Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60 dkg sovány sertés vagy csirkehús 20 dkg gomba 1 fej hagyma, paprika 3 ek. olaj 2 dl sovány tejföl 4 dkg liszt só 1 kávéskanál pirospaprika Elkészítés: Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük ki hirtelen.. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát. Bakonyi gombás hussein. Pár percig kevergessük, hogy párolódjanak a zöldségek. Adjunk hozzá 2 dl vizet és hozzuk forrásba. A hússzeleteket tegyük bele ebbe a lébe és pároljuk meg. Majd a végén sűrítsük a tejfölben elkevert liszttel. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bakonyi sertésborda » Gombával töltött kellevél » Padlizsánragu gombával » Zúzaragu gombával » Őszibarackos sertésszelet » Bakonyi omlett » Bakonyi betyárleves » Gombás sertésszelet » Hússzeletek bakonyi módra » Gombával töltött cékla » Bakonyi Betyár » Humusz sült gombával » Makói sertésszelet » Rakott burgonya gombával » Savanyú sertésszeletek » Tepsis csirkemell gombával
Zsebkendőszerűen összehajtjuk, és egy vajjal vagy margarinnal kikent tűzálló tálba fektetjük őket. Bakonyi gombás hui min. A tejfölben elkeverjük a rizslisztet, a gomba levéhez adjuk, összeforraljuk, és bevonjuk vele a palacsintákat. A forró sütőben éppen csak átforrósítjuk (körülbelül 10 perc az egész) őket, végül paradicsomgerezdekkel és petrezselyem- vagy kakukkfűlevélkékkel díszítve azonnal tálaljuk. Recept forrása: Receptindex Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Közepes hőmérsékleten kérget sütünk a hússzeletek mindkét oldalára. A hagymát finomra vágjuk és a visszamaradt szafton üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát, paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Elkeverjük benne a pirospaprikát és felöntjük körülbelül 3 dl vízzel. Sóval, borssal ízesítjük és addig főzzük, amíg egy kellemes állagú szaftos alapot kapunk. Bakonyi gombás szelet. Ekkor hozzáadjuk a hússzeleteket és felöntjük a maradék vízzel. A húsleves kockát is beledobjuk. Fedő alatt, lassú tűzön körülbelül 30 perc alatt puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt, a tejszínt és az étkezési keményítőt elkeverjük. Pár kanál forró szaftot is hozzáadunk. Összekeverjük majd az ételhez adjuk és 2 perc alatt összeforraljuk. Végül visszatesszük a lepirított gombát és a szalonnát is. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk.
A bakonyi nevet kapó ételek általában hús, gomba kombót tartalmaznak, és paprikás tejfölös szósszal támadnak az ízelőbimbóinkra. Ez esetben sem lesz másképp, a hús szerepét ezúttal a húsgombóc tölti be. Gombának mi vargányát használtunk, de bármilyen másik gomba is megfelel a célnak, aminek szeretjük az ízét. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személyre Elkészítés A darált húst összedolgozzuk a tojással és zsemlemorzsával, majd sózzuk borsozzuk. Egy kis fokhagyma sem árt neki. Apró gombócokat formázunk belőle. A hagymát és a gombát megtisztítjuk. A hagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk. Bakonyi gombás husqvarna. Forró olajban a hagymát üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a gombát és további 3-4 percig pirítjuk. Félrehúzzuk, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, majd felöntjük az alaplével. Sóval, borssal ízesítjük, felfőzzük, majd hozzáadjuk a húsgombócokat és további 25 percig főzzük alacsony hőfokon, többször megkeverve.
A tejfölt simára keverjük a liszttel, ráöntjük a gombócokra, elkeverjük, majd további 5 percig főzzük. Végén ízesítjük ha szükséges, és belekeverjük a petrezselymet. Galuskával esetleg spagettivel vagy makarónival tálaljuk.
Mindemellett az első öt helyezett Startlapos ajándékcsomagot nyer. A pályázat részvételi szabályzatát itt olvashatod.
Töltsd le az alábbi képet, nyomtasd majd vágd ki, és ragaszd rá egy kartonpapírra, vágd körbe, és a számok alatti 8 sávot is vagodosd be! A fonás menete: 7 db, kb. 1 méteres fonalszálat […] Hozzászólás a bejegyzéshez
Rajzpályázat 2021. 11. 18. 21:00 Három korcsoportban várják a karácsonyi alkotásokat. "Legkedvesebb karácsonyi emlékem" címmel hirdet rajzpályázatot a település önkormányzata általános iskolás (alsó és felső tagozatos), valamint középiskolás diákok számára. November 24-ig három korcsoportban várják a tetszőleges technikával készült alkotásokat, a pályázat egyetlen feltétele, hogy a képeken valamilyen formában szerepelnie kell a város címerének. A rajzok az önkormányzatnál adhatók le. Karácsonyi képek 2011 qui me suit. Korcsoportonként hirdetnek majd nyertest, s a tavalyi évhez hasonlóan a város képeslapja az első helyezettek valamelyikéből készül majd el. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A magyar főváros szépsége megkérdőjelezhetetlen, nem is beszélve az adventi időszakban csillogó karácsonyi fényekről. Ezt tükrözi egy frissen közzétett nemzetközi rangsor is, amely Budapestet a TOP20 legszebb európai város közé sorolja karácsonykor, írja a Daily News Hungary. Hamarosan itt a karácsony, ami minden várost még ragyogóbbá tesz az ünnepi adventi időszakban. Ez ihlette a European Best Destinations hivatalos portálját, amely összegyűjtötte Európa TOP20 legszebb karácsonyi díszkivilágítását. Karácsonyi fotópályázat 2021: lezárult a képek beküldése, január 3-ig tart a szavazás | Startlap Utazás. A frissen megjelent cikk a csillogó karácsonyi fények, a könnyű hóesés és a varázslatos adventi vásárok világába kalauzol el, ahol a mézeskalács és a forralt bor ellenállhatatlan illata lengi be a levegőt. Budapest az "álomhely" A magyar főváros minden évben az adventi időszakban csillogó karácsonyi fényekbe öltözik. Decembertől meglátogathatjuk a budapesti karácsonyi vásárokat, megcsodálhatjuk a főváros ikonikus fényvillamosát, vagy felszállhatunk a Mikulás trolibuszra. Így nem meglepő, hogy Budapest is bekerült a TOP20 legszebb európai város közé a karácsonyi időszakban.