A káposztát lereszeljük, elkeverjük a sóval és kb. 20 percig állni hagyjuk, hogy a levét kiengedje. Ezután kinyomkodjuk és a felmelegített 2 evőkanál olajon puhára pároljuk. A sütés végén megszórjuk a cukorral, és rövid ideig tovább sütjük. Végül meghintjük a borssal. Kihűtjük. A kézmeleg vízben feloldjuk az élesztőt. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval. Az élesztős vízzel bedagasztjuk. Végül hozzáadjuk a kihűlt káposztát és óvatosan beledolgozzuk. A tálat letakarjuk és 40-45 percig pihentetjük. Olajos kézzel gombócokat szakítunk belőle, 8-10 darabot. A gombócokat további 10-15 percig pihentetjük. Egy nagyobb serpenyőben megmelegítjük az olajat. A tésztagombócokat olajos kézzel kihúzkodjuk és óvatosan a bő, forró olajba csúsztatjuk. Káposztás béles - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. Sütés közben a tésztát az olaj alá nyomkodjuk. Oldalanként 2-3 percig sütjük, majd papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsepegjen róla. Sóval, tejföllel kínáljuk.
Káposztás béles készítés - Taliándörögd - YouTube
Az Agrárminisztérium Darányi Ignác termében megrendezett Termelői közösség napja elnevezésű eseményen vettek részt a Bodrogközi Többcél ú Kistérségi Társulás Szociális Szolgáltató Központ dolgozói közül Csáki Sándorné, Kovács Bertalanné, Nagy Istvánné és "A Bodrogköz Tájmúzeumáért" Alapítvány delegáltjai: Csáki Balázsné, Nagy Józsefné, Tóthné Tompa Tímea, Kocsisné Fülöp Erika, Tóthné Punyi Csilla illetve Ablonczy Dániel, Cigánd város alpolgármestere 2018. december 7-én. A nagyszabású rendezvényen adták át a többek között a "Hagyományok – Ízek – Régiók" elismerést a 2018-ban benyújtott pályázatok nyerteseinek. A felső tisza-vidék | Cigándi Apróbéles. A program 2010-es elindulása óta 96 pályázó 176 terméke nyerte el a HÍR-védjegyet, köztük a korábban díjazott "Cigándi apróbéles" és "Cigándi kásáskáposzta". A program következetesen és karakteresen képviseli küldetését: hogy Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági termékeit és élelmiszereit jelölve minőségi garanciát nyújt a fogyasztók számára a termék hitelességéről.
Készülj, mert ez itt a tökéletes medvehagymás pogácsa receptje! Medvehagymás pogácsa Medvehagymás húsgolyók cheddaros szószban Mi lehet jobb a sajtszószban úszó húsgolyóknál? Persze hogy a medvehagymás húsgolyók! Medvehagymás pogácsa - Városi konyha. Szaftos, tocsogós és isteni kaja hétköznapra, hétvégére, ebédre, vacsorára – mindenkorra is. Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
45 perc) Miután megkelt, jól kilisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, majd 2-2, 5 cm vastagra nyújtjuk. Street kitchen medvehagymás pogácsa receptek. A tetejét bevagdossuk, és egy éles késsel kockákra vágjuk, vagy kb. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét kevés tejjel elkevert tojássárgájával megkenjük, és további 15 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.
A tésztarúd mindkét végét felhajtjuk, majd letakarva fél órát kelesztjük. 5. Ha megkelt, kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval félhold alakban kivágjuk úgy, hogy minél kevesebb vesztegetődjön el belőle. 6. Street kitchen medvehagymás pogácsa 2019. A kész pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket lekenjük felvert tojással, majd előmelegített (180-200 fokos) sütőben megsütjük. Jó tudni! • Ha a tészta nem akarna összeállni, kevés langyos tejet még adjunk hozzá! Jó étvágyat!