Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: A lapokhoz: 7 tojás 7 ek. cukor 7 ek. darált dió 4 ek. morzsa A krémhez: 20 dkg vaj 5 ek. tej 8 ek. darált dió 1 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tortalaphoz az egész tojásokat mély tálba ütöm, és a cukorral, habverővel kemény habbá verem. Akkor jó, ha a mennyiség háromszorosára nőtt, és annyira kemény, hogy nehezen hullik le a habverőről. Diótorta, nem csak ünnepi alkalmakra! - Egyszerű Gyors Receptek. Ezután fokozatosan hozzáadom a 7 kanál darált diót és a 4 kanál morzsát, lazán kavargatva. Zsírozott, lisztezett 24 cm-es átmérőjű sütőformába öntöm, és lassú tűznél megsütöm. Mikor elválik az edény falától, akkor jó. Hagyom kihűlni, majd éles késsel 3 lapot vágok belőle. A lapokat kicsit meglocsolom langyos vízben felolvasztott cukorral: 1 dl vízhez 2 kanál cukrot keverek. A krémhez a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a tojássárgáját jól elkavarom, és lassú tűzön péppé főzöm.
Ünnepi csokoládés diótorta - Még akár Karácsonyra is el tudom képzelni! - | Cookie recipes, Cake recipes, Food
Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! Hozzávalók: 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja 4-5 evőkanál tej fél csomag sütőpor durvára vágott dió – a torta tetejére keksz – a torta tetejére Krém: 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál víz negyed l tej 4 dkg étkezési keményítő fél liter tejszínből vert hab Elkészítése: 3 tojássárgáját 14 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a darált diót, melyhez a sütőport kevertük, azután a rumba áztatott morzsát, a tejet, a citromhéjat és a tojáshabot. Ezt a masszát zsírozott, lisztezett tortaformában megsütjük, bevonjuk és a durvára vagdalt dióval és a kekszdarabokkal megszórjuk. Krém: 2 evőkanál porcukrot lábasba teszünk, megpirítjuk, a vízzel felöntjük, felforraljuk, majd kihűtjük. A tejből 4 evőkanálnyit elveszünk és ezzel az étkezési keményítőt feloldjuk. Ünnepi diótorta recept. A fennmaradt tejet felforraljuk, a maradék keményítőt hozzákeverjük, 2 perc folytonos keverés mellett felfőzzük, a kihűlt karamellcukrot hozzáöntjük, és ha teljesen kihűlt a két evőkanál porcukorral megédesített tejszínhabot adjuk hozzá.
A liszthez hozzákeverjük a darált diót, a sütőport és a sót, majd a tojásokat beletörjük egy kifejezetten nagy keverőtálba. Hozzáadjuk a maradék cukrot, hozzáreszeljük a citrom illatos héját, aztán a vaníliarudat hosszában félbevágjuk, késsel kikapargatjuk a belsejét, és ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben széles, óvatos mozdulatokkal hozzáforgatjuk a diós-sütőporos lisztet, majd a dióolajat. Ünnepi diótorta recept idag. A masszát végül fele-fele arányban elosztjuk a tortaformákban, 30-35 perc alatt megsütjük a sütőben, és rácsra téve kihűtjük őket. (A diós piskótákat 1 nappal korábban is megcsinálhatjuk, és ha két piskóta egyszerre nem fér be, akkor egymás után állítsuk össze a masszájukat, majd süssük meg őket. ) A töltelékhez a neszkávét feloldjuk a forró vízben, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük. A kihűlés után újra langyítjuk (850 wattos mikróban kb.
Grillben készült | Közepesen nehéz Előkészítési idő: 2-17 óra | Elkészítési idő: 15-30 perc Eszközök konyhai robotgép dagasztókarral, kelesztő tál, nyújtófa, éles kés, 4 cm átmérőjű pogácsa szaggató, kis tálka, villa, kenőecset, szilikonos sütőpapír, tepsi Hozzávalók: 2 dl tejföl 1 dl tej 1 tojás 2 teáskanál só 3-4 ek. bor 12 dkg puha vaj 60 dkg liszt 1 teáskanál cukor 3, 5 dkg élesztő 40 dkg darált tepertő Elkészítés: A tej felét egy teáskanál cukorral elkeverem és meglangyosítom. Belemorzsolom az élesztőt és megvárom, míg felfut. Közben a lisztet elkeverem a sóval, majd mélyedést készítek a közepébe és beleteszem a tejfölt, a tojást, a bort, a maradék tejet, a puha vajat és a felhabosodott élesztőt. Kézzel, vagy géppel addig dagasztom, amíg a tészta sem a kezemhez, sem a tál oldalához nem ragad. Hajtogatott tepertős pogácsa | Vidék Íze. Kelesztő tálba teszem, a tálat lefedem folpackkal és egy konyharuhát is borítok rá, majd 30-40 percig kelni hagyom a tésztát. Ha a tészta duplájára nőtt, lisztezett munkafelületre borítom, kb 30×40 cm-es téglalappá nyújtom, és megkenem egy adag tepertőkrémmel, megszórom frissen őrölt borssal.
Hogyan tesszük a töpörtyűt a duplájára? Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Kikenjük a töpörtyűt? Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Hajtogatott tepertős pogácsa képpel - Receptkereső.com. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Ha megkentük a tésztát akkor jobbról, balról, alulról és felülről a tésztát hajtogatjuk, majd 30 percig újra kelesztjük. Miért hajtogatjuk a maradék töpörtyűt? Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék töpörtyűt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és ismét 30 percig kelesztjük. Ezt követően 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Sajtos, túrós pogácsa, amit még hajtogatni se kell! - Egyszerű Gyors Receptek Kelt-hajtogatott krumplis pogácsa | NOSALTY Puha kelt túrós pogácsa Recept képpel - - Receptek Természetesen lehet pogácsaszaggatóval is szaggatni, ekkor vigyázni kell, hogy ne legyen sok megmaradt rész, mert az újra gyúrva már nem lesz leveles! Hajtogatás nélkül, nagyon szép réteges lett. Gyakori vendég lesz nálunk. Lányom is elkészítette és Ő ajánlotta. Vass Lászlóné Edit receptje Jozsefné Bánovics: Én is köszönöm a receptet, ma meg sütöttem isteni finom,,, így csoportosan van fotózva… Andrea Cziráné Nagy: Most sütöttem először, de nem utoljára. Nagyon finom, köszi a receptet Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Az élesztőt felfuttatjuk a tejben és az ásványvízben egy pici cukorral. Ezt is a liszthez adjuk. 2 egész tojást teszünk hozzá, majd jól összegyúrjuk. Ezután hagyjuk kelni. Ha megkelt a tészta, levágunk belőle kisebb darabokat. Ezeket gömb alakúra formáljuk, majd kinyújtjuk. Olyan vékonyra sodorjuk, amennyire csak tudjuk.
Gondolatban három részre osztom a tésztát, és jobbról és balról is a középső részre hajtom. Az így kapott csíkot megint megkenem tepertővel, majd a tésztát fentről és lentről is a közepéig visszahajtom. Egy nagyobb tállal letakarom és hagyom 30 percig pihenni. A hajtogatást és tepertővel lekenést még 2x megismétlem, közte 30 perc pihentetéssel. Végül jó ujjnyi vastagra kinyújtom a tésztát, a tetejét berácsozom. Kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A rétegek szépen látszódnak. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral kibélelt tepsire ültetem, hagyom őket 20- 30 percig pihenni. Megkenem tojással a tetejüket, ügyelve, hogy ne csorogjon le az oldalán, mert akkor nem tudnak szépen felemelkedni. A grillsütőt indirekt sütésre rendezem be és 190 fokra fűtöm fel. Ha a elérte a megfelelő hőmérsékletet és a pogácsák is szépen megkeltek, beteszem a tepsit a sütőbe és kb. 20 percig sütöm, míg a teteje szép aranybarna színt kap.