Izrael állam egyik legnagyobb nemzeti hőseként tisztelik azóta is. Nevét egy budapesti, illetve egy dombóvári tér őrzi, sőt, előbbin 2020 óta Mihajlo Kolodko Szenes-miniszobrát is megtalálhatjuk. Ezzel együtt még mindig nagyon sokan vannak, akik nem tudják, ki is volt Szenes Hanna. Szenes hanna terrain. A 100 éve született cionista hős tiszteletére szervezett Mazsök-emlékévet csapatunk is figyelemmel kíséri. Filmet is készítve folyamatosan dokumentáljuk a legfontosabb történéseket. Például ezt a tavalyit:
A Széna-téren tehát egy izgalmasnak szánt Szenes Hanna-szobor születik. A 23 évesen meghalt költő egyébként bár Magyarországon nem annyira ismert, Izraelben nemzeti hősnek számít: a zsidó származású Szenes egyike volt annak a tizenhét embernek, akiket az akkori brit fennhatóság alatt álló Palesztinában az angol hadsereg arra képezett ki, hogy ejtőernyővel Jugoszláviába ledobva megkíséreljék valamilyen módon megakadályozni a magyar zsidók akkor már küszöbön álló deportálását. Miután elfogták a magyar határon, bebörtönözték és megkínozták, de a küldetése részleteit így sem árulta el, ezért kivégezték. Szenes Hanna park - A mi Erzsébetvárosunk. KIEMELT KÉP: Wikipedia
Ekkor kezdődött el a fiatal lány öt hónapig tartó kálváriája, amelynek során számtalanszor kivallatták, kegyetlenül megkínozták, ám nem tudták rávenni arra, hogy küldetésükről, bajtársaikról bármit is eláruljon. Először a Gestapo kezére került, akik Budapesten vallatták, majd szeptemberben a magyar kémelhárítás követelte és kapta meg a foglyot. Ők még Hanna édesanyját is letartóztatták, de a lányt a szembesítés sem törte meg. Október 28-án katonai bíróság elé állították, s hűtlenség és hazaárulás miatt halálra ítélték. Fellebbezni nem engedték, de kegyelmet kérhetett volna, de ezt nem tett meg, mondván: gyilkosoktól nem kér kegyelmet. Szenes Hannát 1944. Szenes hanna ter aquitaine. november 7-én a Margit körúti fogház udvarán agyonlőtték. A végrehajtási záradékot többek között az a Feketehalmy-Czeydner Ferenc írta alá, mint honvédelmi miniszterhelyettes, aki a több mint háromezer áldozatot követelő délvidéki mészárlást elrendelte 1942 januárjában. Földi maradványait 1950-ben Izraelbe szállították, s a jeruzsálemi Herzl-hegyen helyezték örök nyugalomra.
Fantasztikus volt, az egyik legjobb rakott kelkáposzta amit valaha próbáltam, ha nem a legjobb:) Próbáld ki és jó étvágyat hozzá! Hozzávalók: 1 kg sertéshús 30 dkg rizs 15 dkg zsír 5 dkg vöröshagyma 2, 5 kg kelkáposzta majoránna törött bors pirospaprika fokhagyma két pohár tejföl Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát zsíron világosra megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, fokhagymát és jól elkeverjük. Kevés vízzel felengedjük, lángra visszatéve zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a ledarált húsz, sózzuk, borsozzuk, majoránnával meghintjük és kevés forró víz hozzáadásával csaknem puhára pároljuk. Közben párolt rizst készítünk. Az egészséges rakott kelkáposzta receptje - HáziPatika. A kelkáposztát felszeletelve köménymaggal és sóval ízesített vízben puhára főzzük. Leszűrjük, lecsurgatjuk. Peremes sütőbádogon, jénaiban lerétegezzük a felpuhított anyagokat: kelkáposzta, rizs, hús. Felül kelkáposzta legyen. A lerakott kelkáposzta tetejére tejfölt helyezünk, meglocsoljuk olvasztott zsírral, sózzuk, borsozzuk, kevés fűszerpaprikával meghintjük. Reszelt sajt is kerülhet a tetejére.
A rakott kel jó szaftosan az igazi, ezért sertéshúsból érdemes készíteni, lapockából, combból vagy dagadóból, sütésnél pedig figyelni kell, hogy ne szárítsd ki! A rakottas ételek nagy kedvencek, finomak és laktatóak, két napra is lehet velük tervezni. Szerencsére ezek a fogások másnap is finomak maradnak, csak újra kell őket melegíteni a sütőben. A rakott kelkáposzta gyerekkorom nagy kedvence, szerintem ez az az étel, ami jó sok tejföllel az igazi, úgyhogy én nagyon bőkezűen bántam vele. Régebben az utolsó réteget is tejföllel zártam, mára azonban sajtra és panko morzsára cseréltem, így készítve sokkal izgalmasabb. Mit főzzek ma? A mai menü majorannás bableves, rakott kel és máglyarakás egy kicsit másképp | Nosalty. A rétegezés előtt a kelkáposzta leveleit blansírozom, ennél a részfolyamatnál figyelmesnek kell lenni, nem az a cél, hogy a leveleket szétfőzd. A blansírozásnak köszönhetően megmarad a zöldség színe és roppanósabb is lesz. A rakott kel szaftosan finom, épp ezért ne hagyd túl sokáig pirulni, mert akkor száraz lesz, illetve az sem mindegy, milyen húst választasz hozzá. Tejfölös rakott kel Hozzávalók 4 személyre 1.
A rakott kel lehet nem unalmas is! A pirításokkal szenzációs ízeket tudunk elérni, így ezt még azok is meg fogják kóstolni, akik esetleg nem szeretik a kelkáposztát. A bulguros rakott kel elkészítéséhez először a bulgurt bő, sós vízben 15-20 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük. A kelkáposztát vékony szeletekre vágjuk, és magas hőmérsékleten, néhány perc alatt megpirítjuk az olajon, közben fűszerezzük és meglocsoljuk az ecettel. Ha elkészült, kiszedjük egy tálba, és félretesszük. A pulykaraguhoz apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, majd a pulykát is felkockázzuk. Egy serpenyőben az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd rádobjuk az apróra vágott hagymákat, sózzuk, borsozzuk, és egy kicsit lepirítjuk. Rárakjuk a sűrített paradicsomot, és ezzel is lepirítjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel, felöntjük a passatával és az alaplével, felforraljuk, és elzárjuk. A tejfölt kikeverjük a fokhagymaporral, a sóval és a borssal, és 2-3 evőkanál szószt is teszünk bele a raguból. Rakott kel (tejmentes, vegán) - Nóra mindenmentes konyhája. A sajtot lereszeljük, a tepsit kikenjük egy evőkanál olajjal, megszórjuk 2 evőkanál panko morzsával, majd rétegezzük: először mehet a bulgur, rá a pulykás ragu, azután a káposzta, a tejföl, a sajt, végül a tetejére 2 evőkanál panko morzsa.
A tetejét tejföllel megkenjük és letakarva kábé 180 fokon 30 percet sütjük. Végül levesszük a fóliát és szép pirosra pirítjuk a tetejét. Még két szuper receptért kattints a következő oldalra! Leadfotó, fotó Oldalak
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 60 perc Hozzávalók 1 kisebb kelkáposzta 20 dkg rizs 2 ek sertészsír 1 közepes hagyma 1 gerezd fokhagyma 40 dkg darált marha-sertés vegyes hús 2 tk só fél mk bors 1 mk majoranna 1 mk borsikafű 5 dl tejföl 1 tojás Lépések A rizset kétszer annyi vízben 1 tk sót hozzáadva lassú tűzön puhára főztem. A hagymát megpucoltam és kis kockákra aprítottam, majd 1 ek forró zsiradékra raktam, megkavargattam, majd közepes lángon megdinszteltem, hozzáadtam a darált húst. Amikor a húst már morzsaszerű lett, megszórtam a maradék sóval, a borssal, a majorannával és a borsikafűvel. Belevagdostam a megpucolt fokhagymát, felöntöttem kb. fél dl vízzel, és fedő alatt puhára főztem a húst (kb. 20 perc alatt). Egy fazékban vizet forraltam, beletettem 1 tk sót, majd beletettem a leveleire szedett kelkáposztát, és félpuhára főztem pár perc alatt. Ekkor egy tálcára szedtem a kelkáposzta leveleket. Egy közepes tepsi alját megkentem zsiradékkal, az aljára helyeztem 2 réteg kelkáposzta levelet, egyenletesen rászórtam a rizs felét, erre egyenletesen ráraktam a darált húsos masszát, majd erre a maradék rizset rászórtam.