Igazi retró főétel. Sertéskaraj hentes módra Hozzávalók 50 dkg csont nélküli sertéskaraj 15 dkg csemegeuborka 15 dkg sonka 7 dkg szalonna 4 ek olaj 1 mk paradicsompüré 1 kk liszt fél csokor petrezselyem só, bors Elkészítés A gyufaszál csíkokra vágott szalonnát egy kis olajon süssük ki egy serpenyőben. Ezt követően tegyük rá a szintén felcsíkozott sonkát, majd az uborkát, végül pedig a paradicsompürét. Sóval, borssal ízesítsük. Pár perc múlva hintsük meg egy kis liszttel, majd ha kissé megpirult, öntsük rá az uborka levét. Ha nagyjából elfőtt a lé és besűrűsödött, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel. Közben a húst klopfoljuk ki, sózzuk meg és olajon süssük meg pár perc alatt. A húst a raguval együtt tálaljuk. Még két receptért kattints a következő oldalra! Heti Étlap | ÚJ-BUDAVÁR-LAK Vendéglő. Fotó: Oldalak
Hozzávalók (4 főre): Az alaphoz: 0, 5 kg sertéskaraj (6 szelet) 1 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 15 dkg füstölt sonka 15 dkg házikolbász 1 doboz tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor (félszáraz) só, bors, őrölt paprika Galuskához: 0, 5 kg liszt 2 db tojás petrezselyemlevelek egy csipet szerecsendió kaporlevél só Elkészítés: Az alaphoz elsőként apróra vágjuk a hozzávalókat. A sonkát és a vöröshagymát lepirítjuk majd hozzáadjuk a pirospaprikát és az apróra vágottakat, összekeverjük és felöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje, majd főzni kezdjük. Amíg ez készül addig elkészítjük a karajszeleteket. Az ujjnyi vastag szeleteket forró serpenyőben pici zsiradékon oldalakra "pirítjuk", tetszés szerint rozmaringgal-fokhagymával. Varázskonyha - Sertésborda hentes módra. Miután ezzel megvagyunk hozzáadjuk a fehérbort. Amikor már majdnem készen van, hozzáadjuk a szeletekre vágott házikolbászt (azért csak a végén nehogy szétfőjön a kolbász, ezért neki kevesebb időre van szüksége), illetve a teljesen csomómentesre kikevert tejfölt, és körülbelül még jó 10 percig tovább főzzük.
Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a -n, most azonban pár hetet pihennek és az őszi forgatásokra készülnek. Azért ne aggódjatok, nem maradtok recept nélkül nyáron sem! Ennek az ételnek csak "FINOM" volt a beceneve Éviéknél. Ugyanis amikor megkérdezték a szülei tőle és az öccsétől, hogy mi kerüljön a vasárnapi asztalra, ők csak annyit feleltek, hogy "finom". Nos, igen! Nehéz megjegyezni egy gyereknek, hogy "sertésborda hentes módra". Mi is kipróbáltuk az UFF-ban, és akkor rájöttem, hogy miért is kapta méltó nevét ez a finomság. Forrás: UFF Hozzávalók: 7-8 szelet sertéskaraj 25 dkg sonka 15 dkg szalonna 1 üveg uborka 2 dl fehérbor 1 kis doboz paradicsomszósz olaj 2 evőkanál liszt víz só bors sült burgonya (tálaláshoz) A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, olajon mindkét oldalát kicsit megsütjük. Utána a húsokat egy fazékba rakjuk.
Abba az olajba, amelyikben a húsokat kisütöttük, rakjuk a lisztet. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, felöntjük vízzel és kikeverjük, majd a húsra öntjük. Ráöntjük a bort, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a húsokat. Kb. 50 perc alatt omlósra főzzük. A szalonnát kockára vágjuk, az uborkát és a sonkát pedig csíkokra. Egy lábosban a szalonnát zsírjára sütjük, aztán hozzáadjuk a sonkát és az uborkát, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt így pároljuk a ragut. (Amikor az uborka "összeesik", akkor jó. ) Egy tálra tesszük a húsokat, és ráhalmozzuk a ragut. Sült burgonyával tálaljuk.
Kézis fúzió: tinikkel az NB I-ben 2020 május 25. Népszava Vállalja az NB I-es tagságot a boglári akadémia növendékeiből álló női csapat, hasonló még soha nem fordult elő a sportág történetében. Egy idény után lelép a Tatabánya beállója A székely kézis sokat tanult a magyarországi idényből. Férfi kézi BL: hat veszprémit és négy szegedit jelöltek az álomcsapatba Annak ellenére, hogy a koronavírus-járvány miatt félbeszakított 2019–2020-as idény négyes döntőjét csak idén decemberben rendezik meg, az Európai Kézilabda-szövetség (EHF) a hivatalos honlapján közzétette a férfi Bajnokok Ligája álomcsapatának bő keretét, amelyből kikerül majd a végső együttes. Sport365.hu - Férfi kézi-vb – Vasárnapi menetrend, csoportállás. Ez a lényeg Női kézi: Pozitív vagyok, mert jó csapatunk lehet Kitisztult fejjel, feltöltődve kezdte újra a labdás edzéseket a Ferencvárosban a magyar női kézilabda-válogatott csapatkapitánya, Kovacsics Anikó, aki elmondta, most nincs csevegés az öltözőben. Férfi kézi: csak magyar játékosokkal képzelik el a jövőt Dabason A következő idényre alaposan átalakul a dabasi férfi kézilabdaklub kerete, a jövőt csak magyar játékosokkal képzelik el.
Újabb játékos távozik a PC Trade Szegedtől 2020 május 24. Korábban két távozóról már érkeztek hírek az NB I/B-s női kézilabda-bajnokságban szereplő PC Trade Szeged háza tájáról – írja a Rádió7. KoroNapló: Planéta Szimonetta is ujjongana, ha szeptemberben elkezdődhetne a bajnokság Ujjongana örömében Planéta Szimonetta, a Chambray Touraine kézilabdázója, ha szeptember 15-én elkezdődhetne a francia bajnokság. A nyilvános szavazás május 26-án, kedden veszi kezdeté Férfi kézi: a Szeged hosszabbít horvát játékosával A értesülései szerint a Mol-Pick Szeged kézilabdacsapata meghosszabbítja a horvát játékos, Luka Stepancic szerződését. Férfi kézi: a Tatabánya beállója visszatér a D. Bucuresti-be Szász András kétéves szerződést írt alá a román Dinamo Bucuresti kézilabdacsapatával – olvasható oldalán. A 26 esztendős játékos már korábban is játszott a bukaresti csapatban, a 2019–20-as idényt a Grundfos Tatabányánál töltötte. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Még az új játékosok nélkül dolgoznak a lila-fehérek A Békéscsabai Előre NKSE NB I.