Akik követnek minket, azok tudják, hogy az utóbbi időben a fermentálás és a kovászolás szele minket is utolért, még jobban mint eddig. Kaptunk is egy Gusztáv nevű kovászbabát, amit már felhizlaltunk jó sok felnőtt Gusztávvá. Hogy miért van neve a kovásznak, azt ne kérdezzétek, egy barátunk III. Béla nevű kovásza után már teljesen természetes volt, hogy a miénk sem maradhat #noname és kapta első találkozáskor a Gusztáv nevet. De hogy a lényegnél maradjak, Gusztávval nagyon finom kovászos házi kakaós csigát lehet készíteni és az évek során lassan a kakaós csiga készítésnél Szabi élmezőnyben jár nálunk, én pedig kullogok pár lépéssel lemaradva. De nézzük is, hogyan áll össze a mi házi kakaós csigánk! 6-8 órával a tervezett sütés előtt keménykovászt készítünk. Házi kakaós csiga töltelék. Nekünk bio rozskovászunk van, a Szabó Malom-féle rozsliszttel "etetve". Az alapkovászból kiveszünk 50 g-ot és hozzáadunk 1 ek. mézet és 100 g kenyérlisztet. Ehhez adjuk hozzá a kézmeleg 45 g vizet. Ezt keverjük össze és gyúrjuk össze egalizáltra (szép sima legyen, ne legyenek benne összetapadt lisztdarabok).
Elkészítése: Leszitálom a lisztet, beleteszem a tojások sárgáját, a vajat, a sót. Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, majd hozzáöntöm az előzőekhez. Jól összedolgozom, (egész addig gyúrom, amíg a tésztában kis buborékok lesznek). Ezután 1 órát kelesztem a tésztát (konyharuhával letakart tálban). Lisztezett deszkán kinyújtom, az olvasztott vajjal megkenem a kinyújtott tésztát és rászórom a cukros kakaóport. Összetekerem, majd felszeletelem KB. Ujjnyi vastagra. Kivajazott tepsibe teszem, de nem túl közel, mert a sütés közben még megnő egy kicsit. Előmelegített sütőben közepes lángnál kb. Házi kakaós csiga angolul. 10-13 perc alatt kész.
A pihenő kb. 1 órányi legyen, majd utána finoman áthajtogatjuk, ismét lefedjük és pihentetjük 40-50 percen keresztül. Ez után a pihentetés után kezdjük el nyújtani. Kb. egy félméterszer félméteres tésztát tudunk belőle nyújtani, ha jól dolgoztunk. Ehhez hintsük meg liszttel a gyúródeszkánkat. Ehhez jön a töltelék: 60 g puha, szobahőmérsékletű vaj 80 g porcukor 50 g kakaópor 1 mk. fahéj Szórjuk meg a töltelékkel (igen, nagyjából morzsolható a jól kikevert vajas kakaóporos cukor). De ha netán hígabb, az sem gond, mert akkor meg konyhai ecsettel szétkenhető. Házi kakaós csiga recept. Tekerjük fel a megkent tésztát egy nagy hengerbe és a végén karikázzuk fel ujjnyi vastag csigákra. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve süssük meg a csigákat. Sütés 180 C fokon kb. 20 perc alatt. Jó étvágyat! V. Topor Erika Gourmet & Delicious Manufaktúra (A kép a szerző tulajdonát képezi, felhasználása engedélyköteles. )
Ez után félóránként ki kell venned hogy újra kinyújtsd és behajtogasd. Ezt összesen 3 alkalommal kell megismételned. A következő oldalon mutatok még egy módszert! Az egyszerűbb módszer Ha inkább az egyszerűbb opciót választanád, akkor csak annyit kell tenned, hogy összekevered a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sót és a vajat a két kezeddel, majd tésztává gyúrod őket. Ezt egy órán keresztül kell kelni hagyni. Miután a tészta megkelt, nyújtsd ki egy négyszögletű alakzatba. Keverd össze a 250 gramm porcukrot és a 100 gramm kakaóport, és terítsd szét ezt a keveréket a kinyújtott tészta felületén. Ezt a lépést egyszerűbbé teheted, ha előbb egy kevés vizet vagy olajat permetezel a tésztára, amire ettől jobban ragad majd a porkeverék. A házi kakaós csiga receptje. Ez után fel kell tekerned a tésztát, és kisebb korongokra vágni azt. Így kapják meg formájukat a csigák, amiknek ezek után további kelési időt kell hagyni egy sütőpapíron, végül pedig 200°C-on megsütni őket. A kész csigákat egy kis extra rászórt porcukorral ízesítheted!
Sokat nosztalgiáztam az elmúlt időkben a godolattal, mely az általános iskola menzáján reggelente kapható összelekesztett kakaós csigáról szólt, hát fogtam magam és megcsináltam. Akár csak 25 éve, valami mesés lett az íze. Mindenképpen próbáljátok ki, mert az élmény leírhatatlan! Készítsünk házi kakaós csigát - RECEPT!. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Átmérő (mm): 20 Hossz (m): 10 Csomagban levő mennyiség: 1db Szín: fehér A spirálszervező a kábelek elfedésére és megszervezésére szolgál. 1 920 Ft LogiLink kábelkötegelő 400*4, 8mm High-quality cable ties Strain relief up to 22 kg Width: 4. 8 mm Length: 400 mm Contains: 100 pieces 2 057 Ft Logilink KAB0040B Gyorskötöző 400mm - Fekete (100db / csomag) Qoltec 52257 20mm x 10m Spirálos kábelszervező - Fekete 2 073 Ft LogiLink KAB0051 Tépőzáras kábel kötegelő / kábelrendező 4m Sárga 2 134 Ft LogiLink KAB0052 Tépőzáras kábel kötegelő / kábelrendező 4m Piros 2 134 Ft
2022-04-07 Csütörtök, 2022-04-08 Péntek A személyes vásárlás szünetel 1196 (Kispest) Budapest Hunyadi utca 57 Nyitva tartás Hétfő, Kedd, Szerda, Csütörtök, 11-18 Péntek 11-17 Szombat, Vasárnap ZÁRVA Email: Információs vonal: +3630-287-3185
Figyelt kérdés Általában a magyar billentyűzetet használom, de ha nullát kellene írnom folyton át kell nyomnom angolra... ez elég bosszantó egy idő után. Nincs rá valami billentyűparancs? 1/6 anonim válasza: De megnyomod a nullát! Állítsd be a billentyűzeted. Mert a nulla billentyű megnyomására bármilyen meglepő is 0-t ír a gép. Ha nem, akkor valamit elállítottál. 2015. márc. 6. 12:40 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 A kérdező kommentje: Ezt értem is, csak alapból angol ugye a billentyűzete a gépnek, és külön át kell álltítani magyarra, ami azt jelenti, hogy máshol állnak a billentyűk, azaz ugy mint a magyaron.. és akkor ha nullát írnék, ott az ö betű van.. Laptop magyar billentyűzettel online. 3/6 anonim válasza: Azt nem írtad, hogy nem magyar a billentyűzet. Nyilván nem ahhoz állítja a billkiosztást, mint ami a billentyűzet főleg, hogy azon nincs öüúő stb. Egyébként ALMA-SPACE a nyelvváltó. Az USA angolon eleve eggyel kevesebb gomb van, akkor lehet gond, bár ez sem biztos úgy tudom, hogy csak a hosszú Í-vel van gond, mert az nincs azon.
T350C. 013 Termékleírás ACER Aspire 2000, Travelmate 2350, 290 gyári új fekete magyar nyelvű billentyűzet (KB. 013) 11. 370 Ft + ÁFA) Cikkszám KB62202251 Állapot Használt Garancia 6 hónap Átvehető Azonnal Kiszállítás 1 munkanap Gyártói PN 6B. HWCN7. Laptopok magyar karakteres billentyuzettel - MONITORCENTER H. 014 Termékleírás Acer Aspire 5 A515-44, A515-54 ezüst Német billentyűzet modul használt 14. 900 Ft (11. 732 Ft + ÁFA) Cikkszám KB85152 Állapot Új Garancia 1 év Átvehető Azonnal Kiszállítás 1 munkanap Gyártói PN KB. I170A. 040 Termékleírás Acer Aspire 5410, 5733, 5738, 5810 gyári új Német matt fekete laptop billentyűzet 15. 500 Ft (12. 205 Ft + ÁFA)