Egy házias finomság, mely nagymamám csodálatos konyháját s hajdanvolt disznótorok emlékét idézi bennem. Mikor torok után még friss volt a tepertő, s a süteményekbe nyárízű, sűrű, édes szilvalekvár került. Édes és sós ragyogóan megfér egymás mellett, szívből ajánlom kipróbálni, hálás kis sütemény! Ízőrző: Tepertős, szilvalekváros papucs. 210 perc 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 csapott teáskanál kristálycukor 250 g tepertő - sertés (bőr nélkül! ) 0. 5 kávéskanál fehérbors (őrölt) 400 g szilvalekvár (keményre főzött) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Share A darált aszalt szilva és a baracklekvár kivételével az összetevőket gyúrjuk simára, majd letakarva hűtőben pihentessük 30 percet vagy akár egész éjjel. A tésztát nyújtsuk ki kb. 3-4 mm vékonyra, és vágjuk fel 6×6 cm-es négyzetekre. Tojásozzuk meg a felületét, töltsük meg átlósan a szilvával, és hajtsuk rá a két sarkát. Lilahangya: Egyből kettőt - Leveles tepertős pogácsa és szilvás papucs. Kelesszük 40°C-on 20 percig. 230 °C-on süssük 15 percig. Amint kivettük a sütőből, kenjük le forró baracklekvárral.
07. 16. 5 recept szilvás táska, lekváros aprósüti, lekváros táska Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl joghurt vagy kefir 1 kávéskanál cukor 3 dkg élesztő 4 tojás 30 dkg darált tepertő só őrölt fehérbors 40 dkg sűrű szilvalekvár 40 szem felezett dió Elkészítés Elkészítés: A lisztet mély tálba szitáljuk, összekeverjük 1 kávéskanál sóval, közepébe mélyedést készítünk. 1 dl joghurtot/kefirt meglangyosítunk, simára keverjük a cukorral, az élesztővel és 1 tojással. A liszt közepébe öntjük, környezetéből egy kevés lisztet keverünk hozzá, és konyharuhával letakarva hólyagosodásig kelesztjük-felfuttatjuk, azaz kovászt készítünk. A liszthez adjuk a maradék langyos joghurtot/kefirt, összegyúrjuk. Közepesen lágy tésztára van szükségünk. Cipót formálunk belőle, konyharuhával letakarjuk, 30 percet kelesztjük. A darált tepertőt elkeverjük 1 kávéskanál sóval és 1/2 kávéskanál borssal. A szilvalekvárt (ha nem eléggé *sütésálló*) összekeverjük 1-2 tojássárgájával, hogy ki ne folyjon a kalapkákból. A megkelt tésztát kissé kihúzogatjuk, tetejére simítjuk a tepertőkrémet, erőteljesen belegyúrjuk, majd cipót formálunk belőle.
Tanácsok: Nem muszáj egész nagy tepertőt venni, lehet aprót is, úgyis le kell darálni. Ha egy kicsit több lesz, mint a recept szerint szükséges, félre lehet tenni és nagyon finom kenyérrel. Ha valaki nem szereti a tepertős pogácsát, akkor a tepertő kihagyható, helyette 1 kocka margarint kell beletenni. Így akkor sima pogácsa tésztát kapunk. Így is finom, de a tepertőssel az igazi. Egyébként sokan úgy gondolják, h a tepertő a szegények étele, "de ez biztos, h igaz? ", mert többe kerül, mint a hús, ezért is érdemes a törött, aprót venni, mert azt olcsóbban adják. Jó munkát és jó étvágyat kívánok hozzá! :)
A kockaház, vagy más néven Kádár-kocka az ország talán legismertebb családiház-típusa. Persze ezzel már biztosan tisztában vagy, ha olvastad Kockaház-kisokosunk 1. részét. Előző bejegyzésünkben lefektettük a kockaházak alapjait, de tartogattunk még néhány érdekes információt, amelyekkel nem árt, ha tisztában vagy. Miért szorul a legtöbb kockaház eredeti teteje felújításra? Korszerű megoldások a nosztalgikus Kádár-kockák tetején. Ahogy egy modern tetőrendszer is sok funkcióval bír, úgy a felújítás okai is összetettek lehetnek. Az első szempont mindig a biztonság. Egy akár ötven éves tető – különösen megfelelő karbantartás hiányában – már nem garancia a teljes körű védelemre. Előfordulhat beázás és ennek nyomán a falak vizesedése, penészesedése vagy a tartószerkezetek elgyengülése. A modern tetőrendszerek ráadásul ellenállnak a z extrém időjárási körülményeknek is. N em utolsó sorban a megfelelő szigeteléstechnikával és gépészettel ellátott tetővel jelentős fűtési és hűtési energiát takaríthatunk meg, napelemek beépítésével pedig az áramszükségletet fedezhetjük megújuló forrásokból.
Jó kis kaland, ne késlekedj!
Az eddigiek sokszor láthatatlan részeit alkották a háznak, a fedés azonban alapvető hatással van az otthonunk esztétikájára. Az, hogy milyen tetőcserép kerüljön a házra, részben esztétikai, részben funkcionális kérdés. Előbbinél a form a és persze a szín dominál, utóbbinál viszont a felületkezelésnek van kiemelt szerepe. Mivel a kockaházak tetőhajlásszöge általában 35 fok felett van, sík és hullámos kialakítású tetőcserép egyaránt választható rájuk. Mi mindenre lesz még szükség a tetőcserépen túl? Ha tetőről van szó, érdemes mindig rendszerben gondolkodni, hiszen egy biztonságos és időtálló tető sokkal több, mint a tetőcserepek összessége. Számos kiegészítőre és rendszerelemre van szükség, melyek együttesen határozzák meg a tető komfortját, funkcionalitását, felszereltségét. Ne feledd: j ó tervekkel és gondos munkával egy kockaházból a mai igényeknek megfelelő, modern családi ház válhat. Következő bejegyzésünkben erre hozunk egy kiváló példát! Kockaház-kisokos – 2. rész. Ezt a bejegyzést 2021. május 31-én publikáltuk.
Ahogy már említettem, a szobákban lévő parketta nagyon jó állapotban volt, ezért úgy döntöttünk, azokat megtartjuk, és csiszolással, lakkozással felújítjuk. Kádár kocka tête de lit. Az előszoba viszonylag nagy volt, amiből leválasztottunk egy nagyobb részt mosókonyhának és egy plusz mosdónak, így két külön mellékhelyiség lett – az elejétől tudtuk, hogy nekünk ez fontos. Eredetileg egy kis főzőfülke és kamra volt a konyha helyén, aminek a falait kibontva egy tágas nappali-konyhát alakítottunk ki. Ezeken felül nagy munka volt még, hogy a teljes aljzatot felszedtük, és padlófűtést, vízszigetelést, szigetelést és új burkolatot kapott minden a parkettás szobákon kívül. Galéria / 28 kép Megnézem a galériát Valaha Kádár-kocka volt, de egy év alatt egy modern és egyedi OTTHON vált belőle 1 / 28 2 / 28 3 / 28 4 / 28 5 / 28 6 / 28 7 / 28 8 / 28 9 / 28 10 / 28 11 / 28 12 / 28 13 / 28 14 / 28 15 / 28 16 / 28 17 / 28 18 / 28 19 / 28 20 / 28 21 / 28 22 / 28 23 / 28 24 / 28 25 / 28 26 / 28 27 / 28 28 / 28 Ahogy minden hasonló volumenű felújításnál, természetesen nekünk is adódtak nehézségeink.
A mikor úgy döntesz, hogy felköltözöl a tetőtérbe, adódik a kérdés: marad a régi tető vagy inkább új at építesz? Nehéz döntés. E gyszerűbb a válasz, ha megvizsgálod a két esete t. Nézzük meg, milyen szempontokat kell sorra venni! J elenleg milyen formájú a tető? T öbbnyire sátortető van a házon, esetleg összetett formájú (sátortetőbe befut egy kisebb tetőrész). M ost ho gyan mész fel a padlásra? B első vagy külső lépcsőn, feljárón. J elenleg mekkora a belmagasság, a szabad magasság a födém és a tető között? Á ltalában az alapterület fele használható, a többi részen le kell hajolnod, hogy ne verd be a fejed. J elenleg mekkora a szabad tér a padláson? M ennyire sűrűn vannak oszlopok, ferde dúcok, gerendák, fa szerkezetek. M ire van szükséged? H elyiségek terület e, szobák, fürdőszoba, zuhanyzó, belső téri kapcsolatok. Kádár kocka teton. Hol van a ház? T ájolás, panoráma lehetősége, szomszéd épületek? M ilyen szabályok vonatkoznak a házra (magasság, beépítés mértéke, kiugró formák vagy a tetőbe nyomott részek kialakításának lehetősége stb.
Hőszigeteljük újra a padlásfödémet, cseréljük ki a fedést, a lapburkolatokat, újíttassuk fel a parkettát! Ha elavult, akkor a fűtést és az elektromos hálózatot is célszerű ebben az ütemben korszerűsíteni. Kádár-kocka: meglévő tető vs. új tető - 2. rész | Páricsy és Társai Építésziroda. Az ablakok cseréjével, az utólagos szigetelés alkalmával a falfelületek színét, struktúráját megváltoztatva megszépíthetjük a házat. A fedés cseréje is segíthet ebbéli igyekezetünkben. Igazi eredményt azonban csak a tető átépítésével, az épülettömeg radikális megváltoztatásával érhetünk el. Ez azonban nem egy "egyszerű átalakítás", szinte új házat kell építenünk.