudingport is beleöntjük, és sűrűsödésig főzzük. A tejszínt kemény habbá felverjük a kávéporral, de csak 2 dl legyen, mert a 3 dl maradékot, majd a krémre nyomjuk. A kávékrémmel megtöltjük a hosszában félbevágott fánkokat, a tetejére tesszük a tejszínhabot, és rárakjuk a tészta tetejét. A barnacukrot a citromlével és 1 evőkanál vízzel karamellizáljuk, majd a fánkok tetejére folyatjuk, és megszórjuk pirított manduladarabokkal.
Katt rá a felnagyításhoz Ár: 29. 990 Ft Kedvezmény: 43% Cikkszám: ST/GT3800G-033 Gyártó: NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2021-08-31 Leírás és Paraméterek Straus fűkasza 7 részes ST/GT3800G-033 Vidd haza ezt a remek minőségű 5, 2 lóerős fűkaszát, amivel könnyedén vághatod otthon a füvet. Nincs többé probléma a gaz irtásával, egyszerűen és kényelmesen vághatod le a füvet ezzel a remek eszközzel. Straus fűkasza heveder (ST/HT-0321) - UgyisMegveszel.hu. A benzinmotornak köszönhetően sosem leszel konnektorhoz, vagy hosszabbítóhoz kötve. Így akár nagyobb területek vágását is könnyedén kivitelezheted.
Szűrő - Részletes kereső Összes 20 Magánszemély 12 Üzleti 8 Bolt 0 Eladó Straus fűkasza 2 13 000 Ft Egyéb több, mint egy hónapja Jász-Nagykun-Szolnok, Szolnok Szállítással is kérheted 4T Fükasza Straus 4 30 000 Ft Kerti kisgépek több, mint egy hónapja Fejér, Fehérvárcsurgó Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
© 2022 | Juvelux Kft. Minden jog fenntartva. | Tárhely szolgáltató: | WEBMAIL A weboldalon feltüntetett adatok kizárólag tájékoztató jellegűek, nem minősülnek ajánlattételnek. A termékeknél megjelenített képek csak illusztrációk, a valóságtól eltérhetnek. Az árváltozás jogát fenntartjuk! Áraink tartalmazzák az ÁFA-t.
A keresés nem eredményezett találatot. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre; • esetleg keress rá hasonló termékre.
A terméket forgalmazza a Gruppi (Xentury Xchange Kft. elérhetőségei: +36 (1) 2550-250;; adószám: 26366403-2-41; cégjegyzékszám: 01 09 326464; cím: 1012 Budapest Pálya utca 2/a) Termékek, amik érdekelhetnek: 1800W teljesítmény 18 990 Ft 65 500 Ft Vásárlások száma: 18 MEGNÉZEM 5, 2 LE, 52 cm3, sok kiegészítő 21 499 Ft 48 990 Ft Vásárlások száma: 98 5, 5 LE, 65 cm3, sok kiegészítő 25 990 Ft 55 990 Ft Vásárlások száma: 46 MEGNÉZEM