A szezámmag (Sesamum indicum, Syn:Sesamum orientale) egy Indiából származó, körülbelül egy méteres magasságú, lágyszárú trópusi növény magja. A növény virágai kétajkúak, rózsaszínűek. A szezám a termesztésbe elsőként bevont növények egyike. Történelmi vonatkozások [ szerkesztés] A hindu mitológia szerint a Jama isten által megáldott mag az örök élet szimbóluma. Indiából terjedt el, először Kínában és Japánban jelent meg, majd hamarosan meghonosodott az összes mediterrán országban. III. Ramszesz idején már Egyiptomban is ültették, amelyről hieroglifákon is megemlékeztek. A római hadseregben mézzel elkevert szezámmagot etettek a katonákkal erejük és férfiasságuk növelése érdekében. Hippokratész többször megemlékezik műveiben a szezámmag gyógyító erejéről. Marco polo menü san diego. Beltartalmi jellemzői [ szerkesztés] Különös módon az európaiak a szezámmagot legtöbbször csak kenyerek vagy rágcsálnivalók tetejére hintve használják. Szinte sehol nem használják a magokat ételek ízesítésére vagy alapanyagként. Kínában ötezer éve használják a szezámmagból sajtolt olajat tintához és főzéshez.
Készülhet belőle pirított és sózott formájában szezámsó (gomasszió), kenyérbe és péksüteménybe süthetjük, salátára, köretre szórhatjuk. Fontos azonban, hogy a nehezen elrágható piciny magokat az emészthetőség megnövelése érdekében durvára daráljuk és így fogyasszuk el, mert ha a mag nincs feltárva, kevéssé hasznosul a szervezetünkben. A szezámmag több formában kapható. Megvásárolhatjuk hántolatlan vagy hántolt formában (ez a gyakoribb), de vehetünk pirított vagy fekete magokat is. A legtöbb pék hántolatlan szezámmagot használ. Az előpirított szezámmagnak csodálatos illata van, de a csomag kibontása után hamar elveszti aromáját. Jobb, ha mindig csak a főzéshez szükséges mennyiséget pirítjuk meg. A fekete szezámmag kevésbé elterjedt, kissé erősebb aromájú és különösen finom olyan ételekben, ahol a magokat egészben fogyasztják. Mindegyik fajtát (hántolatlan, hántolt fehér és fekete) piríthatjuk olaj nélkül, serpenyőben, grillezve illetve forró olajba dobva. Online ételrendelés és házhozszállítás | Pizza, gyros, hamburger rendelés - Marco Polo Gyorsétterem. Mindegyik módszer más illatot eredményez.
Virágai általában sárgák, bár más, változatos színben is megjelenhetnek a kéktől a liláig. Magassága 50-től 100 cm-ig terjed. Források [ szerkesztés] A csodálatos szezámmag Szezámmag Magvas gondolatok a szezámról Institut für Ernährung-wissender Universität Giessen: Tápanyagtáblázat
A Dundee FC két szurkolója szédületesen rászedte a Groupama Aréna személyzetét. Jack Hayes és Scott Milne mindenképpen szerették volna a helyszínen megnézni a Magyarország-Skócia barátságos meccset, de nem sikerült belépőhöz jutniuk. Mit csinál ilyenkor az élelmes skót? Úgy tesz, mintha a Skóciában dolgozó László Csaba lenne! Scott ment oda a pulthoz és felhívta Jacket, aki eljátszotta a magyar edzőt. Még a nevét is átírták László Csaba nevére az átverés kedvéért. Scott elkeseredetten harcolt egy jegyért, ezért megpróbáltuk és bejött. Egy csomó marhaságot hadováltam fura akcentusban jó tíz percig arról, hogy hagyok két jegyet. Rágugliztam valakire a magyar szövetségből, bedobtam a nevét. Esport 1 - Minden esport 1 helyen! - Hogyan alakultak a vb sztárok statisztikái mióta először mutatkoztak be a játékban?. Azt mondták, nem látták őt, így megkaphatjuk a jegyeket – mondta Hayes a Telegraph -nak. Mondanunk sem kell, VIP jegyekről volt szó, így aztán kiélvezték a magyar vendégszeretetet a skótok. Ingyen enni- és innivalók mellett a válogatott családtagjait és a Sky Sports műsorvezetőjét is látták. Jack Hayes maradandó emlékként őrzi a budapesti eseményeket a szívében.
Egy évet játszott hazájában a Nacional-ban, mielőtt a tengeren túlra költözött volna. Az Ajaxba előtt, Suarez az FC Groningenben szokott hozzá az öreg kontinens levegőjéhez. A FIFA 06-ban láthattuk először virtuálisan, mindössze 61-es minősítéssel. 57 sprintsebességgel, 67 lövéses erővel és 69 befejezéssel akkor még nehéz lett volna elképzelni, hogy egy nap barcelonai csatár lesz. Antoine Griezmann: 58 - 89 Egy másik sztár, aki egy cseppet kevesebbet kapott az első megjelenésénél, mint talán kellett volna. A FIFA 09-ben az akkor 18 éves Antoine Griezmann-t 58-ra értékelte az EA. Ehhez társult a 47-es passzolás, 56-os labdavezetés és 68-as gyorsulás is. Sokan pedig kételkedtek benne, hogy a francia valaha is elég jó lehet a La Liga-nak. Még nehezebb volt erre gondolni ha a következőket néztük meg: 44-es fejelés, 55-ös lövés erősség, 60-as befejezés és 58-as távolis lövés. David De Gea: 62 - 91 A valóságban német Neuerrel harcol a világ legjobb kapusa címért, a jelenlegi FIFA-ban pedig egyértelműen ő a legjobb hálóőr.
Egy tehetséges labdarúgó, aki a világ egyik legerősebb bajnokságában sztár volt. Egy fiatalember, akinek a lelkében dúló viharokról szinte senki semmit nem tudott. És egy végzetes pillanat, mely 10 évvel ezelőtt az egész sportvilágot sokkolta: Robert Enke pályafutása csúcsán vonat elé ugrott, öngyilkos lett. Robert Enke a Hannover és a német válogatott egykori kapusa rossz helyen született, de jókor. Jénában, NDK állampolgárként látta meg a napvilágot, 1977-ben. Születése idejéből kiderül, hogy csak a gyerekkorát kellett diktatúrában töltenie. Amikor kezdett komollyá válni pályafutása már az egyesített Németország polgárának vallhatta magát. Így 18 éves korában már költözés nélkül is Bundesliga2-es kapus lehetett. Viszont Jénában komoly karrierben nem reménykedhetett, ezt bizonyítja, hogy a hőálló üvegedényeiről híres városka csapata azóta sem szerepelt a legmagasabb osztályban. Ellenben tehetséges szülöttje 21 évesen már elsőszámú kapus volt a Borussia Mönchengladbachban. Robert Enke 2009-ben a német válogatott mezében Forrás: AFP/John Macdougall Addig csupa jó döntések jellemezték életét.