2015. 05. 22. Mikor T. instrukciói alapján elkészítettem életem első paprikás krumpliját, egy félreértés miatt ez lett az egyik kedvenc egytálételem. Elöljáróban annyit el kell mondanom, hogy nem főzőtanfolyamon tanultam főzni, és nagymamám sem állított soha a tűzhely mellé, hogy már most pedig megtanulsz főzni! Főzőtudományomat innen-onnan: internetről, anyutól, ajándékba kapott szakácskövekből, barátnőktől, barátoktól szedtem össze. Gyerekkoromban a paprikás krumpli nem tartozott a kedvenc ételeim közé. Gondolom, édesanyámnak sem, mert nem sokszor volt terítéken. Így készül az igazi cigány pörkölt!-2015.10.15.-tv2.hu/fem3cafe - YouTube. Talán éppen ezért úgy alakult, hogy nem tőle, hanem a volt pasimtól, T-től hallottam először a receptjét. Azért is szeretem, mert nem csak finom, hanem az elkészítése is baromi egyszerű: Paprikás paprikás krumpli 1 hagyma pirospaprika só 3 tv paprika 3 paradicsom 5-6 szem krumpli kolbász A feldarabolt hagymát egy nagyobb lábosban párold meg, sózd, paprikázd. Ha már üveges, tedd rá a felszeletelt paprikát és paradicsomot, hagyd azt is párolódni, majd tedd rá a felkockázott krumplit is.
Így készül az igazi cigány pörkölt! - YouTube
Ezek a legkedveltebb és a leggyakoribb krumplifajták. Salátához, tócsnihoz, püréhez, levesnek, főzeléknek kitűnő. Ide tartoznak: Rózsakrumpli, Lilaburgonya, Góliát, Lorett, Hópehely, Kánkán Pürének vagy rosejbninek való C) A C típusba a lisztes burgonyák tartoznak, amelyekből a legpuhább pürék, tészták készíthetők. Cigány paprikás krumpli bográcsban. Ezenkívül süthetjük olajban hasábburgonyának vagy chipsnek, valamint sütőben, héjában sült krumplinak. Lisztes fajták: Gülbaba, White Lady, Rijoha, Ella Az egyes fajták íze és aromája közt is nagy különbségek lehetnek. A hazai fajták (Gülbaba, Rózsa) aromásabbak, viszont a betegségeknek, kórokozóknak kevésbé állnak ellen, mint a külföldön - elsősorban Hollandiában - nemesített, betegségekkel szemben rezisztens fajták (Desirée, Cleopatra, Kondor). Ha a vásárlásnál az eladó nem tud felvilágosítással szolgálni a krumpli fajtájáról, akkor sütéshez inkább vöröses színű krumplival érdemes próbálkozni, püréhez pedig inkább a fehéressel. Magyar burgonya fajták: Államilag elismert fajták: ()
Kriábá paprikás Hozzávalók: 1, 5 kg hízott kacsamáj, 2 kg kacsaháj, 1, 5 kg krumpli, 2 vöröshagyma, 2 színes paprika, 1 teáskanál só, 4 teáskanál őrölt paprika, 1 teáskanál őrölt feketebors. A krumplikat megtisztítjuk, és négyfelé vágjuk. A kacsa hájából 15 dekányit kockákra vágunk, rászeljük nagyobb darabokban a vöröshagymát és a paprikát, enyhén megsózzuk, és pároljuk. A májat átmossuk, és nagyobb szeletekre felvágjuk. A megpuhult hagymára őrölt paprikát szórunk, beletesszük a krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a hozzávalókat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és amikor már félig megpuhult a krumpli, a májakat is beletesszük. Cigány paprikás krumpli nokedlivel. Lefedve készre főzzük. Közben a hájat kockákra vágjuk, és két evőkanál vizet aláöntve zsírjára sütjük. Leszűrjük, és a paprikás mellé tálaljuk. Kenyeret, savanyúságot kínálunk hozzá.
A gyakorlatból érkező igényre reagálva a rugózott első híd az alapfelszereltség részévé vált. Ugyanígy az alapfelszereltséghez tartozik a Visctronic ventilátor és a légkondicionáló. Az automatikus klíma és a tehermentesítő szabályzással ellátott mellső emelőmű a Power felszereltségi szint esetén egyelőre opcionális. Ergonomikusabb munkavégzés A Fendt 300 Vario Profi változatában opcionális 12"-os terminál található a kartámaszon a 10"-os digitális műszerfal mellett. A kijelzők működését összehangolták, így a terminál különböző funkciókkal rendelkező "csempéi" egyidejűleg rugalmasan jeleníthetők meg. Ez azt jelenti, hogy egy terminálon egyidejűleg megjeleníthető az ISOBUS-os munkagép maszkja és az automatikus kormányzás képe. A tetőn – opcionálisan – további 12 colos terminál is rendelkezésre áll, például egy kamerakép teljes képernyős megjelenítéséhez. A Fendt 300 Vario Profi alapfelszereltsége a multifunkciós joystick és a kartámaszon lévő kereszt-kapcsolókar. Ezek teszik lehetővé a traktor különféle funkcióinak kényelmes és rugalmas működését.
2020. október 15., csütörtök 13:27:28 / AXIÁL Kft. ▪ Sajtóközlemény Az áttekinthető kezelhetőség és a még több funkció iránti igény növekszik az olyan kompakt traktorok esetében is, mint a Fendt 300 Vario széria. Éppen ezért, a Fendt 314 Vario csúcsmodell 2019. évi Agritechnica bemutatását követően, az új FendtONE működési filozófia elérhető immár a teljes Fendt 300 Vario széria esetében. A Fendt 300 Vario széria négy típust ölel fel (Fendt 311 Vario, Fendt 312 Vario, Fendt 313 Vario, Fendt 314 Vario), 113 és 142 LE közötti teljesítménytartományban (az ECE R120 szerint). A dinamikus többletteljesítményt biztosító DynamicPerformance motorvezérléssel a Fendt 314 Vario 152 LE maximális teljesítményt képes leadni. Az AGCO Power motor dízel-oxidációs katalizátorral (DOC), dízel részecskeszűrővel (DPF) és szelektív katalitikus redukcióval (SCR) felel meg az V. szakasz kibocsátási előírásainak. A motorba - karbantartást nem igénylő - hidraulikus szelepemelők kerültek beépítésre. Minden modell 2020 februárja óta rendelhető a Power, Profi és Profi + felszereltségi szintekben.
Legyen az zöld területen vagy szántóföldön végzett, szállítási vagy kommunális munka – a még több komforttal, funkcióval és hatékony technológiával felszerelt Fendt 300 Vario megbízható kísérője lesz a mindennapok során felmerülő kihívásokkal szembeni küzdelemben. Ezért is mondjuk: Ez igen! Hiszen a Fendt 300 Vario mindennel rendelkezik, amire Önnek szüksége lehet. Győződjön meg Ön is minderről, és mondjon igent erre a kompakt univerzális traktorra. Sok helyet szeretne?... és mindent szemmel tartani? Igen. Komfort és vezérlés épp úgy, mint a nagyoknál. A VisioPlus kabinnal felszerelve és a Variocenter egyszerű vezérlésének köszönhetően a Fendt 300 Vario minden igénynek eleget tesz: kényelmes, és nyereséget termel. Az új vezetőfülkében azonnal otthon érezheti magát. A vezető- és utasülés, a kilátás, a vezérlés és a rugózás – a kabin teljes felépítése az alapoktól kezdve átgondolt, és arra lett tervezve, hogy Ön jól érezze magát és optimális körülmények között dolgozhasson benne. Fendt 300 Vario.
Az elektromosan vezérelhető vicotronic hűtőventilátoroknak köszönhetően poros környezetben sem kell már olyan gyakran takarítani a hűtőket, mint korábban és az üzemanyag-fogyasztást is csökkenti e megoldás. A hűtők egyszerű hozzáférhetősége és a rögzítése lehetővé teszi az egyszerű hűtőtisztítást. A hűtők egyszerű hozzáférhetősége és a rögzítése lehetővé teszi az egyszerű hűtőtisztítást. A fokozatmentes Vario váltó lehetővé teszi az aktuális munkának, ill. a munkagép számára az optimális munkasebesség tartását, folyamatosan erőzárt – és így hosszú élettartamú - hajtáslánc mellett. (a korábbi S4 szériánál ez az érték 1750 volt). Az üzemanyag-fogyasztás szempontjából ideális fordulatszám tartományban való folyamatos működést a TMS rendszer ill. a fokozatmentes Vario váltó együttesen teszi lehetővé. Ezek együtt adják az alapját a Fendt közismerten kis üzemanyag fogyasztásának és így a gazdaságos üzemeltetésének. A Vario-váltó mászófokozatként is funkcionál hiszen 20 m/h minimális sebességet is lehetővé tesz.