Ettem ehetőt, ehetetlent, ragacsosat meg hideg, kemény szárazat, és forrót, vaníliafagyival, Egerben, Szombathelyen, Győrben és Bécsben is. Mindegyiket valami gyíkhúsosnál, ergo nem bűvölt el eddig a műfaj. Két napig keresgéltem a megfelelő receptet, aztán vissaztértem az origóhoz, és találtam Chili és Vaníliánál egy mákosat, az nagyon jól hangzott. Már csak a mákot kellett lecserélni valamire, amit megeszek, így kis variálás (és meglepődés: a betárazott csokikészlet nagy részét felélték a fiúk) után diós született, minimális csokival dúsítva, mert P. szerint a rendes sütemény csak csokis lehet. Mézédes finomság – baklava házilag pofonegyszerűen. A baklava nemcsak a törökök, hanem a bolgárok, örmények, arabok hagyományos édessége. Az Oszmán Birodalomban a gazdagság, jólét szimbóluma volt, egy ház annál nagyobb tiszteletnek örvendett, minél jobban készítette szakácsa a süteményt. Természetesen a tésztát is maguk állították elő, az eredeti baklavatészta közeli rokona a mi rétestésztánknak. Az volt a legügyesebb szakács, aki a legvékonyabbra tudta nyújtani.
Egyébként teljesen igaza van, ha nem hozna haza mogyorót, biztos nem sütnék mogyorós baklavát. Oszd szét, ha jót akarsz! Réteslapon és valami diófélén kívül más nem is nagyon kell a baklavához, csak vaj, cukor, sok-sok cukor, meg méz, és persze némi fűszer. Mondtam én, hogy viccesen egyszerű elkészíteni, ráadásul a szomszédoknak is vihetsz belőle egy-egy szeletet, imádni fognak érte. Úgysincs ember, aki egy egész tepsivel meg tudna enni belőle. Mogyorós baklava Hozzávalók 8 adaghoz 12 darab réteslap 40 dekagramm mogyoró, dió, pisztácia, vagy más dióféle, ami van 1 teáskanál fahéj 25 dekagramm vaj 2 deciliter víz 20 dekagramm cukor 2 evőkanál méz 1 evőkanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A diót, mogyorót, pisztáciát, vagy amit használni szeretnénk, egy deszkán durvára vágjuk. Tudja valaki a csokis baklava receptjét?. Megforgathatjuk kutterben is, ha a kényelmesebb megoldást szeretjük. Hozzákeverjük a fahéjat. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A réteslapokat kicsomagoljuk, kihajtogatjuk, majd rátesszük a peremes tepsinket, és körbevágjuk.
A baklava az egyik legbűnösebb élvezet. Annyira cukros, hogy csöpögve ragad, ráadásul tele van mindenféle csodálatos diófélével, és ettől minden szelet nagyjából nyolcmillió kalóriát tartalmaz. Nem baj. Ha baklaváról van szó, hát legyen. Baklavát szinte senki sem készít otthon, miért is tenné, úgyis lehet kapni minden sarkon a török éttermekben. De mit csináljon az, akik vidéken él, és 50 kilométeres távolságban nincs egyetlen török büfé sem, a baklavára viszont menthetetlenül ráfüggött? Hát az süssön otthon! Két jó hírem is van a témával kapcsolatban, az egyik az, hogy baklavát készíteni viccesen egyszerű. Sütöttél már rétest bolti réteslapból? Hát, még annál is könnyebb. Ráadásul éppen most érik a dió meg a mogyoró, például a gyerek iskolájának az udvarán is van egy mogyoróbokor, amit a kisfiam roppant élelmesen fel is fedezett, úgyhogy mostanában mindennap mogyorótól duzzadó zsebekkel jön haza büszkén, mint a családfenntartó, aki egy hatalmas mamutot vadászott le az imént. Ezt csináljátok utána!
Nemcsak szépek, de finomak is. Most sültek ki (sima sajtos és füstölt sajtosak), el kellett rejteni a felét, hogy a munkából hazajöv? nek is jusson. Tényleg finom, nagyon. Én a kenceficébe is tettem sajtot, de így kevesebb margarin kellett volna (én azt használtam). Már kigondoltam, hogy legközelebb édesebbre csinálom a tésztáját, és kakaót és fahéjat töltök bele. Ha az ünnepek közeledtével egyik reggel meg akarjátok lepni családotokat friss péksüteménnyel, bátran próbáljátok ki, nem fogtok csalódni. Köszi a receptet, áldott ünnepeket kívánok! 2012-12-27 21:14:09 Kedves Mazsola és Tádé! Örülök, hogy ízlett! Nyamm, elképzeltem füstölt sajttal is, ahogy olvastam az ötletedet:) Biztos úgyis is isteni finom lehet. Ha valamikor elkészíted esetleg édesen is, írd meg, hogy sikerült:) Remélem finom falatokkal telt a karácsony Nektek is! sasi 2012-12-21 11:44:44 Hány napig marad friss? 2012-12-23 02:15:23 Szia Sasi! Nekünk csak másnapra maradt bel? le, bár én aznap megettem volna az egészet. Másnap is jó állagú volt, de természetesen nem hasonlítható ahhoz, ha frissen eszed.
A mézet a csészényi cukorral, 2 evőkanál citrom lével és ¾ csésze vízzel felmelegítjük. Magas lángon addig forraljuk (közben folyamatosan kevergetjük), amíg a cukor elolvad. Ezután csökkentjük a hőt és további 4 percig forraljuk keverés nélkül. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A diót a cukorral és a fahéjjal robotgépben megőröljük (nem túl simára, hogy maradjanak benne dió darabkák). A diós keveréket 5 részre osztjuk. A tepsibe 2 rétes lapot fektetünk, majd alaposan megkenjük olvasztott vajjal. Újabb két réteslap következik, amit szintén levajazunk. Ez lesz a Baklava alja. Megszórjuk az egyik adag dióval. Befedjük 2 réteslappal, amit levajazunk, majd újabb diós réteg, újabb 2 lap következik váltakozva az előbbiek szerint. Befejezésül két réteslap következik, vajazás, újabb két réteslap és vajazás. Ez lesz a teteje. A tésztát vizes késsel négy hosszú csíkra vágjuk, majd a képen látható módon, ferdén is elvágjuk, hogy kis rombuszokat kapjunk. Az előmelegített sütőbe téve kb.
Képméret: ( 1600 x 1060) A háttérkép letöltéséhez, kattints a kép letöltése linkre, ha a böngésződ nem támogatja ezt a funkciót, jobb egérgombbal mentsd el a képet. A teljes méretű kép megtekintéséhez kattints a képre. Vissza az albumhoz: Névnapi képek, háttérképek Értékeld ezt a képet! Ha a háttérképet el szeretnéd küldeni képeslapként, kattints az alábbi képre. Képméret: ( 450 x 298) Képeslap méretű kép letöltése Csilla névnapi képeslap, kép információk 5 szavazat. Átlagolt érték: 8. 8 Feltöltötte: Jazzbery Licenc: CC0 Public Domain (szabad licenc). Kép azonosító: 2062 Statisztika: Eddig 1683 IP címről látogatták meg ezt az oldalt. Csilla névnapi képeslap - Nevek. Képméret: Háttérkép szélessége 1600 pixel, magassága 1060 pixel. Fájlformátum: image/png Hozzáadás dátuma: 2017-04-21 08:18:20 Háttérkép kategória: Alkalmak - Névnap » Névnapi képek, háttérképek HOZZÁSZÓLÁS: Névtelenül nem lehet hozzászólni! Ingyenesen regisztrálhatsz IDE KATTINTVA, regisztráció után ez a szolgáltatás is elérhetővé válik számodra.
Névre szóló névnapi képeslapok Csilla névnapra.
Becenevek: Csillu, Csilluka, Csillácska, Csillus, Csilluska, Csilli, Csillike Híres Csillák: Auth Csilla – énekesnő Csomor Csilla – színésznő Füri Csilla-öttusázó Gulyás Csilla – hárfaművésznő Madarász Csilla – úszó, edző Kapuy Csilla – néptánc művésznő Molnár Csilla Andrea – szépségkirálynő Szentpéteri Csilla – zongorista Tatár Csilla műsorvezető Névnapi verses köszöntők, különleges névnapi képeslap, név jelentése, híres emberek. Szeretettel üdvözöllek! Kedves látogató, különleges névnapi köszöntők, képeslapok, versek, viccek, aforizmák, idézetek, érdekes könyvek várnak rád! Lépj be a szavak varázslatos világába Névnapi verses köszöntő- Csilla napra