A petrezselymes krumpli is nagyon finom, de ha valami újra vágynál, itt van a kapros-vajas burgonya, amelyet feltétlenül érdemes kipróbálni. Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen köret készüljön a főétel mellé. Petrezselymes Főtt Krumpli - Petrezselymes Burgonya Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. A kapros-vajas burgonya igazán különleges köret, remekül passzol szinte mindenhez, könnyen elkészíthető, és általában még a család legválogatósabb tagjai is szívesen falatoznak belőle. Régi burgonyából is lehet készíteni, de ha a piacon megjelenik tavasszal az újkrumpli, akkor is készítsük el feltétlen, ugyanis a friss kapor és a pergő héjú, hamvas színű krumpli ütős páros együtt. Recept 1 kg burgonya kapor (friss vagy szárított 5 dkg vaj só, bors ízlés szerint Az újburgonyát vízbe tesszük, és egy tiszta körömkefével megsikáljuk, nem baj, ha a héj nagyobb része rajtad marad, elég annyi, hogy a szennyeződéseket eltávolítjuk. Az apró szemű burgonyákat egészben is hagyhatjuk, a nagyobbakat pedig vágjuk félbe. A tökéletes méret akkora, mint egy közepes szem cseresznye.
Nagy lángra tettem, felhevítettem. Amint az aljára nyomott petrezselyemszár körül intenzív gőzfejlődés indult, beleraktam a krumplit. Nagy lángon sütöttem, öt percenként átforgattam. Közben felaprítottam a petrezselymet. Amint a burgonya szép barnára megsült, kikanalaztam alóla a felesleges zsírt. Ezt gondosan félreraktam a következő sütéshez. Visszatettem a serpenyőt már alacsonyabb lángra. Beleforgattam a petrezselymet, majd lefedtem, mert a petrezselyem erősen pattog. Ha eddig nem sikerült úgy a petrezselymes újkrumpli, ahogy szeretted volna, feltétlenül próbáld ki ezt a változatot. A krumplit nem kell hámozni, főzni, mert akkor az íze nem lesz olyan intenzív. Petrezselymes újkrumpli recent article. Az egészséges köret szinte bármilyen hús mellé illik. Tejföllel leöntve, szalonnával összekeverve pedig önmagában is kiváló fogás. Petrezselymes újkrumpli Hozzávalók 4 személyre: 1 kg újkrumpli 1 csokor petrezselyem só olívaolaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Az újkrumplit mosd meg, majd a vékony héjat kapargasd meg egy késsel, vagy egy tiszta szivacs dörzsi részével.
Vágjuk őket ketté vagy négyfelé a méretüktől függően. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. A krumplit főzzük elő: tegyük forrásban lévő, enyhén sós vízbe 5-8 percre. Szűrjük le. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a fűszereket, a reszelt parmezánt, sót, borsot. Petrezselymes krumpli recept na. Az előfőzött krumplit forgassuk ebbe a keverékbe. Tegyük a krumplit egy sorban az előkészített tepsire, ne fedjék egymást a darabok. Nagyjából 30 percig süssük, de 15 perc után forgassuk át a krumplikat. Amíg sül a krumpli, a bacont vágjuk kis darabokra, majd pirítsuk zsírjára egy serpenyőben. Keverjük bele az apróra vágott petrezselymet. Ha megsült a krumpli, kanalazzuk rá a petrezselymes bacont (a kisült zsírral együtt), keverjük vele alaposan össze. Rögtön tálaljuk. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
7 / 16 Értékelés Mások ezt is vásárolták!
Kialakítás Érintőképernyős SIM kártya típusa nano-SIM Műszaki jellemzők Processzor típusa SoC/CPU: Mediatek MT6761 Helio A22 GPU: PowerVR GE8320 Processzormagok száma 4 magos Processzor sebessége 2 GHz RAM 2 GB Belső memória mérete 32 GB Memória bővíthető Igen Memóriakártya típusa microSD (max. 512 GB) Szoftver Operációs rendszer Android Kijelző Kijelzők száma 1 Kijelző mérete 6.
Brand 2019 IP szabvány Nincs Limited Edition Nincs SAR Nincs pontos adat! N/A = Nincs adat. Legutóbbi frissítés: 2022-03-31 19:55:02