Elkészítése: A sertés velőt hideg vízben 10-15 percig áztatjuk, ezután szűrőbe tesszük és hagyjuk lecsöpögni. A velőkről ezután a maradék vizet papírtörlővel leitatjuk. Erre azért van szükség, hogy sütés közben az olaj ne fröcsögjön. Teflonos serpenyőben olajat hevítünk, majd beletesszük a velőket. Közepesen takarék lángon sütjük, sütés közben megfordítjuk a darabokat, hogy mindkét oldal jól átsüljön. Kb 20 perc alatt készre sütjük a velőt. Series velő elkészítése. Állagát ellenőrizhetjük. Tányérra tesszük, félbe vágjuk és ellenőrizzük, hogy a belseje is sült legyen. A sült velőket tányérra tesszük és enyhén megsózzuk azokat. Ameddig a velő sül, elkészítjük a sült burgonyát. A burgonyákat meghámozzuk, lemossuk és tetszőleges darabokra vágjuk majd forró olajban kisütjük. Tipp: Nem szokványos étel, de finom és tápláló.
Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. Vesevelő. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Bock-Harnick-Stein musical 07. | 05., 06., 07. 2018. július 5., 6., 7. (esőnap: július 8. ) 2017 szeptemberében mutatja be a Zikkurat Ügynökség minden idők egyik legkedveltebb musicaljét, a Hegedűs a háztetőn című darabot, Alföldi Róbert rendezésében. 2018 nyarán a Szegedi Szabadtérire is megérkezik Tevje, a tejesember és Anatevka polgárainak története, így végre a szegedi nézők is dúdolhatják a Ha én gazdag lennék című slágert. Sheldon Harnick – Jerry Bock – Joseph Stein: Hegedűs a háztetőn. A Hegedűs a háztetőn ugyanis most szerepel először a jövőre 87 éves fesztivál műsorán. A produkció hivatalos honlapja: Zikkurat produkció Producer: Rosta Mária HEGEDŰS A HÁZTETŐN musical Sólem Aléchem novellafüzete alapján, Arnold Perl különleges engedélyével.
"Kérdezhetnék: miért ragaszkodunk ehhez a helyhez, ha ilyen veszélyes? Mert Anatevka a mi otthonunk. És hogyan tartjuk az egyensúlyt? Mi a titka? Egy szóval megmondhatom. A hagyomány. Hegedűs a háztetőn - Alföldi újra az Arénában rendez - Corn & Soda. " Az eredeti New York Stage-előadás rendezője és koreográfusa Jerome Robbins volt. A darab varázsáról: A rendező, Béres Attila a elmondta: "Ebben a kis orosz-zsidó faluban az apróbb ellentétek ellenére sokáig békében élnek a különböző vallású és nemzetiségű emberek. Nyilván idealizált ez a kép, mégis találkozik vágyainkkal, hogy egy megtartó erejű közösség tagjai legyünk. Hogy ismerjük a szomszédot, a tejest, a mészárost, hogy legyenek ünnepeink és hagyományaink, hogy az időt ne siettessük, hanem megéljük. Igyekeztünk olyan erősen megteremteni ezt a közeget, hogy amikor megszűnik, szétrombolódik, akkor az fájdalmas veszteségként jelenjen meg. Egy külső erő, nevezhetjük politikának, beavatkozik egy közösség életébe és erőszakosan szétdúlja. Nem mintha ez a közösség mentes lenne a konfliktusoktól; de a darab arról is szól, hogy ez a közösség képes kezelni a belső konfliktusokat, és meghozza a saját válaszait a hagyomány és a szükségszerű változás kérdéseire.
Felbomlott a rend. A háttérben orosz hagymakupolák a színpad teljes magasságában, csak a korlát kékje és a narancssárga felöltős hegedűs (Varga Donát) oldja a komor hangulatot. Szuggesztív, rendkívül erőteljes kép. Ötletes, ahogyan egy homlokzatelemet felhúznak, majd, ha a jelenetek a belső terekben – kocsma, Tevje háza – játszódnak, a házak ajtajait is felhúzzák. Azok a levegőben lógva szintén a chagalli könnyedséget, játékosságot, illetve a felfordult világot idézik. (A díszlet és a jelmez is csak apró változtatásokon ment keresztül a szolnoki előadáshoz képest. ) "Tevje gondolkodásmódja, habitusa roppant közel áll a szívemhez. Amikor a Művész presszóban leültünk Schwajdával beszélgetni, ő csak azt kérte tőlem: Jóska, nehogy koncepciód legyen. Nincs rá szükség, mert Tevje te vagy" – nyilatkozta Gregor József még a szolnoki előadás kapcsán. Igaza volt Schwajda Györgynek. Gregor bejön, semmit sem csinál, mégis megteremti azt a drámaiságot, amelyet a szerep hordoz. Leül a tejeskannára, és mozgással, gesztussal elénekli a Ha én gazdag lennék-et, és a Madaram is valóban megrendítően hangzik előadásában.
színes, magyarul beszélő, amerikai zenés film, 172 perc A 20. század első évtizedében játszódó történet egy ukrajnai, zsidók és oroszok lakta faluban, Anatevkán játszódik. A főszereplő, Tevje, a szegény tejesember és asszonya, Golde egy tradicionális világot képviselnek, amelyben a férfi, az apa szava a döntő, s az értékrendet e hagyományos családeszmény, a zsidó közösség és vallás előírásai határozzák meg. Tevjének azonban van öt leánya, akik már a modern, 20. századi világot személyesítik meg, amelyben a személyes érzelmek előbbre valóak a tradicionális-vallási eszméknél. Tevje a házasságközvetítő Jente segítségével igyekszik kiházasítani idősebb leányait, ám azzal kell szembesülnie, hogy ellenszegülnek a szülői akaratnak. Szüleik generációjával szembemenve, a feléjük áradó megvetés és kiközösítésük árán is, vágyaiknak megfelelően veszik kezükbe életük irányítását. A legidősebb lány, Cejtel a szegény szabóhoz, Mótelhez megy nőül, noha apja a gazdag, de idős mészárosnak, Lazar Wolfnak ígérte a kezét.