Eszter 1. szülinapjára. Vasárnap ünnepeltük a legkisebb unokahúgom első szülinapját. Stílusosan Eszterházy tortát készítettem a jeles alkalomra, mivel ilyet még soha nem is ettem, és nem is csináltam, kell… Szülinapra készült ez a nőcis dobos torta, dob nélkül A korábbi receptemet alapul véve készítettem, most is nagyon jó állagú tészta és fenségesen fényes csokikrém párosa kerekedett ki belőle Imádom ennek… Avagy "póni ízű torta" az unoka húgaim szavajárásával élve Ez a torta a gombhoz a kabát tipikus esete volt. Történt ugyanis, hogy tovább kísérletezve a pár napja már mutatott… Szülinapra készült a pár nappal ezelőtt feltett erdei gyümölcsös túrótorta nagytesója. Dobos-torta öt lapból | Nosalty. Hozzávalók 24 cm-es tortakarikába: Piskóta: 4 egész tojás 30 gr DW 1:4 100 gr tejföl 40 gr vaj… Az utóbbi időben elég sok klasszikus tortát csináltam, így igazán itt volt már az ideje ennek a "dermesztett" tortának. Ritka együttállás, hogy minden hozzávaló legyen otthon éppen, így gyorsan… Nem vagyunk Valentin napozósak. Utáljuk.
Vegán torta A torták hozzátartoznak az életünkhöz. Tortát sütünk szülinapra, vendégvárónak vagy csak mert reprodukálni szeretnénk a legutóbbi cukrászda polcán virító impozáns tortaszeletet. Tortát készíteni nem nagy őrdöngősség, általában egy piskótatészta és egy krém elkészítését foglalja magában. Vegánként a legnagyobb kérdést talán a tojás helyettesítése jelenti, ám manapság már erre is ezer és egy megoldás van. Ebben a blogbejegyzésben a vegán torta kérdését járjuk körbe. Recept: Dobos torta 11. szülinapra (kép). Ezúttal két kedvenc tortám vegán receptjét hoztam el nektek, ahogyan én készítem. Az egyik gyerekkorom kedvenc tortája, a dobostorta. Mindig is imádtam ezt a tortát a lágy csokikrémtől megpuhult tortalapjaival és az édes, roppanós karamellréteggel. A teteje miatt igazi kuriózum volt ez a többi tortához képest, a fő sláger pedig a megmaradt karamellhez öntött tejből készített karamellás tej volt, amivel mi is megjutalmazhatjuk magunkat a nem éppen rövid tortasütés végén. A másik kedvencem a répatorta. Ezt már felnőttként fedeztem fel kávézókban mefordulva és volt egy időszak, ahol bármerre jártam, ha volt répatorta, akkor ettem egy szeletet a kávém mellé.
Egy éve ilyenkor írtam meg az első bejegyzést a blogra. Nem is tudom, honnan jött az ötlet, hogy bonbonos blog írásába kezdjek, csak úgy jött. Mint az ötletek általában, ugyebár. Már a blog nevének a kiválasztásánál tartottam, amikor rábukkantam egy másik bonbonos blogra is. Majd a Praliné Paradicsom elindulása után több-kevesebb idővel több bonbonos blog is beindult, ami nagyon jó, hiszen lehet nézelődni-tanulni egymásnál! A blog indításakor, emlékszem, aggódtam, mi lesz, ha elfogynak az ötleteim, és nem lesz több bonbon. Nos, mintegy 150 bejegyzés után már nem aggódok annyira, a bonbonötletek folyton kavarognak a fejemben, tele a bonbonos füzetkém megvalósítandó-kidolgozandó ötletekkel. Dobostorta | SÜTIZŐ. Most már azon szoktam aggódni, mikor lesz időm mindegyiket megvalósítani:) A blog írása kapcsán az elmúlt egy évben nagyon sok élmény ért, nagyon sok gasztrobloggerrel és csokirajongóval ismerkedhettem meg. Az pedig a legvérmesebb reményeimet is felülmúlta, hogy több mint 200 regisztrált olvasója lett a blognak, illetve több mint 400 Facebook-rajongója az elmúlt egy évben.
Ízlés kérdése. Korábban sokan írtátok, hogy visszakristályosodott az eritrit a krémben. Én csak negyedannyit használok, és xilitet, de nem hinném, hogy ekkora különbség lenne köztük. Dobos torta szülinapra 10. Talán az lehet az oka, hogy nem sikerült valóban homogénre eldolgozni már eleve a vajban az édesítőt. Ehhez adnék egy tippet: Amikor a vajat a vaníliás xilittel vagy eritrittel kihabosítjátok, akkor többször álljunk le a kézi mixerrel, és egy szilikon spatulával alaposan keverjük a tál oldalára ragadt "cukros vaj" maradékát a tál közepébe, aztán ismét menjünk rá a kézi mixerrel. Ezt többször ismételjük meg, így biztosan homogénné válik a krémünk, amihez a tojáshabot és csokit hozzáadva biztos hogy nem maradnak kristályos szemcsék
A napokban… Munkatársam kérte, hogy készítsek egy tortát, házibuliba volt hivatalos. Dobos torta szülinapra na. Nagyjából rám bízta az ízeket, a design-t együtt találtuk ki, nem egy szokványos habos-babos tortát szeretett volna (férfi lévén, meg… Megint Ország tortáztam, ezúttal a 2011-es nyertest cukormentesítettem Az eredeti tortát a Zila cukrászda készítette, a recept is az eredeti alapján készült cukormentes változatban. Tesómékhoz voltunk hivatalosak a középső lány… A 2016-os cukormentes Ország tortája, az Áfonya hercegnő, Édesanyám szülinapjára készült. Az utóbbi hetekben nagyon felháborodtam azon, hogy az ország tortáival kapcsolatban milyen csalódások értek, így elhatároztam, hogy saját… Ez a torta a győri inzulinrezisztens csoportunk egyik mindenórás kismama tagjának készült. Mivel a teljes tejmentesség is szempont volt, gondoltam előveszem a korábban készült gluténmentes répatorta alapomat, és készítek…
És ez a torta sem azért készült. Egyszerű, véletlen egybeesés, hogy pont most készült el először ez a sokak által közkedvelt, dögös-vörös. Bevallom, én… Február 4-én, vagyis tegnap ünnepeltem a 30. szülinapomat. Így kivételes módon magamnak készítettem ezt a tortát, amit Anyukám eddig szinte majdnem minden együtt ünnepelt szülinapomra elkészített nekem. Imádom gyerekkorom… A hétvégén magunknak sütöttem. Mi mást is, mint egy rózsaszín tortát, sok-sok krémmel és habbal, "fehér" piskótával A gluténmentesség érdekében liszt helyett darált mandulát használtam a piskótában, amit GM… És akkor jöjjön az Előkarácsonyunk sztárja! Egy csupacsoki tortával tutira nem lehet mellé lőni. Dobos torta szülinapra para. (Kivéve mondjuk nálam, én annyira sosem voltam oda a csokis dolgokért, de hát ugye nem… Úgy látszik a feketeerdő torta sokótok kedvence, most is ez készült. Egy különleges kisfiú, Éliás 1. születésnapjára. A különlegessége pedig abban rejlik, hogy Éliás anyanyelve a jelnyelv Így szerettem volna… Nálam ez volt a menü a Black Friday vs. Katalin napon.
Vértisztításra, májműködés javítására 1-3 csészével 3 héten keresztül. Lázcsillapításra, görcsoldásra alkalmanként egy csészével. Menstruáció szabályozására a ciklus második felétől naponta egy csészével fogyasszanak. Vastagbélgyulladásnál is segít a körömvirágból, vadsóskamagból, kígyósziszből és termetes medvetalp leveléből készített napi egy csésze tea. Tényleg egészségesebb lesz a gyerek foga elektromos fogkefével? A fogorvost kérdeztük - Gyerek | Femina. Vízkórnál, vastagbélgyulladásnál, tífusznál, sárgaságnál, májbetegségeknél, gyomorfekélynél, bélbetegségeknél, gyomorégésnél hatásos. Körömvirágkenőcs Egy serpenyőben hevítsünk fel 250 gramm tiszta sertészsírt és szórjunk bele egy púpozott maroknyi körömvirágot (levelet, virágot és szárat), hagyjuk egyszer felhabzani, keverjük erősen össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről. Lefedve hagyjuk az egészet éjszaka kihűlni. Másnap még egyszer melegítsük fel enyhén a serpenyőt, tartalmát egy tiszta vászonkendőn passzírozzuk át, a virágot, levelet és szárat préseljük ki, és az így nyert kenőcsöt töltsük zárható üvegekbe. Visszértágulatra, szívasztmára, fülzúgásra, alvászavarokra, körömágygyulladásra, műtéti hegre, műtéti sebre, sebfájásokra, roncsolódásra ajánlott.
Ha szükségünk van súrolószerre vegyük elő és szappanos szivaccsal tisztítsuk meg a felületeket. Az apró tojáshéj szemcsék súrolóként hatnak, de nem irritálják a bőrt. Főzzünk jobb kávét! Túl savasnak érzi a kávéját? Erre is megoldás lehet a tojáshéj. Adjunk a kávéhoz egy teáskanál zúzott tojáshéjat, mielőtt lefőzzük. A tojáshéj lúgos, kalciumos, ezért semlegesíti a kávé savtartalmát, így egy könnyebb, selymesebb ízű italt kapunk, ami a gyomrunkat is kíméli. Mi mindenre jó a tojáshéj? Madáretetőbe is tehető Öt tojás héját törjük össze, majd süssük körülbelül 120 fokos sütőben, amíg teljesen ki nem szárad, vagy meg nem barnul - ez nagyjából 20 percig tart. Ezt követően teljesen zúzzuk össze a darabkákat és tegyük a madáreleség közé. Mi jó a fogfájásra. A kalciumban gazdag tojáshéj segít a nőstény madaraknak abban, hogy saját tojásaik és csontozatuk is erős legyen. Nehezen hozzáférhető helyek A tojáshéj tisztítószerként való alkalmazása még tovább fokozható. Az szabálytalan alakú vázák, termoszok vagy egyéb olyan tárgyak, amiken szűk, nehezen hozzáférhető helyek vannak, tisztíthatjuk tojáshéjas mosogatószeres vízzel.
Erőteljes emésztésserkentő hatása miatt fogyókúrázók számára is hasznos, de puffadást enyhítő hatása miatt a menstruációs görcsökön is hatékonyan segít, ráadásul a benne lévő C-vitamin az immunrendszert is erősíti. Meglepő, de az ananász remek görcsoldó! Tipp. Sajnos a konzerv ananász sok cukrot tartalmaz, de a hőkezelés miatt a benne lévő gyulladásgátló enzimek is elpusztulnak, így bármilyen macerás is a tisztítása, mégiscsak érdemesebb friss ananászt vásárolni. Nem is gondolnád, mi mindenre jó a levendula olaj és a rózsaolaj. Izomfájdalmakra gyömbér Ezerféleképp felhasználható, Magyarországon mégis valamiért kevésbé ismert gyógynövény, mely nem csak finom, de egészséges is. Erőteljes vérkeringés-serkentő hatása révén nagyon jó izomfájdalmakra, migrénre, de hányinger és megfázás ellen is. Erjedésgátló tulajdonságai révén segíti az emésztést, és enyhíti a puffadást. Az ízületi gyulladás tüneteinek csökkentésében is hatékony, mivel gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését. Teaként, levesként, fűszerként egyaránt finom, de olaja masszírozáshoz is hatékony.
Segíti az emésztést és fokozza a zsíranyagcserét, így fogyókúrát is lehet vele támogatni, de vízhajtó hatása is régóta ismert. Napi negyed teáskanálnyit érdemes fogyasztani belőle - rizsre, zöldségre szórhatjuk. Fogfájásra mi jó. Gyomorégésre almaecet Az almaecet olyan összetevőket tartalmaz, amelyek felgyorsítják az emésztés folyamatát, így akinek kevés gyomorsava van, két kanál almaecetet egy nagy pohár vízben feloldva enyhülést nyerhet. Az almaecet azonban nem csak erre jó: erős baktériumölő hatása révén méregteleníti a szervezetet, és vérkeringés-fokozó hatása miatt enyhülést nyújthat az ízületi merevség, gyulladás és köszvény miatt szenvedőknek is. Külsőleg is hatékony fegyver: használhatjuk hajmosásra, bőrlemosásra, de a feltört, sebes sarkakra is hatékony gyógyír az almaecetes lábfürdő. Fogfájásra szegfűszeg Már évszázadok óta használják a fájós fogakra a szegfűszeget - és nem véletlenül! Magas eugenoltartalma fertőtlenítő és természetes érzéstelenítő hatása miatt valóban csökkenti a fogfájás okozta kellemetlen érzést.