Tápérték adatok 1 adagban Energia 193 kcal Fehérje 7. 6 g Zsír 12. 7 g Szénhidrát 16. 4 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 64 kcal Fehérje 2. 5 g Zsír 4. 2 g Szénhidrát 5. 4 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 152 g Fehérhagyma 2 evőkanál Napraforgóolaj 600 g Laskagomba 2 csipet Feketebors 3 púpozott kávéskanál Piros paprika (őrölt) 2 púpozott teáskanál Majoranna 228 g Tejföl (12%-os) 2 dl Víz Adagok száma: 4 A recept elkészítése Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük. A megtisztított gombát összeforgatjuk vele, majd rászórjuk a pirospaprikát. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük egy kis vízzel. A vizet folyamatosan utána öntjük, ahogy párolog. Ha a gomba megfőtt hozzáadjuk a tejfölt és összeforraljuk vele. 4@64@2. 5@4. Laskagomba pörkölt | Szilvia Vida receptje - Cookpad receptek. 2@5. 4@14576@1212 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
20 dkg füstölt kolbász és virsli (előre sütött) • fűszerek • őrölt bors Mária Krajnyák laska gomba (ez saját termés) • egész csirkemellfilé • tojás • gluténmentes burgonya pehely • só • bors • kevés növényi tej Azon gondolkozol, mit készíts? Keress rá ezekre a népszerű laskagomba variációkra laskagomba • vöröshagyma, vagy lilahagyma • olíva olaj • Só, bors, oregánó, örölt kömény, örölt szerecsendió • pirospaprika • lecsó vagy friss paprika, paradicsom • csemege gulyáskrém Andi1980 étolaj • burgonya • közepes sárgarépa • közepes zellergumó • kisebb színes tv paprika • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • csipetke nagyobb laskagomba (kb. 50dkg) • tojás • liszt • ropogós morzsa • étolaj • só Barabás Károlyné laskagomba • vöröshagyma • darabolt paradicsom konzerv • zsír • rizs • pirospaprik 2 ek vegamix 1 tk őrölt bors 2 tk oregánó laskagomba • bacon felkockázva • vöröshagyma • só • bors • víz • tej • liszt Gaál Emese laskagomba • édes savanyú szósz (1 üveg) • vöröshagyma • konzerv kukorica • zsír • kb.
Elkészítése: A gomba vastag szár részét levágjuk. Folyóvíz alatt alaposan megmossuk, szűrőre tesszük, lecsöpögtetjük, félretesszük. Az apróra vágott hagymát az olajon lepirítjuk, beletesszük az őrölt paprikát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszereket 1-2 percig pirítjuk, közben többször keverjük. Ezután beletesszük a feldarabolt gombát, ami levet ereszt és készre főzzü kevés leve lenne, akkor kis vízzel pótoljuk. Végül a sűrítőporral elkevert tejszínnel behabarjuk. Ennek hiányában kevés lisztet használjunk. Petrezselyemmel megszórjuk. Laskagomba pörkölt. A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük 6 perc alatt aldentére és leszűrjük egy lábasba öntött olívaolajra, majd összerázzuk, és a meleg tűzhelyre tesszük vissza. Forrón tálaljuk a gombával.
A két széleskörben szerte a világon ismert és használt ázsiai eredetű gombafajta tökéletesen kiegészítik egymást, ízben és állagban egyaránt. Fontos, hogy a Shimeji gombát hagyd úgy, ahogy van, ne szabdald, rövidítsd. A gombák homogén fehérségét megtöri a vékonyra szeletelt friss zöldség üde színe és ropogós állaga. november 6, 2017 - 10:13 | GOCK Gondolataim a recepthez: Olykor rámjön, hogy sorozatban gyártom a recepteket egy-egy kiválasztott alapanyaggal, addig, amíg rá nem unok, avagy kifogyok az ötletekből. Az Ördögszekér laskagomba annyira finom és egészséges, hogy kellőképpen hosszan játszadozhatok vele. Kifulladásig... Ez a recept visszakanyarodik az ázsiai gyökerekhez és a gomba a kedvenc helyére, a wokba került, mégpedig kacsamell és egyéb más alapanyag társaságában. november 1, 2017 - 10:54 | GOCK Gondolataim a recepthez:.. csirke vadász módra. Csirkére ugyan aligha lőtt még vadász, de a gombát biztosan ő sem hagyná ki. Vadontermő gomba helyett ezúttal termesztett Ördögszekér laskagomba került az ételbe, egyfelől azért mert ez a fajta nagyon egészséges, másrészt mert ezt a fajta gombát érdemes kétféleképpen is használni.
április 16, 2018 - 09:06 | GOCK Gondolataim a recepthez: Egy recept, két variáció: ez az egyik. április 11, 2018 - 08:30 | GOCK Gondolataim a recepthez:.. hogyan hasznosítsuk a húsvéti maradék sonkát. A pörkölt az pörkölt, akárhol is készítik szerte a világon. Mégis ki így, ki meg úgy készíti a maga pörköltjét, még Magyarországon is. Ez azért jó, mert lehet rajta vitatkozni, hogyan is készül az IGAZI pörkölt. Más országok gasztronómiai palettáján is helyet követel magának a pörkölt készítés. Az alapok hasonlóak, mégis akadnak eltérések. Eltérések az alapanyagokban és az elkészítés módjában. december 15, 2017 - 13:49 | GOCK Gondolataim a recepthez: Rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthatő, japán stílusú csirkemell recept shimeji gombával elkészítve. Ha vegetáriánus vagy, csak felejtsd ki belőle a húst és használj hozzá több gombát. Hasznos linkjeim a recepthez: Ismerkedj meg a receptben használt gombafajtával itt: Shimeji gomba Ismerkedj meg a receptben használt tésztafajtával itt: Spaghettini december 2, 2017 - 11:32 | GOCK Gondolataim a recepthez: A tőzegáfonyát a kínaiak valószínűleg a legritkább esetben dobják a wokba, pedig ez egy érdekes lehetőség a kacsamellhez illeszkedő édes-savanyú szósz elkészítéséhez.
Gondolataim a recepthez:.. hogyan hasznosítsuk a húsvéti maradék sonkát. A pörkölt az pörkölt, akárhol is készítik szerte a világon. Mégis ki így, ki meg úgy készíti a maga pörköltjét, még Magyarországon is. Ez azért jó, mert lehet rajta vitatkozni, hogyan is készül az IGAZI pörkölt. Más országok gasztronómiai palettáján is helyet követel magának a pörkölt készítés. Az alapok hasonlóak, mégis akadnak eltérések. Eltérések az alapanyagokban és az elkészítés módjában.
A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 30 dkg cérnametélt 50 dkg félzsíros tehéntúró 4 db tojás 10 dkg rama 20 dkg porcukor 3 dkg mazsola 5 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj Recept: Az erdélyi konyha egyik gyöngyszeme. Egy kiadós leves után kitűnő második fogás lehet. A túrót törjük át, majd keverjük el a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a porcukor felével, a tejföllel, a megmosott citrom reszelt héjával és az előzőleg megmosott, beáztatott mazsolával. Adjuk hozzá a kifőzött, leszűrt cérnametéltet. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, keverjük hozzá a cukor maradékát és óvatos keverés mellett ezt is adjuk a masszához. Egy magas szélű tepsit kenjükj ki olvasztott margarinnal, béleljük ki az egyik réteg réteslappal. Ezt kenjük meg olvasztott margarinnal, majd tegyük rá a másik réteslapot. Terítsük el benne a tölteléket, majd fedjük le egy réteslappal. Tejmentes vargabéles | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Ezt szintén kenjük meg olvasztott margarinnal, és helyezzük rá a másik réteslapot. A tetejét kenjük meg margarinnal, és mérsékelt tűzön süssük pirosra.
EGYSZERŰ VARGABÉLES RECEPT VIDEÓVAL - vargabéles készítése Vargabéles YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Klasszikus vargabéles, a hungarikumok legnagyobbika! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 1 csomag réteslap 15 dkg főtt cérnametélt 5 dkg olvasztott vaj 40 dkg túró 1 dl tejföl 2 db tojás 4 ek kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj olaj a lapok kenéséhez 1 db kisebb tojás a lekenéshez 2 db tojásfehérje, só porcukor Lépések Lépés 1 A vargabéles recept az alábbi módon készíthető el: A cérnametéltet előre megfőzzük, majd összekeverjük a vajjal és félretesszük. Lépés 2 Egy külön tálban összekeverjük a túrót, a tejfölt, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és a citromhéjat. Az eredeti vargabéles receptje - Recept | Femina. Lépés 3 A tojásfehérjéhez adjuk hozzá a sót, verjük habosra, majd a túrós masszával óvatosan keverjük össze. Lépés 4 Következő lépésként adjuk hozzá a vajas cérnametéltet és ezt is dolgozzuk össze.
Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és még forrón összekeverjük az olvasztott vaj jal, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd villával kicsit összetörjük. Ezután hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a tejföl t, a 2 tojás sárgáját, a mazsolát és alaposan összekeverjük. A tojás ok fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan a túrós masszához keverjük. A teljesen kihűtött, vaj jal összekevert tésztát beletesszük a túrós-habos masszába, majd szintén óvatosan összekeverjük. Egy 30x20 centis tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd belehelyezünk egy réteslapot úgy, hogy a tepsi oldalát is befedje. Lekenjük olajjal, majd ráhelyezünk egy réteslapot, ezt ismét lekenjük olajjal, és rátesszük a harmadik réteslapot, ráöntjük a tésztás-túrós masszát, és a tetejét egyenletesen elsimítjuk. A töltelék tetejét befedjük egy réteslappal, majd olajjal lekenjük és ráhelyezzük a második réteslapot, és szintén lekenjük olajjal.