A tihanyi Belső-tó a Tihanyi-félszigeten található 30 hektáros tavacska, csak egy keskeny földkaréj választja el a Balatontól. A meglepő, tóban tó-szerű elhelyezkedése ellenére kialakulása egyáltalán nem kapcsolódik a Balatonhoz. Kialakulása A tihanyi Belső-tó a Balatonnal ellentétben nem árkos süllyedéssel keletkezett, hanem a vulkanizmusra vezethető vissza. Bár a tűzhányók már rég kihunytak a Balaton-felvidéken, egykoron – mintegy 3-6 millió évvel ezelőtt – igen aktív bazaltvulkánok okádták itt magukból a lávát. Belső tó tihany 4. Fotó: Pinterest A Tihanyi-félszigeten is több kitörési központ helyezkedett el, ezek egyike épp a Belső-tó helyén működött. A kihunyt vulkán krátere idővel megtelt esővízzel, majd a víz súlya alatt beszakadt. A kráter agyagos talaja nem engedte a vizet elszivárogni – így keletkezett ez a félsziget nagyobbik beltava. Tudományos megfogalmazssal a tó a vulkáni erupció lesüllyedt kalderájában fekszik. A néhány száz méterre lévő Külső-tó szintén vulkanikus eredetű. A Külső-tó tájvédelmi körzet, természetvédelmi okokból nem látogatható.
Elérhetőség, megközelítés: Cím: 8237 Tihany, Major utca 67., a Belső-tó partján Parkolási lehetőség: a gémes kútnál található parkolónál Teljes képernyős nézet megtekintése GPS: 46. 90922, 17. 88794 GOOGLE TÉRKÉP Tel. : +36300191384 (csak nyitvatartási időben hívható) E-mail: levendulahaz (@) gmail (. ) com A látogatóközpont udvarán legkésőbb zárásig(! ), és max. 3 óra időtartamra ingyenes parkolási lehetőséget biztosítunk vendégeink részére. Weboldal: Facebook-oldal Nyitvatartás: 2022 január 3 – február 28. szombat – vasárnap 10. 00 – 15. 00 óra március 1 – 11. 00 – 16. 00 óra március 12 – 31. minden nap 10. Tihanyi Belső-tó. 00 óra április 1 – május 31. 00 – 17. 00 óra június 1 – augusztus 31. 00 – 19. 00 óra szeptember 1 – 30. 00 óra október 1 – 31. 00 óra november 1. ZÁRVA november 2 – december 18. 00 óra december 19 – 2023. január 1. ZÁRVA Utolsó jegyváltási lehetőség: zárás előtt 30 perccel. Az online felületen megvásárolható jegyek értékesítése a jegyérvényesség napját megelőző nap pénztárzárási időpontja előtt egy órával lezárul.
3+, 4+, 12+, családos program
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 9-13 percre. Ez függ a kívánt készültségi szinttől, illetve a mellek méretétől. Sült kacsamell körtével és zellerpürével recept | Street Kitchen. Ha letelt az idő, kivesszük a húst a sütőből, és pihentetjük legalább 5 percet. Egy serpenyőben felolvasztunk kb. 80 gramm vajat, beledobunk egy szál rozmaringot, két gerezd fokhagymát és az aromatizált vajjal locsolgatjuk a húst. Kivesszük a serpenyőből, és szeletelés előtt ismét hagyjuk legalább 5 percet pihenni. A kacsát ezután felvágjuk, és a zellerpürével, illetve a vörösboros körtével tálaljuk. Sült kacsamell körtével és zellerpürével Ha tetszett a sült kacsamell körtével és zellerpürével receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A rozé kacsamell alapjáraton is egy szuper dolog, de ha valami könnyebb fogást szeretnétek mellé, akkor dobjatok össze egy príma zöldsalátát, friss paradicsommal és gránátalmával! Kipróbáltam, jóóó lett! 7 A kacsamellet picit megsózzuk és egy száraz serpenyőben először a bőrös részével lefelé megpirítjuk, közepes lángon, hogy kisüljön a kacsa zsírja. Amikor már aranybarnára pirult a bőre, megfordítjuk és egy vékonyabb kérget sütünk a húsos oldalára is. Narancsos kacsamell ceruzababbal recept | Street Kitchen. 160 fokra előmelegített sütőbe rakjuk 13 percre, majd kivesszük és kicsit félrerakjuk pihenni. A salátaféléket egy nagy tányéron összekeverjük, lelocsoljuk balzsamecetes dresszinggel. Ráhalmozzuk a szeletekre vágott kacsamellet, megszórjuk a gránátalmával és pár szem félbevágott paradicsomot is dobunk rá.
Ha tetszett a vörösboros-kacsamájas szendvics receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Vannak szendvicsek, amik ebédre is teljesen okék, sőt, olyanok is, amiken már az elején látszik, hogy nagyon brutál lesz. Na, ez a vörösboros-kacsamelles-kacsamájas épp ötvözi mindkettőt! A ciabattát négybe vágjuk, és 180 fokos sütőben addig pirítjuk, amíg a ragu el nem készül. A kacsamell bőrét leszedjük, apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben zsírjára pirítjuk. Rádobjuk a hagymát és a fokhagymát, üvegesre pároljuk, és felöntjük a borral. A nagy részét elforraljuk, rádobjuk az apróra vágott rozmaringot, megszórjuk a kakukkfűvel, majd hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott kacsamellet és a 2-3 cm vastagra vágott májat. Vörösboros-kacsamájas szendvics | Street Kitchen. Magas hőmérsékleten pár percig pirítjuk a ragut, közben sózzuk, borsozzuk. Belerakjuk a vajat, az egészet összeforgatjuk, és elzárjuk. Vörösboros-kacsamájas szendvics A sali hozzávalóit összekeverjük egy kis tálkában. Kiszedjük a ciabattát a sütőből, és az alsó szeletet megkenjük fokhagymával, rozmaringgal, rápakoljuk a kacsás ragut, egy kevés salit, sózzuk, borsozzuk és kész.