penny puffasztott rizses, kukoricás szelet, tejfölös-hagymás kalória tartalma: 411 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Gabona, mag, örlemény Ennyiszer választották: 14308 Létrehozta: newyorker5th Utoljára módosította: Megjegyzés: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel?
Nagyon kemény ez a puffasztott rizs - mindenkinek feltűnt, hogy rendesen rágódni kell rajta. Az ízével viszont nincs gond, valamit valamiért, ugye. "Ízre semmi baja ennek se, de nagyon munkás elrágni. Nem tudom, hogy ettől jobb-e vagy rosszabb, ugyanannyi pontot adok, mint az előzőnek. " "Kemény, de nagyon. Csak parázva merem enni, mint a töpörtyűt, attól félve, hogy ráharapok valami gyilkos kemény részre, aminek még rémes hangja is lesz. Különösebb sós ízt se sikerült beleapplikálni. " "Ez erősebb ízű, szinte sós, az állaga is keményebb és nem porlad annyira. " "Beleragad a fogba, ízetlen. " Második helyezett: Kupiec puffasztott rizsszelet, 17, 5 pont Összetevők: Barna rizs 87%, Tengeri só 0, 8%. Egy szelet, 37 kcal. Kóser pecséttel ellátott termék. Finom a Kupiec, csak túl vastag a rizsszelet, bár nem annyira, mint a Nias terméke. Van íze(éljen! ), ami még jó is, és a sót is érezni benne. Elvétve. "Ez sem lóg ki a mezőnyből semmilyen módon. Kicsit vastagabb, mint a többi. " "Ez legalább balesetmentes kaland, roppan és nem nagy darabokban morzsálódik, ráadásul egész ízletes, de mondjuk sósnak nem mondanám.
Nagyon hiányzik belőle a só, kicsit még hinthettek volna bele. Összességében nem rossz, de ha vékonyabb lenne és több só kerülne bele, még jó is lehetne. "Na ez az, amelyik kifejezetten rossz. " "Gigantikus csomókból áll. Kár, hogy ez nem ez a versenyszám. Ízetlen, morzsálódó cucc. " "Na, ennek meg furcsa mellékíze van, teljesen másnak érzem, mint az eddigieket. " "Nekem túl vastag, kellemesen ropogós, viszont túl sok rajta a bemélyedes, ami elnyel egy csomó vajat. " Ötödik helyezett: Penny Market puffasztott rizsszelet, 15 pont Összetevők: Barna rizs 99, 8%, tengeri só 0, 2%. Egy szelet, 28 kcal. Ez a termék is sótlan, ellenben enyhén száraz. Semmi extrát nem véltünk felfedezni benne, sem jót, sem rosszat. Közepes termék. "Nem ad alkalmat a gyártónak a brillírozásra ez a műfaj, ennek pl. önmagában gyakorlatilag semmi élvezeti értéke nincs ízre. Mondjuk nincs is benne semmi rossz. " "Igazi se íze, se bűze darab, a jóisten se mondaná meg róla, hogy sós. Az állaga viszont egész jó, ropog, aztán olvad, de nem olyan fogba ragadósan.
5/5 anonim válasza: 2013. aug. 15. 12:42 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A hideg füstölésnek tartósító hatása is van, mert a többnapos füstölés alatt van mód megtapadni a füstanyagoknak a termék felületén, melyek bakteriosztatikus vagy baktericid hatást fejtenek ki. Végül a férjem a saját feje után ment megtartva a családi hagyományokat, és ez utólag nagyon jó ötletnek bizonyult, ugyanis a már megkóstolt füstöltáru számunkra tökéletes lett. A kevesebb néha több –alapelvet követtük a sonka és szalonna készítésekor. A leghagyományosabb, úgynevezett gyulai sonka elkészítési módját próbáltuk ki, és ehhez valószínűleg ragaszkodni fogunk a jövőben is. Csont nélküli sonkát készítettünk, és szerintem ennél is maradunk, mert ezt könnyebb szebben szeletelni és kisebb helyen elfér – a tárolási helynek sajnos eléggé szűkében vagyunk. A füstölés lebonyolítására férjem összetákolt egy kis bódét OSB-ből, ami kb. két méter magas, zárható ajtajú. Abbahagytam a füstölést és enni Hozzászólások. Ebben felül keresztben futnak a füstölőrudak, amire a kolbászt-sonkát felakasztjuk, aljában pedig egy kiszuperált tepsiben füstöl a hegesztőlámpával felizzított jó száraz tölgyfaforgács.
Szalonna husok sozasa pacolasa A jó sonkapácolás titka - Böllérshop Kalandok a konyhában: Szalonna készítése kétféleképpen Nagyon sós lett a füstölt szalonna/szinte ehetetlen/, mit lehet tenni? Füstölt húsok elkészítése házilag I. rész - Böllérshop Nagy nehezen sikerült rávenni magam az írásra, pedig ez a bejegyzés félig-meddig már egy hónapja elkészült. Írtam már arról, hogy szeretünk házi készítésű hagyományos és kevésbé hagyományos élelmiszereket kipróbálni, és ebben a férjem is hasonlóan vállalkozó szellemű, mint én. Füstölt szalonnát hogyan és mennyi idő alatt tudom megfőzni?. Csináltunk már sajtot, sütőkolbászt, hurkát, disznófejsajtot, és hasonlókat, de a házilag készült hentesáru füstölése tavaly decemberig csak vágyálom maradt. Ennek fő oka az volt, hogy Attila nagyon ódzkodott a füstöléstől, ám sokszori unszolásomra belevágtunk, és a végeredmény minden várakozásunkat felülmúlta. Így lehet, hogy idén már ehetjük a saját füstölésű házikolbászunkat, a húsos és csemege szalonnát, és egy sonka már a padláson fellógatva várja, hogy húsvétkor megvágjuk.
Keverjük össze és ebben a lében a húsokat alaposan mossuk meg, forgassuk meg és hagyjuk benne. (A sós pádé akkor jó, ha egy friss tojást bele teszünk és az a pácléből fele nagyságába kiemelkedik. Ha ennél jobban kiemelkedik, akkor vizet, ha kevésbé, akkor sót tegyünk hozzá. Ez régi, de jól bevált mérési lehetőség. ) Húsokat a páclében 2 naponként forgassuk meg. A nagyobb darab húsokat 4-5 hétig hagyjuk a páclében. A kisebb húsoknak elég 2-3 hét is. Házi füstölés, húsok halak tartósítása füstöléssel | Monori Pincefalu. Ha a húst a pácléből kivettük, mossuk le jól meleg vízzel, akasszuk húshorogra, szárítsuk le és utána tehetjük a füstre. Füstölés A hús füstölését régebben a szabadtüzelésű konyhák elszálló füstje, a "szabadkémény" lehetővé tette. Ma a füstölést erre a célra épített füstölőben végezzük. Mielőtt a húsokat a füstölőbe akasztjuk, előbb rakjunk benne tüzet, melegítsük be. A húsokat a húshoroggal a füstölőben lévő "föstölőbotokra" akasztjuk. Ügyeljünk arra, hogy a füstölőben csak parázs legyen, lángot ne kapjon a hús. Füstölni legjobb a bükkfa, a bükkfűrészpor, ha ez nem áll rendelkezésünkre, gyümölcsfát, vagy keményfát, vagy ezek fűrészporát használjuk.
Megjegyzés Ez egy régi recept, apám irományai közt találtam. Megítélésem szerint kb. 25-30 éves lehet. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink X Próbáld ki az alábbiakat! Szártás után pedig irány a füstölő. (Füstölésre a klasszikus kemény fás füstölést javasoljuk. Minden egyéb "varázsszer" csak ronthat az összhatáson. ) Tipp Füstölés után hagyjuk még pár hetet szikkadni a sonkánkat. Kell neki egy kis idő amíg eléri az igazán finom ízét. Ezután már csak egy feladatunk van: Levágni egy jókora darabot és fogadni a családtagok, és barátaink elismerő tekintetét. (Ha belejöttök, és nagyobb mennyiségben készítetek csak szóljatok. Szívesen segítünk vevőt találni rá J) Szóval összefoglalóan: használjunk természetes fa kádat a pácoláshoz, ne felejtjük el forgatni, ne ijedjünk meg ha rosszul néz ki a pácolás során, füstölés után hagyjuk egy kicsit szikkadni, száradni. Amennyiben nincs időd vagy lehetőséged saját sonkát készíteni keresd fel kínálatunkat!
Amikor tanácsadást végzünk, nem csak a nikotinfüggőségre, hanem az ilyen típusú problémákra is megoldást javaslunk. A dohányzás tanult viselkedés, ezért annak, aki rászánta magát a leszokásra, meg kell tanulnia újra nem dohányzóként élni. Ez azonban időigényes feladat. Ha valaki éveken át elszívott naponta húsz szál cigarettát, akkor körülbelül napi kétszáz alkalommal — tíz év alatt hét-nyolcezerszer — ismételte meg ugyanazt a mozdulatot. Ezt a berögződött szokást egyik napról a másikra abbahagyni nem is olyan egyszerű. Pontosan emiatt érnek el sikert olyan kevesen — a próbálkozók mindössze százaléka — azok közül, akik segítség nélkül, pusztán önerőből akarnak leszokni a dohányzásról. A leszokni vágyók mekkora hányada vesz igénybe valamilyen segítséget? cigarettafogyasztás A felmérések szerint Magyarországon a leszokni vágyók százaléka vesz igénybe valamilyen támogatást. A segítség sok irányból érkezhet: olyan személytől, aki már sikeresen leszokott a dohányzásról, a háziorvostól, a patikában kapható nikotinpótló tapasztól, az internetről, vagy éppen a mi központunktól.