Ani felkelés után kivette a tortát a hűtőből, hogy a megfelelő hőmérsékletre melegedjen, amíg készülődik. A torta igényes cukrász remeklése volt, szív alakú, és még pont megvolt a dekorációt tartó része: mogyorókrémes drazsé igazgyöngynek álcázva, szív alakú marcipán, finoman megmunkált fehér rózsa, melynek szárított tojáshab szirmain rózsaszín pír fénylett. A szokásos reggeli tea után látott hozzá Ani a tortához. Ma is megállapította, hogy tényleg a Korzón lehet a legfinomabb süteményeket kapni. De hozzátette azt is: – A torta finomabb volt, amikor együtt ettük. Szív alakú csokitorta szuelinapra. Szilágyi-Nagy Ildikó
Az olvasottság nem publikus. Májusban már igazi, friss, szabadföldi magyar eperből is készíthetjük ezt a csodálatos tortát. A csokoládé és az eper párosításával pedig egyszerűen nem foghatunk mellé. Ha nincs szív alakú tortaformád, akkor egy 23 cm-es kerek, kapcsos tortaformában is elkészítheted. Úgyis az íz a lényeg, az pedig tökéletes, ha nekem nem hiszel, készítsd el és meglátod! Egzotikus növénykülönlegességek a világ minden tájáról a legcsodásabb kertért. Trópusi tájak egzotikus virágai - Bixa orellana (Orleánfa) : egzotikus. :) Egy korábbi bejegyzésemben összeírtam 10 hasznos tippet, hogy mire figyelj, ha ellátogatsz egy Szedd magad eper földre. Itt találod > Eper szedd magad kisokos Hozzávalók ~ A tésztához ~ 3 db tojás 3 ek cukor 2, 5 ek finomliszt 1, 5 ek cukrozatlan kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor ~ A csokoládé moussehoz ~ 10 dkg jó minőségű étcsoki 2 tk. zselatin 0, 5 dl hideg víz 4 tojássárgája 80 g kristálycukor 4 dl hideg habtejszín ~ Díszítéshez ~ Friss eper és fodormenta levelek Elkészítés Első lépésként elkészítjük a piskótánkat (ezt a tésztát használtam az Aperol torta receptemnél is) A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport és jól eldolgozzuk.
M&M-szel töltött csokitorta - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Mi a kedvenced? - Szavazás Kókuszgolyó - Megettük Wok - Recept, főzés és sütés
A legjobban sikerült fotókból készült gyűjtemény, mely folyamatosan bővül.
Levettem a tűzről, kiszedtem tálakba. 4. A tojásfehérjéből a xylittel és a sóval kemény habot vertem. 5. Mikrohullámú sütőben 1, 5 perc alatt 700 watton készre főztem. Miután kivettem, összeesett, nem kell megijedni:) 6. A legkisebb méretű szaggatóval szíveket vágtam ki belőle és a vaníliás tej tetejére ültettem őket. Jó étvágyat! Üdv: Cs.
Tűpróbáig sütjük. Amíg sül a piskóta: 2 csoki pudingot főzünk 3-4 ek. cukorral és 6 dl tejjel. Ha kész, még forrón beletördelünk 1 tábla Milka tejcsokit, és elkeverjük. Kihűtjük. Felverünk 2 dl habtejszínt némi porcukorral, és a krémhez keverjük. Majd a kész piskótát kettévágjuk, megkenjük a krém felével, ráborítjuk a másik tortalapot és a maradék krémmel befedjük. Szíves-emeletes torta. Tálalás Kb. 14-16 szelet Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Milkás csokitorta elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 0-20 perc között 7 Több, mint 60 perc 23 Kis gyakorlat szükséges 0 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid.
Házi cukorcsipke készítése A cukorcsipkét házilag is elkészíthetjük. Bartus Dóránál találtam szimpatikus receptet, amin minimálisat változtattam, hogy ne kelljen még fehérjeporral is vesződni. A végeredmény teljesen meggyőző. Házi cukorcsipke recept: Hozzávalók (több adag csipkéhez): 10 g CMC por (lékötő, tylose néven is kapható) 10 g porcukor 20 g keményítő fél tk méz 120 g forró víz kb. 1 mokkáskanál titánium-dioxid (fehérítő por) 1 ek glicerin (opcionális) Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük. Vizet forralunk, feloldjuk benne a mézet (és a glicerint, ha használunk), majd a cukros keverékhez adjuk. Botmixerrel csomómentesre keverjük. FONTOS! Házi cukorcsipke massza recept idag. A fehérítő port nem lehet kihagyni még színezett csipkénél sem! A titánium-dioxid nélkül a kész cukorcsipke átlátszó lesz – még a színes verzió is –, ami, valljuk be, igen kevéssé teszi látványossá a tortát. 🙂 Ezután ugyanúgy járunk el, mint a fentieknél. A masszát a szilikonformába kenjük, és lehetőleg szabad levegőn hagyjuk kb. 6 óra alatt megszáradni.
A massza felhasználásra kész. Erzsike Konyhája. Összetevők: víz, maltodextrin, glükózszirup por, zselésítőanyag: pektin, cukor, módosított keményítő, … Tovább » MADAME LOULOU CUKORCSIPKE MASSZA – RÓZSASZÍN SZÍNŰ>> A Madame Loulou CUKORCSIPKE masszával nagyon egyszerűen és gyorsan dolgozhatunk. Összetevők: víz, maltodextrin, glükózszirup por, zselésítőanyag: pektin, cukor, módosított keményítő, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, nedvesítőszer: glicerin, sűrítőanyag: kálcium-alginát, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav észterei, kukoricakeményítő, színezék: titán-dioxid, … Tovább » MADAME LOULOU CUKORCSIPKE MASSZA – EZÜST SZÍNŰ>> A Madame Loulou CUKORCSIPKE masszával nagyon egyszerűen és gyorsan dolgozhatunk. Összetevők: víz, maltodextrin, glükózszirup por, zselésítőanyag: pektin, cukor, módosított keményítő, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, nedvesítőszer: glicerin, sűrítőanyag: kálcium-alginát, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav észterei, csomósodást gátló anyag: kálium-alumínium-szilikát, … Tovább »
Nekem olyan van. S hát kell a por. Én a Flexi Ice cukorcsipke port vásároltam meg. Ez 500 gr-os kiszerelésben volt itt kapható, az ára 6000 Ft volt. Kicsit drága, de sok csipkére elegendő. Én 10 dkg port használtam fel, a leírás alapján. A többi jól lezárva sokáig eláll, nem romlik meg. A víz mennyiséget át kell számítani és úgy kell robotgéppel összedolgozni a vizet a porral. Házi cukorcsipke massza recept voor. ( Felírtam valahová az átszámított mennyiséget, megkeresem majd és ide is leírom, hogy aki szeretné megcsinálni, már könnyebb legyen. ) Ezt cukorcsipke port - és sok más egyéb cukrászati alapanyagot is az Édes Ízek cukrászati kellékek boltjában vásároltam, ami Budapesten található. A címet leírom, ha más is szívesen megnézné. Édes Ízek cukrászati kellékek boltja 1114. XI. Bp. Bartók B. u. 15/B. A cukorcsipke por és a víz összekeverése után tegyük a szilikon sablont egy tiszta lemosható terítőre vagy vegyük elő a sütéshez használt deszkánkat, mert az anyagból biztos, hogy a sablon mellé is kerülhet egy kicsi, amit le kell majd törölni, miután elkészültünk.