🙂 Ha vállalod a fenti kockázatot, akkor vágjunk bele! Piet Oudolf a növényeket 5 csoportba sorolja a virágok formája alapján. 1. Torony alakú virágok Ide tartoznak azok a növények, melyeknek virágzata felfelé törekvő, keskeny és hosszú, akárcsak egy torony. Ilyenek például bizonyos veronikafélék ( Veronicastrum), a zsályák ( Salvia), a poloskavészek ( Actaea), keserűfüvek ( Persicaria), izsópfüvek ( Agastache), csillagfürtök ( Lupinus), gyűszűvirágok ( Digitalis). 2. Ernyős virágok Azok a növények tartoznak ide, melyeknek a virágja olyan, mint egy kinyitott esernyő vagy egy megfordított tál. Milyen zöldet tegyünk a csokorba? – a körítés szerepe – Virágvarázsló. Az ernyős virágok kedves, kerek, íves formái különböznek az előző csoportétól, azonban egy összeültetésben kiegyensúlyozzák az égig nyújtózkodó, torony alakúak egyenes vonalú megjelenését. Ennek a csoportnak a virágai közt vannak csodálatosan komplex felépítésűek is, olyan mintha apró, kisebb virágokból állnának össze. Az ernyős virágú növények gyengéd, lágy vonalakat visznek a kertbe, ráadásul igen nagy szerepet játszanak a vadvilágban.
Vissza Fűszernövények a natúrkonyhában 12. rész A Földközi-tenger vidékéről származó ajakos virágú fűszernövény (más néven csombor, csomborbors, hurkafű, kerti méhfű, pereszlén, borsfű, bécsi rozmaring) már az ókori rómaiak idején kedvelt volt. Vergilius egyik versében is dicsőítette az istenek eledelének nőtt borsfüvet. Azt írta, hogy érdemes méhkaptár mellé ültetni, mert tőle aromásabb, illatosabb lesz a méz. A borsikafűnek jellegzetes, borsra emlékeztető, fűszeres illatú és ízű levelei vannak. A bazsalikomhoz és a majoránnához hasonlóan morzsoltan kerül forgalomba. A gyógyhatású fűszer alkalmas a bors helyettesítésére, így a diétázók gyakran élnek vele. Az ő ételeiket borsikafű, koriander, mustármag és egy kis csípős paprika keverékével ajánlott fűszerezni. Alig kerül pénzbe és aranyat ér: 14 fűszernövény otthoni termesztése. A fűszernövény gyomorerősítő, görcsoldó, étvágygerjesztő, bélféregirtó, felfúvódást gátló hatása mellett tisztító, vesekő- és vizelethajtó is. Ezen kívül nem csak fertőtlenít, hanem fokozza a gyomorsav kiválasztását és a hasnyálmirigy működését.
Jezsámen (Philadelphus coronarius) – az illatos, fehér fürtökben nyíló virágok minden kora nyári bokrétának bódító illatot kölcsönöznek. Virágkötészetben népszerű növények: Kagylóvirág – (latin Mollucella levis, angol Bells of Ireland). A nagymamáink virágos kertjében még gyakran föllelhető harangocskák remek lime zöld, illatos körítéssel emelik ki a virágok szépségét. Tapasztalataim alapján egyetlen növényről akár 5-7 használható szál is szüretelhető. A kagylócskák tövében apró tövis bújik meg, vigyázzunk! Bupleurum – a kutyatejhez hasonló, magról könnyen nevelhető egynyári sárga virágernyői és élénk zöldje különleges hangulatot csempész a kora nyári csokrokba. Kéthetente érdemes vetni egy-egy újabb adagot a folyamatos ellátás érdekében. Rejtvénylexikon keresés: ernyős virágú fűszernövény - Segitség rejtvényfejtéshez. Az elnyílt, magot hozó növények is dekoratívak. Szabadföldi vetéssel érdemes ősszel kísérletezni, így tavasszal korábban szüretelhetünk. Szeplőlapu (Cerinthe major) – magról nevelhető egynyári. Virágát a méhek nagyon szeretik. A növény levelei zöld, lila és türkizkék színt vesznek fel, vegyes csokorban nagyon dekoratívak.
Fontos, hogy a mérgező rokonoktól is meg tudjuk különböztetni, a halálosan mérgező foltos bürök a szárán lévő barnásvörös foltokról és a kellemetlen szúrós szagról ismerhető fel. A podagrafű tavasszal az első zöldek között jelenik meg, a levelek már márciusban kihajtanak, ízük lágy és friss, egészen májusig. Később is szedhetjük őket pl. teához vagy fűszerezéshez. Májustól jelennek meg a fehér virágú ernyők. A csípős, fűszeres magvak augusztus-szeptemberben érnek be, ezek szárítva, őrölve szintén használatók. A podagrafüvet már a rómaiak is alkalmazták köszvény, reuma ellen. A népgyógyászat régóta használja ízületi bántalmak ellen, fürdővízbe téve vagy borogatás formájában. A háborúk idején elsősorban magas vitamintartalma miatt fogyasztották. C-vitaminban kiemelkedően gazdag, de emellett tartalmaz káliumot, mangánt, magnéziumot, vasat, cinket, rezet, A-vitamint és fehérjét is. A pogadrafűnek ott a helye a konyhában. Általában ugyanúgy használható, mint a petrezselyem, tökéletesen harmonizál például a burgonyával.
A természet adta lehetőségeket alkalmazom a kertemben, (semmilyen vegyszert, sem műtrágyát nem használok! ). Rendelhető továbbá, vegyszermentes palánta és cserepes növények, gyógy és fűszernövények, virágok, friss termések. az oldal frissítve volt: 2021. 10. 12. Dézsában, télikertben tartható évelő növények! Kapható! Mexikói petúnia purple showers (kék leander) Latin neve: Ruellia britonianna Több méretben kérhető: min. 30 cm-160 cm. -ig kb. Ára a mérettől függ: 1. 500 Ft. 20-40 cm. cseréppel együtt 2. 40-70 cm. 3. 70-100 cm. 4. 100-140 cm. 5. 140-180 cm. Virág színe: lilás kék Napos, félárnyékos helyet kedvel, szereti a vízet és a tápanyagot, a leanderhez hasonlóan dézsában érdmes tartani, gyorsan növekszik. Tavasszal kilehet ültetni, télen is virágzik, fűtött világos helyen tartva. Lehet telelteni, sötét helyen is, a fagyok beálta előtt, be kell vinni, teljesen visszametszeni és tavasszal kiültetni, vagy dézsában hagyni a gyöktörzsét! Virágzását tavasz végén megkezdi és egészen a hideg beálltáig virágzik!
A lenti képen nagyon szűk színskálán mozgunk, és az ernyős és százszorszép formájúakat vegyítjük. Harmonizáló színek – Harmonizáló formák Ernyős – Százszorszép Pompás varjúháj – Bíbor kasvirág Kép: Nem tudtam, és kettő ok miatt nem is akartam kitakarni a kép jobb felén benyúló, lila zsályát. Az egyik az az, hogy milyen klasszul kiemelik egymást a színek, a rózsaszín és a lila, másrészt azért, hogy lássuk, hogy a túlzottan harmonizáló formapárok kívánják a függőleges hatású növényeket, a zsályát és a füveket. Végül utoljára hagytam azt a lehetőséget, hogy kontrasztos színeket vegyítünk, kontrasztos formákkal. Ez nagyon rizikós tud lenni, fennáll a veszély, hogy túl kontrasztos lesz a kertünk, hiányozhat belőle az összhang. Gondos növényválasztással azonban ez is működhet. Mindenki döntse el, hogy tetszik-e neki a lenti kép vagy sem. Kontrasztos színek – Kontrasztos formák Gömb – Tornyos Hamvas cipruska – Zsálya Kép: Hozok még egy képet. Itt már kicsit jobb a helyzet szerintem, mert a kaliforniai mák narancs szirmai ernyős formát hoznak be az összeállításba a citromsárga, apró, gombszerű virágok mellett.
Szénhidrát csökkentett pogácsa (SPAR) kalória tartalma: 334 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Pékáru, édesség, sütemény, rágcsa, tészta Ennyiszer választották: 5992 Létrehozta: anyssa Utoljára módosította: Megjegyzés: 2018/05/09-én vevőszolgálattól kapott adatok alapján! Paleo cukkinis pogácsa (szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Magvas tetejű, leveles tésztához hasonló szerkezetű finom pékáru. Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
A lereszelt almát jól kinyomkodjuk és ráhalmozzuk a tésztára, majd ízlés szerint meghintjük fahéjjal és kókuszvirág cukorral. Kinyújtjuk a tészta másik felét is ráborítjuk az alma tetejégkenjük tojássárgájával és villával megszurkáljuk, hogy ne repedjen meg a tészta. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjü vékony a tészta, nehéz vele bánni. ZABPELYHES ALMÁS PITE 8 dkg zabpehelyliszt 8 dkg zabliszt 1kg alma lereszelve 1 joghurt 2 dl tej Összekeverem a zabpelyhet lisztel, felét belerakni a sütőedénybe, rá a reszelt almát rá a maradék zabpelyhet. Ráönteni a tojás joghurt tej elegyet úgy, hogy teljesen ellepje 180 fokon 30 perc-ig sütjük. Tanulj meg sütni!: Főtt, sajtos pogácsa (szénhidrát csökkentett). Nincs megjeleníthető termék.
A hétvégén bevásároltam mindenféle ch csökkentett lisztből, mert éljen a ch csökkentés, meg amúgy is lakik a testemen további fél kiló, ami MIÉRTVANOTT, meg mert most volt rá lehetőségem, hogy egy bionagykerben (az, hogy mit kerestem ott, egy olyan helyen, amiben én nem is hiszek igazán, hogy egyáltalán létezik, az más kérdés) vásároljak, és ki is tettem magamért, azt hiszem. Szénhidrát csökkentett pogácsa. 3 féle elvileg egészséges lisztet vásároltam, ami majd megkönnyíti a fél kiló eltávolítását a testemről, ezek: sima zabpehelyliszt, Szoó Judit kilófaló liszt kelttésztákhoz, és Zellei Tündi ch csökkentett liszt. Mindegyiket kipróbáltam már, mindegyik bevált (tehát a receptek működtek vele, az íz az más lapra tartozik), de csak szépen sorjában, most a kilófaló bemutatása következik. Szoó Judit talán nem annyira ismert márka, ha lehet így fogalmazni, mint Norbi, de nem is nyomul annyira, nekem szimpatikus, bár úgy élőben sose láttam, és nagyon nem is vagyok felvilágosult a dolgairól, csak amit a honlapon le lehet szűrni.
Letakarva, meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük. Ezután lisztezett felületen, fél cm vastagra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 15 percig pihentetjük. Ezután a tetejét tojással lekenjük, ízlés szerint a tetejét megszórjuk sajttal, vagy szezámmaggal, és előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. kcal: 39. Szénhidrát csökkentett - Sütés, főzés receptek. 24 g fehérje: 1. 92 g szénhidrát: 2. 55 g zsír: 2. 15 g
Itt Gödöllőn a Coopban lehet kapni pár termékét, a lisztet mondjuk pont nem, de kenyeret igen, és az nagyon finom. Nem annyira nagyon ch csökkentett, mint mondjuk Norbi termékei, de az íze is jobb, az biztos. Így mikor megláttam ebben a bioboltban (amiben persze nem csak biot árulnak, hmmm... ), hogy lehet kapni Szoó Judit lisztjét, akkor úgy gondoltam, hogy egy próbát megér, kipróbálom. Mivel nagyon szeretem a kelttésztát, meg a család is nagyon szereti, és minimum egy héten egyszer sütök pizzát, meg mellé még valami kakaóscsigát is, így ezt a kelttészta lisztkeveréket vettem meg. Első körben pogácsát sütöttem belőle anyukám gyúrt pogácsa nevű receptje alapján, és a liszt jól működött, a pogácsa szépen megkelt, feljött a sütés alatt, ahogyan kell. (A Norbi lisztnél ez nem annyira egyértelmű, sokszor nem kel meg rendesen, azért írtam le, hogy ez egyértelműen pozitívum). A pogit egy vendégeskedés alkalmából sütöttem, és akik jöttek hozzánk (fogyókúrázók és egészség fanatikusok), azoknak ízlett.
Egy éles késsel két irányba bevagdossuk, majd kis méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Így járunk el egészen addig, amíg el nem fogy a tészta. A tetejét tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük.