Nagy Tibor, Mecsekpölöske alpolgármestere a díjátadón köszönetet mondott a horgászoknak a sportszerű részvételért, nem győzte hangsúlyozni, hogy településük számára milyen sokat jelent, hogy a komlói horgász egyesület példamutatóan gondos gazdája a tónak és környezetének. A verseny legeredményesebb horgászai Az elismeréseket Bugyi Sándor, a KBHE elnöke adta át a legjobbaknak. Eredmények: 1. Bugyi cali horgaszto 4. Korsós Viktor – Papp Balázs 60, 4 kg 2. Haga László-Telegdi Rácz Géza 20, 8 kg 3. Gyurkó Gábor – Tóth László 18, 2 kg A viadal legnagyobb fogását – egy 7600 grammos pontyot Haga László húzta partra. Elismerésül egy sövénynyíróval térhetett haza. Continue Reading
Kétszáz kilónál is több halat húztak partra a Komlói Bányász Horgász Egyesület hétvégén rendezett éjszakai versenyén. Fotó: A győztes páros A horgászat sajátos vállfajának, éjszakai páros feeder versenynek adott otthont a Mecsekpölöskei horgásztó. Az egyesület tagjai mellett pécsi és mohácsi horgászok is szereléket kötöttek a speciális versenyen. A szombat délutáni sorsolást követően 20 páros kezdhette meg az éberséget is próbára tévő viadalt. Bugyi csali horgásztó faházzal. Az időjárás kegyeibe fogadta a résztvevőket, bár egyesek éjszakai fülledtségre panaszkodtak. Gourmet: A mangó a kedvence ennek a pontynak Láthatóan szerencsét hozott a 13-as szám, ugyanis az ebben a szektorban horgászó páros szákolta messze a legtöbb halat az éjszaka folyamán. A verseny legnagyobb zsákmánya ponty volt. 7, 6 kg-os tömege mellett megtudtuk még róla, hogy a mangó ízesítésű csali jött be neki leginkább. Kiss Attila, a KBHE versenyfelelőse elégedetten nyugtázta a látottakat. Örömét fejezte ki, hogy nagy volt az érdeklődés a verseny iránt, amely végig sportszerű körülmények között zajlott.
Annak ellenére, hogy próbáltam az etetés mögé horgásznom, illetve üres kosárral próbálkoznom… A versenykövető mérlegelésen végül így is sikerült 22, 4 kg összfogással elhoznom az első helyért járó nagyon szép kupát. roland Kósa jónapot A Préri Nevelőtavi Versenypályán szeptember26-án megrendezésre kerülő úszós kupa 7 meg lesz tartva? Horgászhelyek | Halat.hu. János Varga Kedves Versenyzők A Juli 26 napra kiírt TopMix method kupa elmarad. sajnos 3 fő kivételével többen nem jeleztek vissza, így szinte csak házi verseny lenne. A befizetett nevezéseket visszautaljuk vagy a következő versenyünkre áttesszük Varga János 0 hozzászólás
Miután a tészta megkelt, liszttel megszórt gyúródeszkán kinyújtjuk. Ezután megkenjük […] Marhapofa ír sörrel 2017. december 18. A marhapofát sózzuk, borsozzuk és megszórjuk egy kevés kakaóporral. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és nagy lángon a hús mindkét oldalára néhány perc alatt kérget sütünk. Ha kész, kivesszük és félretesszük. Ugyanebbe a serpenyőbe teszünk még egy kis olajat, ha szükséges, majd megpirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadunk egy darab lereszelt sárgarépát, egy darab […] Nógrádi töltött fürj 2017. december 15. Háztartási robotgépben a nyers csirkemellből és a tejszínből ún. prádot készítünk, majd sóval, petrezselyemmel és szerecsendióval ízesítjük. Az előkészített, tisztított fürjeket a bőrük alatt megtöltjük a práddal. Bajor knédli gombóc jár a kertben. A fürjek belsejébe vöröshagymát, friss fűszernövényeket teszünk (kakukkfű, rozmaring), a lábaikat összekötjük. 150 – 160 fokos, előmelegített sütőben 45 perc alatt, a mellükkel lefelé, sűrűn locsolgatva készre sütjük a fürjeket.
A sorrend lényeges, mert ettöl kap színt a leves. Végül a petrezselymet és a zellert is hozzáadjuk. Az egészet felöntjük vízzel, beledobunk 3-4 db babérlevelet, és az készre főzzük. Elkészítjük a száraz rántást, majd hagyjuk […] Rozmaringos fácánsült fehérborral, szőlős gersli rizottóval 2017. november 27. Házi bajor zsemlegombóc: az egyik legfinomabb levesbetét - Recept | Femina. Az egész fácánt letisztítjuk, elfelezzük (a bőr rajta marad), majd kolozsvári szalonnával spékeljük. A zöldségeket, gyümölcsöt (sárgarépa, vöröshagyma, fokhagyma, szőlő) megtisztítjuk, felkockázzuk. Egy serpenyőben zsírt hevítünk, majd a húsokat a bőrös felével kérgezzük, majd egy kisebb tepsibe helyezzük. A visszamaradt pörzsanyagban megpároljuk a korábban előkészített, apró kockákra vágott vöröshagymát, kevés fokhagymát, sárgarépát. Megízesítjük 3 db […] Nádasdy gombóc A tejet elkezdjük melegíteni, közben hozzáadjuk a vajat, a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Ha a tej már langyos, mehet bele a búzadara is. Ezután folyamatos kevergetés mellett keményre főzzük. A tűzről levéve hagyjuk kihűlni.
Bajor, disznóhús, gombóc, pörkölt Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
A zsemlegombóc készítéséhez a legjobb választás a szikkadt, lehetőleg előző napi zsemle. A legfinomabb ízt úgy éred el, ha a levesben főzöd. A főzési ideje 25 perc, ezért már a félkész levesbe is nyugodtan beleteheted, így a fűszerek és a zöldségek íze is átjárja. Arra azonban ügyelj, hogy a leves ne forrjon lobogva, inkább csak gyöngyözzön, amikor belekerül a gombóc. Bajor zsemlegombóc Hozzávalók 5 db zsemle 2 db tojás 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem 1 dl víz bors szerecsendió Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A zsemléket vágd fel kockákra, és helyezd egy tálba. Locsold meg annyi vízzel, hogy kicsit nedvesek legyenek. Konyharuhával takard le a tálat, és pihentesd 10-15 percig. Amíg a zsemle ázik, aprítsd fel a petrezselymet. Pihentetés után keverd a zsemledarabokhoz a tojást és a fűszereket. Köretek - Válogatott receptek. Alaposan gyúrd össze. Ha a massza nem akar összeállni, adj hozzá kevés lisztet is. Formálj belőle gombócokat, és helyezd őket a gyöngyöző levesbe. Néha keverj rajta egyet.
Feketeszedres pite 2018. február 19. A liszthez hozzáadjuk a barna cukrot és a sót, majd ezeket jól összekeverjük. Utána beledolgozzuk a hideg felkockázott vajat, míg a tészta zsemlemorzsa állagú nem lesz. Utána hozzátesszük a jéghideg vizet, azzal összegyúrjuk. Nem kell sokáig dolgozni a tésztával, a lényeg, hogy álljon össze. Ehhez viszonylag nagy edényre van szükség. Amikor kész, kétfelé osztjuk a […] Tovább a recepthez Sacher torta 2018. február 12. Bajor knédli gombóc a torokban. A vajat elkezdjük kihabosítani, közben pedig gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét. Fontos, hogy magas kakaótartalmú, finom csokoládét használjunk. Ha felolvadt, hozzáadjuk a vajhoz, és tovább verjük. Ezután egyenként adjuk hozzá a 8 tojássárgáját, és az egészet szép habosra keverjük. A fehérjéket felverjük 125 gr cukorral. Ezután ezt hozzáadjuk a sárgájás keverékhez. Végül a sütőporos lisztet […] Karamellás hatlapos A lisztet a porcukorral és a vajjal összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a tejet is, melyben feloldjuk a szalakálit. Ezután egy mérleg segítségével hét egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd hagyjuk pihenni kb.
30 dkg liszt 2 tojás ¾ csomag szárított élesztő 1 dl tej 2 db zsömle 1 vörös hagyma 5 dkg margarin só 1csokor petrezselyem Lisztből, tojásból, élesztőből a tejjel galuska tésztát készítünk. A hagymát apróra vágjuk és a margarinon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zsömlét kicsit megpirítjuk, majd legvégül a finomra vágott petrezselymet is hozzáadjuk. Így készül a laktató burgonyás knédli: szaftos, húsos raguk mellé a legjobb köret - Receptek | Sóbors. A galuskatésztába belekeverjük, kb. 1 órát pihentetjük. Rongyba tekerjük és forró sós vízbe kb. 25-30 percig főzzük.
Mert az nemcsak egyfajta alapanyag- és ízvilágot jelent, hanem nagyon sok minden mást is: érzeteket, hangulatokat, a hétköznapokban elfeledett ráncos arcokat, hajdan volt nagycsaládi ebédeket, közös kerti munkákat, nevetéseket, emlékeket. Jót enni boldogság, a gyerekkori konyha ételeit enni – jó esetben – egy plusz érzelmi töltettel rendelkező boldogság, azaz egy komplexebb örömforrás. Így lehet az, hogy bár imádom az olasz konyhát, pláne, ha fogásait autentikus környezetben, a Földközi-tenger partján kóstolhatom, de bele tudnék fulladni a kolbászos – szalonnás káposztás egytálételbe is, és valami furcsa szabadságérzet jár át, ha az otthoni dombokra és erdőkre emlékeztető vidéken járok. És bár családilag a borhoz kötődöm, tágabb perspektívákat figyelembe véve, most sört ajánlok sváb ételeinkhez, méghozzá egy igazán remek bajor sört, amelyhez a Sparban lehet hozzájutni - a félliteres, igényes, csatos üvegben lévő "folyékony kenyér" 600 forintot kóstál. S ha már azt mondtam, folyékony kenyér, akkor legyen Weissbier, azaz búzasör, méghozzá az egyik vezető német sörgyártól a Hacker-Pschorr-tól.