Így készül: Az amerikai muffin A muffin egy olyan sütemény, ami valamiért a formájánál fogva elvarázsol kicsiket és nagyokat. Hogy ne csak szép, de finom is legyen, ahhoz egy jól eltalált receptre is szükség van. Ez határozottan egy ilyen RECEPT, csupa-csupa nagybetűvel. Gyönyörű, laza szerkezetű tészta, ami nem morzsálódik, mégis tökéletesen puha. Az olvadt csoki pedig már csak hab a tortán! Itt videón is megtekinthetitek az elkészítését: két bögre fehér finomliszt (25 dkg) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 1 kocka olvasztott vaj (10 dkg) 3 tojás fél bögre kristálycukor (8 dkg) fél bögre barna vagy nádcukor (8 dkg) 1 teáskanál vanília kivonat vagy aroma háromnegyed bögre tejföl (megfelel egy kis poharas 160-180 grammosnak) fél bögre csokoládécsepp vagy apróra vágott csokoládé (nálam ét) a szóráshoz kevés barna cukor + csokicsepp A mérce a szokásos 2, 5 dl -es bögre! 1. Amerikai muffin alaprecept 24. Lépés A sütőt melegítsük elő 190 fokra, majd egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrokat, a csipet sót, valamint a vaníliát.
Leírás A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Azért alaprecept, mert fantáziánk szerint tehetünk bele mazsolát, diót, mákot, apróra vágott gyümölcs- vagy csokoládédarabokat, illetve ezeket vegyesen. Olajozott formába tesszük, majd előmelegített sütőben, 180-200 fokon, kb. 25 percig sütjük. (Tűpróba! )
Jó étvágyat! A recept forrása az muffin alapreceptje.
Hozzávalók: 2 pohár (2 dl-es) liszt 1/2 pohár tej 1/4 pohár olaj 1/4 pohár cukor 2 egész tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Azért alaprecept, mert fantáziánk szerint tehetünk bele mazsolát, diót, mákot, apróra vágott gyümölcs- vagy csokoládédarabokat, illetve ezeket vegyesen. Olajozott formába tesszük, előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 25 percig (tűpróba! ) sütjük. Megjegyzés: Szoktam a tésztába 1 csomag gesztenyét keverni, kis rumot és csokoládédarabkákat hozzáadni. Ilyenkor koszorú formában sütöm és csokimázzal leöntöm. A receptet, a fotót B. Amerikai muffin - Rupáner-konyha. Andi1 küldte. Köszönjük!
2. Lépés Ezután adjuk hozzá a tejfölt és az olvasztott vajat, majd a liszttel, sütőporral és szódabikarbónával keverjük csomómentesre a masszánkat. 3. Lépés Adjuk a csokoládécseppeket is a tésztához, finoman forgassuk őket bele. 4. Lépés Fagylaltos-vagy evőkanál segítségével osszuk szét őket egyenletesen egy kapszlikkal bélelt muffin sütő 12 mélyedésébe. 5. Lépés Minden muffin tetejére szórjunk barnacukrot és csokoládécseppeket, majd irány az alul-felül sütés programon 190 fokra előmelegített sütőbe. 6. Lépés Süssük őket nagyjából húsz perc alatt aranyszínűre! 7. Lépés Hagyjuk őket egy rácson langyosra hűlni, és el ne mulasszuk őket még melegen megkóstolni! Másnap 20 másodpercre betehetitek őket a mikróba, olyan lesz, mintha frissen sültek volna ki! Jó étvágyat! Amerikai muffin alaprecept skin. Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Jó alapreceptekre mindig szükség van, ezeket azután kedvedre variálhatod és ízesítheted szezonnak megfelelően. Az alábbi vajas muffintésztába keverhetsz magvakat, csokoládét és kakaóport, friss és mirelit gyümölcsöket. Muffinalaprecept Hozzávalók: 10 dkg vaj 7, 5 dkg cukor 3 tojás 10 dkg liszt fél csomag sütőpor vanília vagy vaníliás cukor Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: A vajat hagyd szobahőmérsékleten megpuhulni, majd keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá egészben a tojásokat, és alaposan dolgozd össze, a legjobb, ha kézi habverővel dolgozol. A lisztet és a sütőport keverd össze, és szitáld át, hogy ne legyen csomós a sütemény. Két részben add a vajas masszához a lisztet. A sütemény magában is finom, ha ízesíteni szeretnéd, akkor most add hozzá a gyümölcsöt vagy csokoládét. A tésztát háromnegyedig töltsd muffinpapírokba. Amerikai muffin alaprecept 100. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd meg 20 perc alatt. Csodás sütemények Ez a muffin tökéletes arra, hogy cupcake-et gyárts belőle.
Változatok Asztúriában a spanyol olla podrida és a dél-francia cassoulet egyaránt hasonlít a fabada asturianához. Képek Felkészült fabada Fabada egy hagyományos agyag-kaszuelában készült A Fabada a hagyományos recept alapján készült Kísérő húsok a fabadával Lásd még Sült bab Cassoulet Közönséges bab ( Phaseolus vulgaris) Feijoada Sertés ételek listája Pörköltek listája Olla podrida Sertés és bab Fabes con almejas (szakácskönyvbejegyzés) Hivatkozások Hivatkozások a spanyol Wikipédiában Aris, Pepita. Spanyol: Több mint 150 ínycsiklandó lépésről-lépésre recept. London: Anness Publishing Ltd, 2003. 203. o. Chandler, Jenny. Észak-Spanyolország étele. London: Pavilion Books, 2005. 95. Klöcker, Harald. Culinaria Spanyolország. Tanuld meg elkészíteni a Ginisang Munggo filippínó Mung Bean Stew receptjét. Köln: Könemann Verlagsgesellschaft mbH, 1998. 208. o.
konzerv paradicsom 1 doboz (820 g) cannellini bab, kiöblítve 6 édes olasz kolbász (kb. 0, 6 kg) 150 g kis rukkola (kb. 8 evőkanál) Apróra vágott friss bazsalikom és reszelt parmezán Egy recept elkészítése: Egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítsen 2 evőkanál. l. olivaolaj. Adjunk hozzá hagymát, 0, 5 teáskanál sót és frissen őrölt fekete borsot, és pároljuk addig, amíg a hagyma megpuhul, kb. 5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát és főzzük 1 percig. Keverje hozzá a bort, és kaparja el a fazék alját, majd párolja a bort 1-2 percig. Keverjünk hozzá csirkehúslevest, paradicsomot, babot, 0, 5 teáskanál sót, néhány frissen őrölt fekete borsot és forraljuk fel. Deagostini legendás autók. Csökkentse a hőt, és időnként megkeverve párolja, amíg a paradicsom megpuhul és a keverék besűrűsödik, 12-15 percig. Addig előmelegítse a sütőt a grill beállításán. Kombinálja a kolbászokat egy tepsire a maradék 2 evőkanállal. Sütjük a sütőben, a sütés közepén fordítsuk meg, amíg a kolbászok jól megpirulnak és át nem főnek, 6-8 percig.
A mungbabokról ismert, hogy nagy mennyiségű húgysavat adnak az étel fogyasztóinak. Ennek a ginisang monggo receptnek a elkészítésekor ügyeljen arra, hogy frissen szárított mung babot vásároljon és használjon. A régi és túl szárított mung bab nem ízletes és nem használható főzésre. Ha szereted a ginisangot, próbáld ki a miénk baguio bab recept vele is Ginisang Munggo recept és előkészítés Ebbe a Ginisang Munggo receptbe kis garnélarákot vagy Hipont használnak, hogy ízletes húslevest adjon. Kiadós babpörkölt zöldségekkel ételek és receptek itt: A gyógyulás egészségtelen. A garnélarákokat felforraljuk, és a fejeket úgy felverjük, hogy a garnélarák levét kivonják. Ha nem garnélarák -alaplét használ, helyettesítheti sertés- vagy csirkehúslevessel. Ne használjon marhahúsleveset ehhez a ginisang monggo recepthez, mert ez elnyomhatja a mungbab ízét. Lásd még: ez egy finom ginisang upo tök recept, amelyet ki kell próbálni Egyszerű Ginisang munggo (mung babpörkölt) recept A Ginisang Munggo receptet mung babpörkölt receptnek is nevezik. A Fülöp -szigeteken, ahol a vegetarianizmus nem népszerű, a Ginisang Monggót akkor szolgálják fel, ha a hústól való tartózkodás szükséges - azaz pénteken.
receptekkel és főzési tippekkel.
Hideg napokon a tüzes és forró babpörkölt mindig jó ízű. Lehetőleg forró kukoricakenyérrel. Kívánok bon étvágyat! Előkészítése Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymás szegfűszeget. A pepperonit is apróra vágjuk. A darált húst növényi olajban sütjük, és hozzáadjuk a zöldségeket. Keverjük össze a paradicsompürét. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és a paradicsomszószt, és keverjük össze. Adjuk hozzá a forró vizet és az összes babot a konzerv folyadékkal, pároljuk és fűszerezzük. Tüzes babpörkölt darált hússal Összetevők 700 g vegyes darált hús (sertéshús és marhahús) 2 evőkanál növényi olaj 3 hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 zöld pepperonis 1 evőkanál paradicsompüré 1 konzerv apróra vágott paradicsom 1 kis pohár paradicsomszósz 200 ml meleg víz 1 doboz vesebab, fekete bab és sült bab 2 1/2 evőkanál enyhe chili por 1 1 / 2 tk só 1/2 teáskanál bors