Egy házi recept egy életre. A paradicsommal készült húsgombóc receptje könnyen elkészíthető, ízletes és nagyon sokoldalú. A mártással tészta vagy rizs is szolgál. Az Okdiario-receptek egy másik cikkében csirke és spenót húsgombócot készítettünk, ma egy másik paradicsomfajtával. A húsgombóc története A húsgombóc - egy apróra vágott hús, amely más összetevőkkel, például kenyérrel, tojással vagy fűszerekkel kevert labdát tartalmaz, nagyon régi recept. A kínai ételeket a Qin-dinasztia idején jelentették be (221-207 BC). Azonban ezeknek az ősi húsgombáknak kevés adata van; Az írott húsgombócok első receptjeiről beszélni kell róla, például római könyvekben, például Apiciusban, ahol már szerepel a húsgombócok vagy az arab szakácskönyvek receptjei. Az arabok fűszerekkel, citrusfélékkel és tojássárgával főzték a bárányt. Spanyolországban vannak olyan könyvek, mint például a 16. Paradicsom gombóc receptions. századi Infanta María de Portugal, amely húsgombócot készít darált sertéshússal, liszttel és megvert tojással. Tehát minden alkalommal, amikor élvezzük a húsgombócokat a mártásban, emlékezzünk arra, hogy sok évszázadig csemegét tartanak.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A húsgombóc... Paradicsomszósz húsgombóccal Katrin konyhájából | Nosalty. 1 kg darált húst 5 gerezd fokhagymát, 1 tojást, 10 dkg rizst, 1 kis fej apróra vágott hagymát, sót, borsot, őrölt köményt, oregánót, bazsalikomot, majoránnát, Elkészítés:, össze gyúrok, és k. b. 25 gombócot formálok vizes kézzel, mit fővő vízben meg főzök, közben 1 dl olíva olajban meg pirítok 1 kis fej hagymát, 1 fej fokhagymát, bazsalikomot, kakukk füvet, óregánot, zeller szárát, majoránnát, egész köményt, (ezek a fűszerek hő hatására jobban ki adják az aromájukat)majd bele teszek 1, 5 l paradicsomot(én egész paradicsommal el tett levet használtam)bele teszek sót, borsot, 1 citromot, izlés szerint cukrot, fel engedem a gombóc vízével össze főzőm és a végén át passzirózóm, spagettivel tálalom Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: Húsgombóchoz: 25 dkg darálthús 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS reszelt hagyma aprított/préselt fokhagyma fűszerek (só, bors, pirospaprika) ízlés szerint 1 dl száraz rizs megfőzve Mártáshoz: 2 kicsi doboz sűrített paradicsom (2*70 g) liszt étolaj só cukor bors petrezselyemzöld (elhagyható) Elkészítése: A húsgombóc hozzávalóit keverjük össze. Kevés olajon pirítsunk le 1 ek lisztet, adjuk hozzá az egyik kis doboz sűrített paradicsomot és öntsük fel vízzel. Amikor kellően forró, tegyük bele a kézzel formált húsgombócokat, sózzuk, cukrozzuk kicsit az alaplevet és főzzük puhára (kb fél óra alatt) a gombócokat. Lehet beletenni némi TV paprikát is az íze kedvéért. 3 ek olajon pirítsunk kb 1 ek lisztet, adjuk hozzá a másik sűrített paradicsomot és rögtön öntsük fel kb 2-3 dl húslével (amiben főtt a gombóc), miközben folyamatosan, csomómentesre keverjük (nekem a kézi habverő teljesen megfelelt erre a célra). 261 egyszerű és finom paradicsomos gomboc recept - Cookpad receptek. Apránként adagoljuk a folyadékot, így látjuk, hogy mennyire lesz sűrű a mártásunk.
1-2 evőkanál étolaj / 1 evőkanál kókuszzsír 1 evőkanál barna cukor / kókuszcukor / bármilyen cukorpótló 1 nagy csipet só Bulgurgombóc elkészítése 1. A gombóc elkészítése: A hozzávalókat gyúrjuk össze, formázzuk gombóccá és sós vízben főzzük ki. A gombócok akkor vannak készen, ha felúsznak a főzővíz tetejére. 2. A paradicsomszósz elkészítése: Az olajon kissé pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát. Tegyük hozzá a paradicsomot, öntsük fel a tejjel. Egyet forraljunk rajta, vegyük le a tűzről és öntsük át a turmixba. Minden mást dobáljunk bele a turmixba, a keményítőt is ide tegyük. Turmixoljuk meg, ha túl sűrű lenne, adjunk hozzá még tejet vagy vizet. Paradicsom gombóc recept magyarul. Az összeturmixolt masszát tegyük vissza a főzőedénybe és forraljunk rajta egyet. Tegyük bele a kifőtt gombócokat és melegítsük át. A receptek között található bulgurpogácsa a fent leírt paradicsomszósszal szintén köríthető. Nézzétek meg más bulgurból készült ételeinket is: a bulgur oldalán alul. Jó étvágyat! A bulgurgombóc zöldfűszeresen, paradicsommártásban recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a webáruházban és budapesti boltjainkban MÉG TÖBB RECEPT ITT: FŐÉTELEK | FASÍRTOK TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Hozzáadjuk a tojássárgáját, az apróra vágott hagymákat, a rizst. Ízesítjük ízlésünk szerint. Majd jól összekeverjük, és gombócokat formálunk belőle. 15 db kisebb gombócom lett. Bő vízbe, amibe teszünk 2 ek ételízesítőt feltesszük őket főni. Forrástól számítva lassú tűzön 1 órán át főzzük. Ez idő alatt puhára megfő. Ha a gombócok megfőttek, egy tálcára kiszedjük őket. Mivel nekem a főzés alatt kis mennyiségben maradt vissza rizs a főző vizembe, leszűrtem. Mivel a szószhoz felhasználjuk. PARADICSOMOS GOMBÓC recept. Persze az sem ment kárba, megették a szósszal;) Egy lábasba az olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, majd ráteszem a sűrített paradicsomot. Alaposan elkeverem, majd szépen adagolva hozzákanalaztam a gombóc főzőlevét, és "puttyogásig" főztem. Ha kész, tálalhatjuk is. Akár így: kiszedjük a szószt, és bele a gombóc, vagy így: a szószba beletesszük a húsgombócokat és tálaljuk. Nekem külön került tálalásra, aztán beletettem a gombócokat, hogy ne száradjon ki. Paradicsomos húsgombóc Érdekelhet még
Kínai kel főzelék Gabimamitól | Nosalty | Recipe | Food, Chowder, Cheeseburger chowder
Friss fogyasztásra akkor szedik, amikor már a fejek csúcsa is kemény. Tipikusan rövid nappalos növény. A nálunk előforduló fajták a hosszú nappalok hatására általában fejképződés nélkül magszárba szöknek, ami ellen árnyékolásukkal védekezhetünk. Ázsiában vannak kifejezetten nyári termesztésre alkalmas fajták is. Erősen nitrogén- és a káliumigényes. Rövid, 60–80 napos tenyészideje alatt sok tápanyagot von ki a talajból. A legtöbb talajban megterem, de a mészhiányra és a nagy sótartalomra is nagyon érzékeny. A talaj pH-ját célszerű 6, 5–7, 5 között tartani, mivel a káposztagolyva könnyen megtámadja. Kártevői [ szerkesztés] A legtöbb gondot a levéltetvek és a meztelen csigák okozzák. Tápértéke, felhasználása [ szerkesztés] Háromszor annyi fehérjét tartalmaz, mint a fejes káposzta. Sok C-vitamin, ásványi só és karotin is van benne. Kínai kel saláta recept Gyécsek Marietta konyhájából - Receptneked.hu. Fehérjéje könnyen emészthető. Íze a fejes káposztáéra emlékeztet, de gyengébb, kevésbé karakteres. Felhasználhatjuk salátának, főzeléknek, de vastag húsos levélerezetét spárga módjára is elkészíthetjük.
A Kínai kelkáposzta főzelék hozzávalói: 1 közepes kínai kel 4 szem burgonya 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő majoránna babérlevél A rántáshoz olaj liszt pirospaprika A Kínai kelkáposzta főzelék elkészítési módja: A kínai kelt leveleire szedjük, torzsa részét levágjuk. Apró darabokra vágjuk, mint a kelkáposztát. A megtisztított burgonyát felkockázzuk. Lábosba rakjuk a kelt és a burgonyát Rászórjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem teljesen ellepje. 1-2 db babérlevelet is teszünk hozzá. Fűszerezzük, közepes lángon fedő alatt főzzük kb. 30 percig. Kínai kelkáposzta főzelék recept. Az olajból és lisztből sűrűbb rántást készítünk. Beleszórjuk a pirospaprikát, gyorsan összekeverjük, felöntjük hideg vízzel és belekeverjük a főzelékbe. Lassan még forraljuk 1-2 percig. Kategória: Főzelékek receptjei A kínai kelkáposzta főzelék elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: