Benzinünk, üvegünk volt minden mennyiségben, és a pesti srácok hamar megtanulták a művészetét annak, hogyan kell egy T–34-es tankot három vagy öt üveg benzinnel megsemmisíteni" – mondta Pongrátz Ödön. Ő volt az, aki a köz mögötti benzinkút ajtajáról leverte a lakatot, mert tudta, hogy a benzin lesz a legértékesebb fegyverük az oroszokkal szemben. József körút, Práter utcától a Pál utca felé nézve. ISZ–3 harckocsi 122 mm-es ágyújának maradványa Forrás: Fortepan / NAGY JÓZSEF Mindenki a győzelemben hitt A Corvin köz egyébként ideális helyszín volt a felkelők számára: a benzinkúton kívül az is mellette szólt, hogy könnyen védhető volt, és a Práter utcai iskola pincéjében főztek a harcosokra. Asperján György is itt szállt meg, amikor 17 évesen a Corvin köziek tagja lett. "Egy dologban biztosak voltunk: az oroszoknak annyi, és ha mégis ugrálni mernek, akkor a NATO, az ENSZ, az USA majd jól megkínálja őket egy kis atommal, mi pedig tűzön-vízen át győzelemre visszük, még Nagy Imre ellenében is, a forradalom szent ügyét.
Már a forradalom idején is többször nyíltan bírálta Malétert, akinek honvédelmi miniszterré való kinevezésével sem értett egyet. Mindebben szerepe lehetett a Malétert támogató Iván Kovács Lászlóval való vetélkedésének is, akit leváltottak, amikor Pongrátz Gergely lett a Corvin köz főparancsnoka. Maléterhez – és Iván Kovácshoz – való rossz viszonyában valószínűleg a politikai nézeteik különbsége is szerepet játszott. Malétert, bár a kommunista párt Nagy Imre vezette revizionista szárnyához tartozónak gondolta, gyanakodva figyelte, nemcsak a felkelők és a Maléter vezette katonák közti korábbi feszültség miatt, hanem mert a nézeteit nem tekintette elég radikálisnak. Mindezek ellenére az első napokat kivéve a Corvin köz harcosai és a Kilián laktanya katonái képesek voltak jó együttműködésben együtt harcolni a szovjetek ellen. Pongrátz nézetei valószínűleg az 1956-os forradalom idején sem voltak lényegesen mások, mint később, a harcok közt folytatott tárgyalásokon elhangzott ismert nézetei azt mutatják, hogy a radikális, megalkuvást nem tűrő ellenállók közé tartozott.
[2] [3] A fegyverek után kutató civilek még aznap éjszaka szembekerültek a közeli Kilián laktanya tisztjeivel, de a kialakult konfliktusban a felkelők kerültek fölénybe. Maléter Pál ezredes – a későbbi honvédelmi miniszter, majd vértanú – október 25-én 14 órakor érkezett a laktanyába, azzal a megbízással, hogy csináljon rendet. Még akkor is sok corvinista fegyveres volt a laktanyában. Maléter fegyverszünetet hirdetett és ezzel népszerűvé vált a felkelők közt. Ekkor még a Corvin köz sebesültjeinek egy részét is a laktanyába vitték át. Később a katonák és a felkelők közt újabb konfliktus robbant ki és október 26-a estétől a hivatalos fegyverszünetig ( október 28-a, 13. 15) szórványos tűzharc volt köztük, amelyben egy katona meghalt. A Maléter vezette fegyveres erők végül a laktanyából kiszorították és lefegyverezték a felkelőket. (E cselekedete miatt Maléter forradalomban betöltött szerepét a mai napig vitatják. ) Maléter utóbb egy nyilatkozatában beismerte, hogy a kormány rosszul tájékoztatta, mert – amint azt személyesen is tapasztalta – a Corvin közben nincsenek ellenforradalmárok, sőt a felkelők és a laktanya között katonai együttműködés jött létre.
"A corvinisták több mint nyolcvan százaléka húsz éven aluli volt. Ezek a gyerekek harcolták ki a forradalom győzelmét, a nemzet hőseivé váltak, megmondtam neki, hogy e gyerekeknek a kezéből nem vesszük ki a fegyvert" – nyilatkozta Pongrátz Gergely. Az Üllői út–József körút kereszteződése, szemben a Corvin (Kisfaludy) köz Forrás: Origo Többször akarták leváltani a tizenéves corvinista parancsnokokat, de Pongrátz nem engedte, hogy hivatásos katonák, őrnagyok vagy századosok vegyék át az irányítást a felkelők között. Az a tizenhat éves gyerek, akit a bajtársai megválasztottak parancsnoknak, az marad a parancsnok. Esetleg mellette lehet tanácsadóként egy százados vagy egy őrnagy" – mondta. Nem csak a tizenévesek harcoltak azonban a közben – az asszonyok és gyerekek is kivették a részüket a felkelésből úgy, ahogy tudták. "A környékbeli asszonyok a paradicsomot, az ételecetet, a pálinkát kiöntötték az üvegekből, belül kimosták és százával kaptuk a literes üvegeket, hogy készíthessük a Molotov-koktélt.
Bár erős változatok nagy számban léteznek, a magyar paprikaőrlemények jellemzően kevésbé csípősök, mint a spanyolországi változatok, valamint a mexikói vagy indiai chilipor. Paprikakrémek A paprikakrém közkedvelt egy közkedvelt magyar termék, amely ideális szendvicsek vagy sültek ízesítésére, emellett pedig levesekben is előszeretettel használják. Az egyik legnépszerűbb magyar paprikakrém neve a Piros Arany, amely a legminőségibb magyar paprikából készül. Jellegzetes piros színe kiválóan színesíti meg az ételeket, miközben édes, paprikás ízt kölcsönöz az ételeknek. Ugyancsak említést érdemel a hungarikumnak számító Erős Pista, mely a Piros Aranyhoz képest jóval csípősebb, felhasználása azonban hasonló. Legjobb paprika fajták video. Ez a termék durvára darált paprikát tartalmaz, így kevésbé krémes az állaga. Akik hasonló állagot keresnek, de nem szeretik a csípős ízeket, annak az Édes Anna fogyasztása ajánlott, amely édes vagy félédes paprikából készül. Végül, de nem utolsó sorban, az igazán csípős ízek kedvelőinek érhető el la Haragos Pista, mely a legintenzívebb ízt kínálja.
Válasszunk paprika és paradicsomfajtákat! Sokan érdeklődnek, melyek azok a paprika és paradicsomfajták a kertemben, amik termése mind időszakonként, mind feldolgozásra beváltak. Most kint a kertet hó, zúzmara és vastag köd borítja, így továbbra is csak a szobakertészkedés marad még egy ideig. A korán elvetett magok még a föld takaró alatt szunnyadnak, így nyugodtan áttekinthetjük milyen fajtákat fogok termeszteni ebben az évben is. Paprika. A legjobb magyar paprikából készült termékek. Túlságosan sok különleges fajtával nem foglalkozom. Elsődleges az étkezési paprika termesztés, majd a savanyításra, szárításra alkalmas fajták termesztése. A lényeg, hogy lehetőleg minél korábbi időszaktól, minél későbbig legyen termés. A család a fehér, és húsos piros paprikákat kedveli, én pedig a zöldeket és az erőseket is szeretem. Zöldpaprikák: Elsődleges kedvenc a Duna F1. Ezt a fiam is szereti, mert ez nem erős. Sajnos mindig magot kell vásárolni, mivel hibrid, így nem lehet meghagyni a magját. Világoszöld a színe, teljes éréskor előbb szinte kisárgul, majd piros lesz.
Ez a termék kiváló nem csak az ételek színezésére, hanem pácokhoz is, valamint felhasználó saláták, pirítósok vagy tojásos ételek további ízesítésére. A paprikamag-olaj egy viszonylag új termék, amely fokozatosan egyre nagyobb népszerűségre tesz szert Magyarországon és a világ többi pontján. A fűszerpaprikamag-olaj fogyasztása nem csak finom íze, hanem egészségügyi hatása miatt is ajánlott: nem csak a vérkoleszterinszint normalizálásában segíthet, de hatóanyagai a szem egészségét is elősegíti. Legjobb paprika fajták za. Magas antioxidáns tartalma miatt kiváló gyulladáscsökkentő, illetve a rákos megbetegedések kialakulását is megelőzheti.