Kortizon, más néven a stressz hormon, egy természetesen előforduló hormon a mellékvese kéreg a mellékvese mirigy serkenti a kiadás ATCH ( adrenokortikotrop hormon), az agyalapi mirigy. A normális szintre, a kortizol segít fenntartása és helyreállítása homeosztázis, hogy a test különböző rendszereket. Kortizol túltermelés ( hypercortisolismus) néven ismert Cushing- szindróma. Kezelése Cushing-szindróma okát szerint változik és formája az állapot. Oka a magas kortizol szint magas koffein -bevitel is ösztönözheti a cortisol túltermelést. fokozott kortizol szintje származik betegek kezelésekor glükokortikoid gyógyszerek, a magas koffein -bevitel, vagy fejlesztési rákos és jóindulatú daganatok az agyalapi mirigy és a mellékvese, serkenti a magas ACTH és a kortizol. Kortizol szint - a hatékonyság gátló - Segítség az edzésben. tünetek túlzott súlygyarapodás az arc és a törzs egyik gyakori tünete a Cushing-szindróma. Néhány tünet a Cushing-szindróma közé tartozik a gyors súlygyarapodás az arc és a törzs, könnyen véraláfutás miatt elvékonyodása bőr, kimerültség, izomgyengeség, a zsíros púp között vállak (bölénypúp), a mentális instabilitás, a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, a szorongás és a depresszió.
Ahogy öregszünk, testünk saját védekező mechanizmusai is öregednek. Az adaptív vagy specifikus immunrendszer, amelyet mindannyian életünk során elsajátítunk, és amely megvéd bennünket azoktól a kórokozóktól, amelyekkel az évek során kapcsolatba kerültünk, az életkor előrehaladtával fokozatosan romlik. Ezzel szemben veleszületett vagy nem specifikus immunrendszerünk, amely a legkülönfélébb kórokozók elleni első védelmi vonal, hiperaktívvá válik. Ennek eredménye krónikus gyulladás. A tartós gyulladásos állapot nagy kárt okozhat a szervezetben. Ennek egyik következménye, hogy a krónikus gyulladásos betegségek, például az érelmeszesedés vagy az ízületi gyulladás, sokkal gyakoribbak az idősebb embereknél. Ez már régóta ismert a tudományos közösségben. Ami azonban eddig nem volt köztudott, az az volt, ami miatt ezek a gyulladásos válaszok már a kezdetektől felmerültek. A kutatócsoport kijelenti, hogy a jelen tanulmány révén fontos információkat fedeztek fel. A kortizolszint befolyásolja a vizsgált öregedési folyamatot. E vizsgálat eredményei szerint a gyulladásos folyamat a következő tényhez kapcsolódik: a testben keletkező kortizol mennyisége az életkor előrehaladtával csökken.
A csökkent GILZ fehérje szint szintén hozzájárul az öregedéshez A kutatócsoport tanulmányai azt mutatják, hogy egy adott fehérje részt vesz az idősek makrofágjainak hibás működésében. A fehérje GILZ néven ismert, és szintjét részben a kortizol szabályozza. A GILZ rövidítés (glükokortikoidok által indukált leucin cipzár), vagyis "glükokortikoidok által kiváltott leucin cipzár", olyan kifejezés, amellyel a kutatók több éve találkoztak. Megállapították, hogy a GILZ létfontosságú szerepet játszik az emberi testben zajló számos fontos folyamatban, és az egyes szervezetekre jellemző anyagcsere-körülményektől függően jótékony vagy káros hatással lehet. A tudósok szerint megtudták a GILZ-ről, hogy kulcsszerepet játszik immunrendszerünkben; például a fehérje részt vesz a makrofágok gyulladásos reakciójának megállításában. Tehát felvetették azt a hipotézist a GILZ termelés mozgása hozzájárul az idősek makrofágok által közvetített gyulladásához. Az adatok azt mutatják, hogy az alacsonyabb kortizolszint miatt a makrofágok kevesebb GILZ-t termelnek, ami azt jelenti, hogy a makrofágok egyszerűen tovább bocsátják ki a gyulladásos jelzőmolekulákat.
A csapat megállapította, hogy a GILZ szintje valóban alacsonyabb az idősebb betegeknél. Annak kiderítésére, hogy ez önmagában elég volt-e a gyulladásos válasz kiváltásához, a kutatók genetikailag letiltották a GILZ fehérjét. Az adatok így megerősítették, hogy a makrofágok aktiválódtak, és ennek következtében megnőtt a krónikus gyulladásos folyamatok száma. A Saarlandi Egyetem csapata jelenleg számos más tanulmányban vesz részt, amelyek a GILZ fehérje aktivitását vizsgálják, és új aktív vegyületeket keresnek, amelyek képesek stimulálni az emberi test GILZ szintjét. Azonban az anyag, amely képes megállítani az életkorral összefüggő gyulladásos folyamatok előrehaladását vagy megakadályozni a makrofágok öregedését, még mindig nem található. Mindezek a projektek, a kutatók megállapítása szerint, jelenleg az alapkutatás területén találhatók. A GILZ fehérje komplex biokémiai kapcsolatok kiterjedt hálózatán belül működik, és jótékony és káros hatásokkal is járhat. Az orvosi szempontból hatékony anyag megjelenése előtt még rengeteg munkát kell elvégezni.
Másnap bevonjuk a csoki és tejszín összeolvasztott keverékével, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Amikor a máz megdermedt, akkor szelhetjük is és tálaljuk. Nézd meg videón is:
Névnapi ajándéknak készült ez az érdekes formájú sütemény. Korábban soha nem készítettem, de még csak nem is kóstoltam vagy láttam élőben hasonlót, így ismét merész voltam és úgy álltam neki sütni, hogy egy számomra teljesen ismeretlen süteményt készítek. Általában nem szokott gondot okozni, ha süteményt kell készítenem, mert már van annyi rutinom, hogy ha nem úgy alakulnak a dolgok, ahogy kellene, akkor menet közben tudok módosítani. Ez a sütemény azonban feladta a leckét és már azt hittem, nem lesz belőle ajándék. Havas háztető | Nosalty. Végül minden jóra fordult és nem csak szép, de nagyon finom sütemény készült. A receptben leírom, hol akadtam el és máskor mire kell figyelni. A sütemény egyébként az interneten található receptek alapján készült (többet is elolvastam). Nagyon finom sütemény, mutatós is, érdemes elkészíteni. Hozzávalók a tésztához: - 30 dkg liszt, - 1 kávéskanál szódabikarbóna, - 1 tojás (én nem tettem bele, mert lányom tojásallergiás), - 4-10 evőkanál tej (amennyit a tészta kíván, ami függ a liszttől és attól, használunk-e tojást, mivel én nem tehetek bele tojást, ezért nekem több tej kellett és nem volt elég a 4 kanálnyi), - cukor ízlés szerint (nálam 5 dkg, eredeti recept szerint 12 dkg), - 5 dkg vaj (nálam zsír), - 1, 5 evőkanál méz, - 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor.