A házi majonéz receptje tojásból, napraforgóolajból, mustárral, citromlével, sóval, borssal és cukorral az elkészítés részletes leírásával. Az így elkészült majonéz hűtőben simán eláll 1-2 hétig mindenféle tartósítószer nélkül. Ehetjük különböző sült húsokhoz, főtt virslihez, felhasználhatjuk majonézes salátákhoz vagy akár tartármártást is készíthetünk belőle. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a házi majonézt, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Házi majonéz recept A tojásokat beletesszük egy turmixgépbe, hozzáadjuk a sót, a borsot és a mustárt, majd jól elkeverjük őket. Amikor a tojást felvertük, hozzáadjuk fél citrom levét, s azzal is elkeverjük. Majd több részletben hozzáadjuk az olajat, s krémes állagúra keverjük az egészet. TOP 25 pazar saláta az ünnepi sült mellé | Nosalty. A végén kevés cukorral megédesítjük. Főzés idő 5 min Összes idő 5 min 1 darab tojás 2 darab tojás sárgája 1 teáskanál mustár 1 teáskanál só (csapott) 1 csipet bors fél citrom leve 3 dl napraforgó olaj ½ dl olívaolaj 1-2 csipet cukor A tojást a tojássárgáját, a sót, a borsot és a mustárt beletesszük a turmixképbe, s alaposan felverjük.
Pontosan úgy, ahogyan a lencse főzésénél szó volt róla. A beáztatott lencsét akár a saját levében, akár füstölthús levében, vízben és hozzá adott marhahúsleves kockával megfőzzük egy nagyobb lábosban. Feltesszük főni a virslit és a tojásokat is külön-külön (mert különböző idő alatt főnek meg). A lilahagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és vékony szeleteket vágunk belőle. A szeleteket szétszedjük kézzel, hogy kis ívek legyenek a lilahagymából. Az ecetet és a cukrot elkeverjük, s ráöntjük a lilahagymára. S az egészhez annyi vizet adunk, hogy a lé az egészet elfedje. Először a virsli fő meg, körülbelül 5-8 perccel a forrás megkezdése után. A vízből kivéve karikákra vágjuk fel. Másodjára a tojás fog megfőni, 15 perc után. Öntjük le a tojásról a vizet, s folyamatosan folyatva rá a vizet, 2-3 perc alatt hűtsük le hírtelen. Így a tojáshéj könnyedén el fog válni a megfőtt belsejétől. A tojásokat pucoljuk meg, s vágjuk fel karikákra Amikor a lencse szemei megpuhulnak (nagyjából a tojással egy időben), vegyük le a tűzhelyről, s szűrjük le.
Majd hozzáadjuk a fél citrom levét, s azt is elkeverjük benne. Az utolsó lépésben hozzáadjuk a napraforgó olajat és az olívaolajat, lassan, folyamatos keverés mellet, több részletben. Cél az egyenletes összekeverés, amihez a különböző jellegű anyagoknak időre van szüksége. A végén az egészben elkeverünk 1-2 csipet cukrot. A recept jellemzői húsmentes ételek, laktózmentes ételek Tippek és tanácsok a házi majonéz elkészítéséhez A házi majonéz nagyszerű íze az alapanyagokban rejlik. Ha odafigyelünk a részletekre, biztosan nagyszerű lesz a végeredmény. Az igazán finom majonéz zömmel sima étolajból készül, s az olívaolajat csak mutatóban tartalmaz. Nem érdemes túl sok olívaolajat beletenni, mert íze elnyomhatja a többi összetevő ízhatását. A második sarkalatos pont a tojás minősége. A tojássárgája, pontosabban a benne levő lecitin teszi lehetővé, hogy a vízben oldódó összetevők (citromlé, mustár, cukor) és az olaj a végén egységes krémmé álljon össze. Másrészt viszont a tojásfehérje adja meg a majonéz krémességét.
Eleged van az összegubancolódott kábel rengetegből, vagy csak egyszerűen szeretnéd vezérelni okos eszközeidet az ágyból, kényelmesen? Használd a vezeték nélküli mini billentyűzet adta kényelmet, hiszen jelentősen mértékben megkönnyíti az életed. Nincsenek vezetékek csak akkumulátorral való működés, amely használaton kívül 15 másodperc után energiatakarékos alvó üzemmódba kapcsol. Netezz, chatelj, küldj emaileket pillanatok alatt, a 92 gombos QWERTY billentyűzettel sokkal könnyebb lesz a munka. Kezelheted akár egérként, vagy távirányítóként. A vezeték nélküli billentyűzet Touchpaddal rendelkezik, valamint USB portról könnyedén csatlakoztatható: okos TV, Microsoft Windows Mobil, Xbox 360, PS+, Android TV Box, HTPC, IPTV. Vidd magaddal bárhová, kirándulásokra, nyaralásokra és chatelj gyorsan a barátaiddal vagy családoddal. Nagy teljesítmény, kis készülékben 92 gombos QWERTY billentyűzettel Billentyűzet háttér világítással Tulajdonságok: - Praktikus. innovatív Touchpaddal - Vezeték nélküli 2.
A többpontos érintőpad használatával tökéletesen megvalósítja az ember-gép kölcsönhatását anélkül, hogy hozzáférne a hagyományos beviteli eszközökhöz. Ahelyett, hogy az egér működését elvégezné, egyszerűen elvégezheti a bal / jobb gomb és a görgő kerék funkcióját az érintőpadon. Szerezd meg, és készen áll a zavarmentes és nem egérmentes játékra laptopoddal, intelligens TV-vel stb. Jellemzők: 92 gombos billentyűzet, 2, 4 GHz-es vezeték nélküli billentyűzet érintőpadral. Touchpad DPI állítható funkciók. Beépített, nagy érzékenységű intelligens érintőpad 360 fokos flip kivitelben. Mini QWERTY billentyűzet multimédiás vezérlőgombokkal és számítógépes játékvezérlő gombokkal. Automatikus alvás és automatikus ébresztés. Innovatív alakú, hordozható, elegáns, többpontos érintőpad az egérmentes működéshez. Az ergonomikus kézi kialakítás, könnyen szállítható és működtethető. Beépített újratölthető lítium-ion akkumulátor, hosszabb készenléti idő. Tökéletes PC, Pad, Android TV doboz, Google TV Box, Xbox360, PS3, HTPC / IPTV stb.
számára Hatékony 2, 4 GHz-es erős interferenciamentes vezeték nélküli kapcsolat legfeljebb 10 méteres távolságon belül Az egér bal / jobb és görgős kerék funkciójának teljes körű megvalósítása A beágyazott vevőegység a billentyűzet aljzatában tárolható Támogatott rendszer: HID kompatibilis eszköz Terminál USB porttal Windows 2000 Windows XP Windows Vista, Windows CE, Windows 7 és Windows 8, 10 Android OS (normál USB interfésszel) Interfész: Vezeték nélküli Kapcsolat: USB2. 0 Üzemi feszültség: 3. 7V Töltőáram: 300mA Töltési feszültség: 4. 4V - 5. 25V Működési áram: <50mA Hatótávolság: 10m Tápegység: Li-ion akkumulátor Termék mérete: 15 cm x 10 cm x 2 cm Feltételek: A megrendelt termék maximum 10 munkanapon belül kiszállításra kerül! A terméket forgalmazza a Big Buy Kft.
Tulajdonságok: - Vezeték nélküli billenytyűzet Tv-hez (2. 4 GHz) - 92 gombos QWERTY billentyűzettel rendelkezik - LED háttérvilágítással rendelkező billentyűzet - Frekvencia: 2. 4 GHz - Touchpad: Igen - Operációs rendszer kompatibilitás: Android/ Google okos TV/ Windows/ Mac OS/ Linux - Energiatakarékos, alvó üzemmóddal felszerelt - Hatótávolság: 10 m - Akkumulátor típusa: lítium-ion akkumulátor - Interfész: USB 2. 0 - Max üzemi feszültség: 3. 3 V - Üzemi áram:<50mAh - Töltő áram:- Alvó áram:- Windows, Mac, Android tv, linux - Méret: 147 x 98 x 19 mm - Súly: 110 gramm - Teljes súly: 170 gramm - Anyaga: műanyag A színek eltérhetnek! Bemutató videó: Súly (Kg) 90 g Egyéb 2. 4 Ghz technológia Töltő nincs Egér felülete Bluetooth Billentyűzet felülete Wireless Billentyűk száma 92 Technológia Vezeték nélküli Háttérvilágítású billentyűzet Igen Készlet Billentyűzet Numerikus Típus Szabvány