x Ripka Gergely 2020. május 8. Atyaég, nagyon rég ittam Rioja-t. Pedig szeretem, és eleve a spanyol klasszikusok közel állnak az ízlésemhez (mindig is közelebb álltak, mint a legtöbbre tartott olasz vörösek). Szintén Milotta Laci adta a félbehagyott palackot egy tokaji szállítmány kézbesítésekor (köszönet ezúton is). Sötét, átlátszatlan szín. Érett jegyek orrban, édes keleti fűszerek, sötét húsú gyümölcsök, szilvakompót, cassis, gyógynövény-likőrösség. Húsos, széles korty, szuperérett szilvás, csonthéjas gyümölcsökkel. Nagyon szép savak teszik élővé a kortyot, szép dohányos, babéros érettséggel, elegáns, étcsokis hordóval. Puha tannin, széles, dús vörösbor, igazi mediterrán telivér. Nagyon megéri az árát! Ripka Gergely 2022. április 5. TOKAJ/vakteszt - XV. Kincsvadászat címke nélkül Fagyos volt az első áprilisi hétvége. Hogyan használja ki az ebből adódó lehetőséget a borblogger totálisan beleunva az értelmetlen kampányhajrába? - Kipakolja az erkélyre az összes száraz tokaji borát a pincéből (coravinezetteket és bontatlanokat), hogy egy nagy vakteszten mérje őket össze a nappaliban.
Némileg perverz jegyzetek következnek, ugyanis Patakról még éjjel hazavezetve (welcome to my life), másnap reggel jutott csak energiám arra, hogy leüljek a borokkal ismerkedni: mondanom se kell addigra a buborékok igencsak megcsappantak a palackokban, de a stílusbeli különbségek talán pont ettől egész máshogy/még szebben kijöttek: Ripka Gergely 2022. március 31. Ripka Gergely 2022. március 29. PAJZOS 30 - Száraz emlékek Furmint selection és száraz szamorodnik 1993-2019 A rendszerváltás utáni évtized a kedvenc korszakjaim közé tartozik Hegyalján. Azzal együtt is, hogy a privatizáció időszaka Magyarországon talán nem mindenhol a legjobb forgatókönyveket követte, kérdésként az is felmerülhet, hogy láncainkat letépve, a hirtelen jött szabadság adta lehetőséggel mennyire sikerült élnünk. A Tokaji borvidéken az állami borkombinát romjain megjelent 5-10 olyan külföldi befektető, akiknek a szándékai tiszták voltak, az aszú renoméját mindenképp igyekeztek fényesre csiszolni. Érzésem szerint eközben leginkább a régi és új szereplők közti kohézió, illetve a hosszú távú, közös piaci víziók hiánya vetette vissza a borvidék fejlődési ütemét.
Hűtés: pipa! Pár hete a járalan ösvényen kóstolgattunk, most a konvencionálisabb száraz mezőny került vakon a poharakba. Nézzük, hogyan alakulnak a palackban régi és frissebb tételek Hegyaljáról, immár a tizenötödik vak körben! Tovább Ripka Gergely 2022. április 4. Ripka Gergely 2022. április 1. Tokaji pezsgés a THE-n A borklub poharaiban friss hegyaljai bubik, némi kitekintéssel A THE-Broklub, azaz a Tokaj-Hegyalja Egyetem havi rendszerességű borkóstolója izgalmas állomáshoz érkezett a hónap utolsó szerdájána. Kivételesen nem egy termelőt, hanem Dr. Fiáth Attila, a Tokaj Wine Business Institute vezetőjét hívtam meg előadni. Témájául a pezsgőt választottuk. - Nem véletlen, hisz tudvalevő, hogy előadónk nagy pezsgőrajongó hírében áll. A cél az volt, hogy ne csak Tokajt járjuk körbe a bubikkal, hanem a kontextust teremtsük meg hazai és külföldi referenciákkal is. Így került a sorba egy cava, egy magnum Champagne (ami persze dicséretesen el is fogyott, mire én le tudtam volna ülni vele) és egy Kreincbacher is.
Tipp borvásárláshoz, ételpárosításhoz A borvidék elsősorban vörösborairól ismert, amelyeket tinta de toro néven hoznak forgalomba, de készítenek itt fehérbort is malvasia és verdejo fajtákból, valamint rozét tinta de toro és garnacha szőlőfajtákból. A tinta de toro nevet viselő vörösboroknak 100%-ban a névadó fajtából kell készülniük, míg a tinto roble esetében 10% garnacha is bevethető. A tinta de toro esetében kényes kérdés a szüret időzítése, mert ha nem figyel a gazda, a potenciális alkoholtartalom hamar elérheti a 16%-ot. Bár a DO szabályozás 15%-os maximum alkoholtartalmat engedélyez, a legjobbnak tekintett borok esetében a 13, 5% a megszokott. A régió borainak többségét sokáig folyóborként értékesítették, de az utóbbi évtizedekben egyre több termelő mozdult el a minőség felé. Ugyancsak jelentős a más, befutottabb spanyol illetve külföldi borvidékekről érkező befektetők száma. A toroi vörösborokat érdemes báránysült vagy grillezett vörös húsok mellé kipróbálni. Ha oda látogatunk….
Ehhez CD4528 IC-t gondoltam használni. Összeállítottam egy áramköri rajzot (mellékelem). A hozzáértők javaslatát várom. Jó lesz-e, esetleg más, egyszerűbb megoldás is érdekelne. Az áramkört, távirányítót, tápegységet a padláson, szerelődobozban helyezném el. Üdv. Voci Comments
Cikkszám: MHMMM3012-230V Raktáron Két külön hőmérővel és kimenettel ellátott 230 Voltos hőfokszabályzó, mellyel 230V max. 1500 Watt teljesítményű eszközöket vezérelhetünk a beállított hőmérséklet szerint. Alkalmas hűtő és fűtő rendszerek vezérlésére is. LED égős csillárhoz fényerő szabályozó működése? | Elektrotanya. - Állítható hőmérséklet tartomány: -50 - +110 C°fok - Vízbe meríthető hőmérő szonda 95 cm-es vezetékkel - Beállítható alacsony és magas hőmérséklet riasztás MM3012-230V Két hőmérős 2 kimenetes 230 Voltos -50 - +110 Cfok hőmérséklet kapcsoló Dupla hőmérővel és szenzorral szerelt hőmérséklet szabályzó kapcsoló elektronika. A két kimenet kapcsolási hőmérséklete külön-külön állítható. A menüben igény szerint beállítható egy alacsony és egy magas hőmérséklet riasztás is -50-től +110 C°ig. Relézett, feszültség mentes kimenetekkel rendelkezik, mely sokkrétű vezérlésre lehet alkalmas, akár záró kontakt, akár 12/24V vagy 230 Voltos rendszerre van szükségünk. Az MM3012-230V hőmérséklet kapcsoló tulajdonságai: Üzemi feszültség: 230 Volt 2 db hőmérő szenzor 2 db relés kimenet Kimenetek terhelhetősége: 230V max.
Cikkszám: llsztv-3u-kpcs Gyártó: Elmark Gyártó cikkszáma (SKU): 99103 Elérhető: Raktáron Készletinformáció csak bejelentkezetteknek. Ha nincs fiókod, itt regisztrálhasz. 6, 590Ft Nettó ár: 5, 189Ft Címkék: vezérlő, távirányító, SMART
Mi-Light / Miboxer okos otthon – smart home elemek A Mi Light-nak (Futlight, Miboxer, stb. ) számos vezérlője van. Ezek majd mindegyikét wifi konverteren keresztül lehet használni mobiltelefonon keresztül, a megfelelő beállításokkal. Az Amazon Alexa, valamint a Google Assistant képes wifi konverteren keresztül virtuális segéden (pl: okos hangszórón) keresztül is használhatóak. Digitális rádiófrekvenciás kapcsoló , 220V , 3 UTAS ON/OFF. Áramgenerátoros tápegységek, LED meghajtók Az áramgenerátoros tápegységek fix áram erősséget adnak le, a rákapcsolt fogyasztók teljesítményétől függő feszültség mellett. Ez a termékcsoport azért került ebbe a kategóriába, mert számos tagjuk dimmelhető is, valamint egyes típusoknál a kimenő áram is beállítható. QLT LED világítási rendszer elemei A QLT többnyire áramgenerátoros LED-ekkel dolgozik. Ezekhez speciális tápegység-vezérlő combót, vagy feszültséggenerátor/áramgenerátor konvertert kínál. Kínálatukban DALI/0-10V/nyomógomb combó pwm dimmer, vagy éppen feszültséggenerátoros táppal egybeépített nyomógomb vezérlésű sorolható, dimmelhető tápegységeket találhatunk.