Hozzáadás a Kedvencekhez Virslis pizzás kifli 4. 8 | 20 értékelés Tudom, tudom nem túl szép dolog virslit enni, de én időnként, évente háromszor-négyszer megkívánom, és akkor engedek a csábításnak. Most is ez történt, így születtek meg ezek a virslis pizzás kiflik. Hozzávalók a tésztához: 100 g grahamliszt (vagy bármilyen búzaliszt) 100 g Diawellness Zero6 liszt (vagy bármilyen búzaliszt) 1 tk só fél csomag porélesztő 100 g túró kb. Virslis-sonkás kifli recept. 1, 2 dl langyos víz 2 ek folyékony kókuszolaj A töltelékhez: kb. 60 g sűrített paradicsom (a konzerves, de lehet például cukormentes ketchup is) csipetnyi édesítő 1 tk Szafi Reform barbecue fűszerkeverék (vagy ízlés szerinti fűszerek, pl. oregánó, bazsalikom) 4 db virsli kb. 35 g sajt (elhagyható) A tésztához elkeverjük a liszteket, élesztőt, sót, hozzáadjuk a túró, a vizet, összegyúrjuk, végül beledolgozzuk az olajat. Letakarva kb. 50 percet pihentetjük. Négy egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk (én 15×5 cm-esre nyújtottam), megkenjük az ízesített paradicsommal, rátesszük a virsli és kicsit összenyomjuk a széleit, a tetejére tesszük a sajtot.
Virslis és pizzás kifli recept 50%-os és zero-6 lisztekből •600g liszt (450g Dia-Wellness 50%-os és 150g zero-6 lisztkeverék) •1 friss élesztő a lisztbe belemorzsolva •1tk. enzim-mix •só •60g olaj •kb. Pizzás virslis kifli | Gasztro | nőihírek. 4, 7dl langyos víz Összegyúrni, keleszteni, 2 bucira osztani, dw pizzaszósszal megkenni, reszelt sajt, virsli, sonka+kukorica, 16 szeletre vágni, feltekerni, tepsiben 30 percet keleszteni, tojással lekenni, szezámmaggal megszórni, 180 fokon készre sütni. Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum
A rongyos kifli lényegében egy croissant, csak talán kissé rusztikusabb kinézettel és egyszerűbb elkészítési móddal. Amíg a croissant tésztájába belehajtogatjuk a vajat, és folyamatosan hűtjük, ezzel nincs annyi macera, mégis vajas, belül puha, kívül "ropogósabb", csodás kifliket kapunk végeredményül. ;) A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és félrerakjuk. Egy nagyobb üstbe mérjük a lisztet, a joghurtot, a sót és a tojásokat, majd hozzáöntjük az élesztős tejet, és alaposan összekeverjük a tésztát. Egy fóliát rakunk a tetejére, és 50 percre hűtőbe rakjuk. A pihentetés után a tésztát kissé átgyúrjuk, majd nyolc részre osztjuk, gombóccá formázzuk, és kör alakúra nyújtjuk. Pizzás virslis kifli receptje. A vajat 7 részre osztjuk, majd a tésztakorongokat egymásra rétegezzük úgy, hogy mindegyik réteg közé kenünk 1-1 adag vajat. Az egymásra rétegezett tésztát olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire tudjuk, majd átlósan 12 részre vágjuk. Mind a 12 háromszöget a szélesebb végétől haladva feltekerjük, és 3-4 ujjnyi távolságra, sütőpapíros tepsire rakjuk őket.
Feltekertem (a szélestől a háromszög keskeny csúcsa felé), a kiflik két végét összecsíptem, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam őket. Egész tojással kentem meg, majd szezámmaggal szórtam. 200 fokon 20- 22 perc alatt megsütöttem (még nőnek sütés közben, tehát hagyjunk helyet közöttük bőven), úgy hogy egy hőálló tálban vizet tettem a sütő aljába. Akkor sültek meg, ha szép aranybarna a tetejük. A kész kifliket még azon melegében meghintettem vízzel, így jó puha maradt. Az utolsó negyed tésztát nem sósnak, hanem kakaósnak készítettem. Pizzás virslis kifli | Hozzászólás cikkekhez | Fórumok | nőihírek. Cukrozatlan kakaóport összekevertem nyírfacukorral és eritrittel, megkentem vele a háromszögeket, és feltekertem. Ugyanúgy tojással kentem, és megsütöttem. Mivel édes és sós verzió is született, én az alap tésztát semlegesre hagytam. Ezért a megfelelő markáns ízesítés elengedhetetlen a töltelékeknél. Mindig pluszban sózzunk/cukrozzunk. Az édes kiflikről sajnos nem készült kép, elbambultam…:( Sajtos rúd: Hú, na ez tényleg nagyon finom, és pofonegyszerű recept.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Pizzás virslis kifli receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Májusban, ha ott járunk, mintha Tündérországba érkeztünk volna. Frissességük, üdeségük a kert kiteljesedésével együtt jelképezi a lélek megújulását is. Ünnepi virág A néphagyomány pünkösdkor köszönti az élet megújulását. Ilyenkor volt szokás a lányok mosdóvizébe pünkösdi rózsa szirmot szórni, állítólag serkenti a szerelmi odaadást, az igazira találást. A legények ezért pünkösdi rózsát vittek kiválasztottjuk ablakába. A lányoknak viszont koszorút kellett fonniuk, s átadni a legényeknek. Ezekhez a kedves és fontos szokásokhoz számos népdal, mondóka, gyermekek körjátéka kapcsolódik. "A pünkösdi rózsa kihajlott az útra, / Nékem es kihajlott szekeremnek rúdja. / Nem tudom, édesem, jóra-e vaj rosszra, / Jóra-e vaj rosszra, vaj holtig a bánatra…" "A pünkösdi rózsa / kihajlott az útra, / Én édesem, én kedvesem / szakíts egyet róla. / Egyet szakasztottam, / El is hervasztottam. / Tejbe vajba fürösztöttem, / Hóba szalasztottam. A pünkösdi rózsa (Petrás Mária) - Havasi Duo – dalszöveg, lyrics, video. " Arany János: A méh románca című korai balladájában is éppen meghiúsul egy esküvő, mert a menyasszonyka szívtelenül lemetszi a méhecske kérése ellenére a szép szálat: "Ablak alatt / A pünkösdi rózsa / Kezd egy kicsit fesleni bimbója / Kékszemű lyány válogat belőle / Koszorúnak holnap esküvőre. "
Szirmával a Szentlélek tüzének lángnyelveit jeleníti meg. Képek forrása: 1. kép, 2. kép, 3. kép, 4. kép, 5. kép